怎么发豆芽简单做法(发绿豆芽最简单的方法)

发豆芽的做法?

发豆芽是一道简单易做的家常菜,营养丰富,口感清爽。

豆芽如何发又快又好 浸泡黄豆 想让豆芽发的又快又好，就需要浸泡黄豆。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的黄豆，然后准备一个水盆，并将黄豆倒入其中，再向水盆中倒入未遭受污染的纯净水，使水面淹没黄豆即可，等待二十四小时后，就可以将黄豆捞出，进行培育。

取一小盒绿豆，大约100克。用清水冲净，然后浸泡在清水中，让绿豆吸满水分，有利于后期生发，只有浸泡透了，才能提高生发速度。根据室温高低，大约浸泡6-10小时，绿豆变得饱满膨胀了起来，吸足了水分，并胀裂了表皮，这时就可以生发了。

市场上买的豆芽总让人怀疑不够卫生健康,其实我们自己在家就能发豆芽,又简单又干净卫生,同学们可以自己在家随手就能制作出零添加绿色食品。

选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就很快发成了。

怎么发黄豆芽简单做法窍门

食材：黄豆150克、1.5L饮料瓶1个、黑塑料袋1个。取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔！将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。

. 准备50克绿豆,用热水浸泡五分钟 2. 倒掉热水。

准备绿豆300克,放入无油的盆中,加入清水,浸泡12小时。 2. 泡至绿豆胚芽,都冒出来即可。 3. 准备一个干净的蒸锅,扣上笼蓖,铺上一块干净的纱布。

(2)水:使用清水,最好是过滤或矿泉水。 (3)容器:需要一个有排水孔的容器,如塑料筛子、玻璃罐或者专门的豆芽发芽器。

工具/原料 工具:双层沥水篮、棉纱布或干净毛巾、遮光罩等。 原料:黄豆或绿豆。

发豆芽需要准备的原材料是一把豆芽，工具也比较简单好找，平时家里就都具备：1个沥水篮、1块能包住豆芽的纱布、一个大盆、1个大盘子、1个黑色塑料袋。准备好工具以后，就可以先把绿豆给清洗干净了，然后再放入纯净水中，浸泡5~6个小时，或者直接泡一晚上，起来再取出来。

发绿豆芽最简单的方法

发绿豆芽的最简单方法是用水发芽。具体步骤如下：1. 将绿豆洗净，放入一个容器中，加入足够的清水浸泡，水位高于豆子。2. 将豆子浸泡在水中约6-8小时，让它们充分吸水。3. 在豆子上面盖上一块湿润的纱布或毛巾，然后将其放置在温暖、通风的地方，避免阳光直射。

工具/原料 工具:双层沥水篮、棉纱布或干净毛巾、遮光罩等。 原料:黄豆或绿豆。

第一步：先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了，泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了。

黄豆挑选新豆，把坏的挑出。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏。差不多4天时间，黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了。

家庭发豆芽方法大全 怎么在家发豆芽

1、找一个可以漏水的，如淘米用的东西或者塑料漏水的篮子，底铺上一层湿布，然后将露白的豆粒铺上去，上面盖上湿毛巾。然后一天浇两三次水，注意避光，只要不积水，豆子不漏出去就行。上面用重物压上能让豆芽长得比较粗壮。

2、准备1只黑布袋或塑料编织袋，将露白的豆粒平铺在袋子里，扎紧袋口，一天浇两三次水，不要见光。如果想让豆芽长得粗壮也需要压上重物。

3、准备一些黄沙和一只能漏水的篮子，在篮子底部铺上一层湿布，先倒入适量黄沙铺平，再放入露白的豆粒铺平，上面再盖上一层黄沙，每天注意浇水保湿就可以了，最后可以长成绿色的豆芽，如果不喜欢吃绿色的豆芽则需要在上面盖一层湿布，避光。

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。用干净的纱布或者毛巾，盖在上面。每天给黄豆换一次水，每次水要沥干。等待几天豆芽就发好了。

2、准备一个容器，把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。把豆子平铺在筛子里。豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。把筛子放在避光的地方，每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天豆芽就能发好。

3、准备绿豆，泡入水中。准备一块纱布，把纱布提前泡湿，将豆子平铺在纱布上面，包住它，然后往纱布上面浇水。在3-4天的时间里，每天早晚一次浇水，三天后豆芽发好。