三种口感不同的小海虾家常做法
21
2024-10-18
食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。首先准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3分钟。红薯煮软,能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来,快速用清水冲洗几下,沥干水分备用。
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很适合小孩子拿着吃。煮粥。
烤红薯:这是最简单也是最常见的做法。将红薯洗净,用锡纸包裹,然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烤45分钟至1小时。烤的时间根据红薯的大小而定。烤好的红薯外皮焦脆,内部软糯甜美。红薯泥:将红薯去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥,加入适量的牛奶、黄油和糖,搅拌均匀即可。
炸丸子。将蒸熟的红薯去皮,用手捏碎,再直接捏成丸子放入油中炸。由于红薯本身是熟的,见漂上来即可捞出。外焦脆里面嫩甜,很好吃。 炸丸子。
食材:红薯300克,花生油500克,白糖90克。地瓜洗净去皮,备好绵白糖。将地瓜切成大小均匀的滚刀块。锅烧热加新鲜花生油。中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟。炸至金黄色捞出。
烤红薯:这是最简单也是最常见的吃法。将红薯洗净,用锡纸包裹,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤45分钟至1小时,直到红薯变软。烤红薯外皮焦脆,内部甜糯,是一种健康又美味的零食或早餐选择。红薯粥:将红薯去皮切块,与大米一起煮成粥。
烤红薯 家常烤红薯做法:原料:红薯。做法:红薯洗净,沥干水分烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘烤箱预热220度,中层烤20分钟左右打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯 用料红薯2个。做法;红薯洗净放入蒸锅,蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。
挑红薯,红薯有很多品种,蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃,首先要挑选质量好的。 洗红薯,这一步没有太大的讲究,就是洗干净。
烤红薯:这是最常见的做法之一,将红薯洗净,用锡纸包裹,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤45分钟至1小时,直到红薯变软。烤红薯外皮焦脆,内心甜糯,是一种简单又美味的吃法。红薯粥:将红薯去皮切块,与大米一起煮成粥。红薯粥香甜软糯,适合早餐或晚餐食用,既能提供能量,又能保证营养均衡。
材料:红薯、水。红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处;电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉。将洗净的红薯置于屉上,盖盖,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。
下面我就来介绍几种简单又好吃的方法。蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。
先做馅料,水和糖搅拌,至糖融化,倒入玉米油,乳化好。加入熟糕粉,拌均匀后倒入芝麻,拌好。分成7份,搓圆,盖保鲜膜备用。红薯去皮切薄片。隔水蒸几分钟,蒸熟后,压成红薯泥。倒入糯米粉和面粉,逐少量加入水,和成光滑的面团。配方里的水量仅供参考,不同红薯的含水量不同。
红薯烤:将红薯洗净切块,用锡纸包裹住,放入烤箱内以180度烤制约30-40分钟,直到红薯变软糯,然后取出,剥去皮,可撒上一些蜂蜜或肉桂粉增加香气。2. 红薯蒸:将红薯洗净切块,放入蒸锅中蒸15-20分钟,直到红薯变软糯,然后取出,可直接食用或撒上一些花生碎增加口感。
具体做法步骤如下:第一步:首先准备两个大小适中的地瓜,然后地瓜的皮去掉,切成小块。第二步:切好的地瓜放入蒸锅中,大火烧开之后,小火蒸20分钟。第三步:蒸好的地瓜取出来,然后将地瓜碾压成泥,做的时候尽量细腻一点,这样做好的地瓜酥口感就是特别好的。
红薯煮粥 红薯搭配粥品,是健康早餐的好选择。将红薯切成小块,与大米一同煮制,红薯的甜和大米的香相互融合,制成美味的红薯粥。此外,还可以根据个人口味加入红枣、桂圆等食材,增加粥品的营养和口感。红薯泥 红薯泥做法简单,口感细腻。
放进微波炉或者是炭火上烤熟。地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻,这样放凉之后切成小块就可以吃了。请点击输入图片描述 地瓜粥。把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。
当红薯块表面被炸成硬皮,内里变软时,将其捞出控油备用。4.将锅中的油倒出去后留一点底油,根据红薯的量放一定比例的入锅熬制。5.用小火将锅中的白糖慢慢地搅匀,使其呈现琥珀色。6.此时改中火,将炸好的红薯块倒入锅中快速翻炒,使糖稀均匀地裹在红薯块表面。
红薯的吃法:红薯枣泥饼 红薯枣泥饼食材准备 枣泥适量,红薯一个,糯米粉适量,澄粉适量芝麻少许。
做法二 (1)准备好适量的红薯、生姜、白糖粉、红糖。(2)红薯切皮用清水清洗干净并用小刀切成小块备用。(3)锅中倒入适量的清水,放入适量的姜片进行熬煮。记住要用小火哦!(4)在另外一个锅中放入适量的红糖和适量的清水,一边搅拌一边进行煮,大概煮15分钟就好了。
煮红薯的时间取决于红薯的大小和煮的方式。如果将红薯切成大小均匀的1厘米块状,水开后煮10分钟左右就可以熟了。
红薯松饼
用料
红薯泥200克;植物油30克;鸡蛋2个(净重100克);细砂糖50克;盐1小撮;低筋面粉100克
做法
蒸熟的红薯捣成泥加植物油搅拌均匀。
把鸡蛋、糖、盐放入容器中打散,隔热水加热至微温,用电动打蛋器打发至蛋糊浓稠(划8字不轻易消失,或者用手指挑些蛋糊,约3秒才滴落就是打够了)。
将打发的蛋糊与做法1的红薯泥和过筛的面粉拌匀,不要过度搅拌。
平底锅用沾油的纸巾擦一遍,烧热,对准平底锅中心点舀入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。小火烙到边缘开始有熟的感觉(稍透明)即可翻面,烙到两面都金黄上色。
趁热吃,撒上糖粉,不排斥肉桂味道的话,加点肉桂粉会更香,也可以搭配蜂蜜一起吃。
红薯饼
用料
红薯个;面粉克;白糖克;鸡蛋1个
做法
红薯插成丝(切小丁也可以),清洗几遍祛淀粉。
撒面粉、白糖拌匀,红薯本身自带甜味,所以白糖根据个人口味放,面粉稍多一点要包裹住红薯。
再加一个鸡蛋拌匀。
在手上弄成扁平形状,下锅小火慢炸至两面金黄。
出锅!
1、生吃法:红薯洗净削皮,直接食用即可。特别的清脆可口,但是不是很甜。
2、烤吃法:将红薯洗净后切成片,放微波炉里烤熟即可。
3、蒸吃法:红薯切成片,放电饭锅里蒸或者放锅里煮熟食用,放锅里煮,一定要大点,不能太薄片了,容易煮烂,盛不起来。
4、炒菜法:锅里导入色拉油,将红薯切条放入锅中翻炒,放点青椒,红薯条容易断的时候,就可以盛起来啦,吃起来,微甜还带点辣味。
5、晒干法:将生红薯切成3cm的厚度,暴晒估计1周的时间,成为红薯干,这个储存起来也比较方便。
6、油炸法:红薯切成小条,均匀裹上面粉,放入油锅炸熟即可。