木耳泡多长时间不能吃了(木耳泡发超过多长时间就不能吃了)

泡木耳多长时间不能吃

泡八个小时以上一般就不建议使用了，因为这在八个小时里的木耳会产生变质、滋生细菌，对人体不利，会危害人的身体健康。如果是15度到30度的水，一般只可以浸泡12个小时。因为随着水温的升高，细菌的反应速度会逐渐降低，但是在夏季木耳还是不要泡超过八个小时以后，这样会自身细菌产生变质。

木耳泡4小时就不能吃了，经过长时间浸泡的木耳，容易滋生细菌和微生物，还会产生毒素，危害身体健康，不建议食用。食用木耳前用凉水浸泡1～2个小时左右，口感最佳，泡发的木耳可以用淡盐水或者淀粉进行冲洗，能洗去有害物质。

木耳泡超过8小时有毒不能吃。木耳本身富含营养成分，如蛋白质、纤维素等，但在泡发的过程需要注意时间。木耳泡发时间不宜过长，一般来说，木耳在温水中泡2\~3小时即可恢复到正常状态。

凉水:浸泡3~4小时左右即可食用; 盐水:浸泡1个小时即可食用; 热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。

泡好的木耳超过多长时间就不能吃了 看具体温度，温度较高时，浸泡2个小时以上就不要吃了；温度较低时，浸泡12个小时以上就不要吃了。

木耳泡发超过多长时间就不能吃了

一般来说，木耳泡发超过8小时就不建议食用了。木耳是一种常见的食材，含有丰富的营养成分，但在泡发过程中需要注意时间控制。当木耳泡发时间过长，尤其是在温暖潮湿的环境中，很容易滋生细菌和其他微生物，导致食材变质。

这个泡了4,5个小时左右。然后水倒了在放了一夜。还能吃吗?

正常的木耳本身并没有毒素，在浸泡的过程中也不会转化出毒素。一般所说得“有毒”实质上是在泡发的过程中，木耳受到了细菌、霉菌等微生物的污染，经过长时间泡发后，微生物产生了毒素。一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。

[what][泪奔]木耳泡发多久就不能吃了,我来告诉你吧,泡发[来看我]5个小时以上就不建议吃了,也有报道说,木耳泡发8个小时就不能吃了,它会有毒素产生。

黑木耳新鲜不能食用有毒,所以黑木耳都是干货。但从来没有听说黑木耳泡发后,放一两天就不能吃了。因此值的考究,是谣言是真理,事实说了算。

木耳泡多久就不能吃了?

木耳发泡期超过8小时不得进食,因为发泡期过长,木耳就可能会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。

木耳泡多长时间不能吃了,这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄。

泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。

木耳不能泡超过8小时，木耳是一种可食用真菌食物，其干品在晒制过程中会沾附大量的细菌等有害微生物，一般是现泡现吃，如连续浸泡超过8小时，就不宜再吃了，以免细菌繁殖过量导致饮食风险。

木耳泡多久就不能吃了?

泡超过24小时的木耳不能吃。因为长时间浸泡会导致木耳失去营养,并且容易腐烂产生细菌,影响健康。

木耳泡久了不能吃。只要在常温下超过一天的最好都不要吃，因为木耳泡发其实只需要几个小时，而且可以还远到木耳原有的生长状态，但是如果时间再泡久了，木耳就会吸收更多的水会变软，木耳在潮湿的环境下很容易滋生细菌，而且时间一长的话细菌会迅速繁殖，再吃可能就会对身体造成伤害了。

木耳泡水的时间一般不会有固定的限制，但根据一般的食品安全和卫生标准，一般建议将木耳泡水时间控制在2至3小时之内。如果长时间泡水，木耳容易变质，出现异味，质地变软，且容易滋生细菌，不适宜食用。因此，如果泡水时间超过3小时，最好不要食用。

不能吃了,木耳虽然好,但是最容易变质。夏季泡木耳一般不要超过八小时,其他季节要长点,木耳泡几天了,很有可能已经坏了变质了,就不要吃了。

不是谣言,是真的。 木耳泡发时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。

木耳最多可以泡几个小时

浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，最多不要超过4个小时。

不提倡食用浸泡过夜的黑木耳，因为椰毒假单胞菌的最适生长温度为37℃，最适产毒温度为26℃。长时间泡发，再加上露天的高温环境，很容易酿成毒性强大的米酵菌酸。黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时，要立即丢弃。

扩展资料：

干木耳本身并无毒素。正常的黑木耳在短时间发泡过程产生米酵菌酸的概率非常低；但如果长时间浸泡，加上外部环境不干净，就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸，比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物，或浸泡容器没洗干净而残留食物残渣。这些变质和残留的食物残渣就会变成米酵菌酸形成的温床。而且米酵菌酸耐热，一般的烹调方法并不能破坏其毒性。

参考资料：人民网-木耳泡发时间不宜过长

木耳最多可以泡4个小时。一般来说，木耳的泡制时间越久，食材、器具上的霉菌就会越容易受到感染、发育，产生有毒物质，容易对身体造成伤害，所以木耳的泡制时间不宜太长。

木耳最多可以泡几个小时

木耳中含有多种氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。

木耳质地柔软、味道鲜美、营养丰富，不仅可以爆炒、煲汤，还可以用来凉拌食用。

干制木耳最好存放在干燥、通风、凉爽的区域，而且避免阳光直射。