鸡蛋炒西葫芦的家常做法(西葫芦丝炒鸡蛋的做法？)

西葫芦丝炒鸡蛋的做法?

主料:鸡蛋2个、西葫芦1个 辅料:油(适量)盐(适量)酱油(适量)剁椒(适量)蒜头(适量) 步骤 西葫芦一个。

食材:西葫芦200克 鸡蛋2个 西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃 步骤: 1.西葫芦洗净,去掉头尾,切片。鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。

方法/步骤 1 准备一个新鲜翠绿的葫芦瓜。葫芦瓜尽量挑选颜色翠绿,不干焉的,蒂头新鲜,底部带有点小花的更好,不要选择有淤痕或者比较多磕碰痕迹的。

第一步提前准备好食材。图中便是西葫了。加适量小辣椒，搭配在一起色泽漂亮，炒着味儿也很好。将西葫芦清洗干净，割开，去瓜瓢以后切出来的小块更美观大方，假如西葫芦较为细嫩并不切去，立即切成片也可以的。将鸡蛋备好，添加少量白醋搅打，最少搅打50下，充足膨松，炒出来的鸡蛋更细嫩。

有喜欢吃醋,又不喜欢吃醋,糖醋更好呀, 有喜欢吃醋,又不喜欢吃醋,糖醋更好呀。

西葫芦炒鸡蛋家常做法

西葫芦炒鸡蛋是一道非常简单且家常的菜肴，下面是具体的做法：材料：- 西葫芦：1根 - 鸡蛋：2个 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 葱姜蒜：适量（可选择添加）步骤：1. 将西葫芦洗净去皮，切成薄片或者丝。2. 打入鸡蛋，加入盐和料酒，搅拌均匀。

先把虾子煮一下,剥出虾仁,然后鸡蛋宽油下锅炒熟。 开始炒西葫芦,炒至断生后,放虾仁喝鸡蛋进去,加调料,翻炒入味就可以出锅了。

西葫芦炒鸡蛋西葫芦的籽不需要挖掉。做法：一：西葫芦洗净切丝。二：鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。三：热锅放油，翻炒鸡蛋。四：鸡蛋炒至九成熟，盛出。五：另起锅，放入西葫芦翻炒。六：待西葫芦炒熟，加一点盐。七：将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

西葫芦去皮去瓢洗净切片，鸡蛋打散备用。起锅烧油，油热后放入蛋液翻炒至7成熟盛出备用。锅内加少量油烧热，再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。最后倒入炒好的鸡蛋炒至完全熟，加入适量鸡精调味后，美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了。

取西葫芦一把，彻底清洗干净后，切除两端，然后将其切成均匀的薄片。将鸡蛋小心打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，直至蛋液充分混合。预热锅具，倒入适量的食用油，待油温升至六成热时，均匀地倒入搅拌好的蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，然后出锅备用。

用料:西葫芦 100克 鸡蛋 4个 胡萝卜 30克 蒜 5克 油 1勺 盐 2匙 味精 0.2匙 具体做法: 西葫芦洗净一切四瓣去掉瓜瓤切成薄片。

西葫芦炒鸡蛋怎么做

将西葫芦对半剖开，切成半圆形的薄片；鸡蛋放盐打匀，下油锅炒熟微微煎黄，盛出；锅中放少许油，再炒西葫芦片，待西葫芦差不多熟放下微煎好的鸡蛋，放调料，加一点水放入炒熟的鸡蛋焖一下即可。

步骤：西葫芦清洗干净切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散，以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油，下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。另外拿一个干净的平底锅，中火加热加入油，下入葱蒜翻炒出香味。下入西葫芦继续炒制变软。加入生抽，蚝油继续翻炒。

西葫芦炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，下面是制作步骤：所需材料：- 西葫芦：1根 - 鸡蛋：2个 - 大葱：适量 - 生姜：适量 - 蒜瓣：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将西葫芦洗净切成细丝，鸡蛋打入碗中。

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。 2 鸡蛋三个。 3 西葫芦切成菱形片。 4 番茄切成滚刀块。

材料：西葫芦、鸡蛋、西红柿、葱花、食盐。小瓜洗净切薄片，西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，葱切碎。热油炒鸡蛋，盛出备用。锅内倒少许油，爆香葱花，倒入小瓜翻炒片刻。大约2分钟后，倒入鸡蛋、番茄，放适量盐调味即可。

炒西葫芦鸡蛋粉条这道菜,要分几步。 首先要把粉条用清水浸泡,泡时间久点。如果没有提前浸泡就放锅里煮熟,煮熟捞出放一边的冷水里。

西葫芦炒蛋用焯水吗?

西葫芦炒鸡蛋是不需要焯水的,他需要用油煸一下,如果您想吃脆的话,可以大火进行炒制就可以了,不需要焯水,焯水之后它就没有味道了 西葫芦切成四半,去囊。

西葫芦炒鸡蛋的做法：1.西葫芦洗干净，去掉头尾，然后切片；2.鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，打散；3.锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，快速滑散，盛出；4.锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加盐半勺翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒均匀。

“西葫芦很早以前吃过的,但一直不知道它叫什么名字,当时给它起的名字叫脆脆瓜的。自加入美食的平台才知道它的真正名字。哈哈,我真的是孤陋寡闻!

大虾炒白菜:少汗油加入葱姜蒜炒出香味再加虾,虾炒变红加白菜炒二三分钟即可出锅。西葫芦炒鸡蛋,先把鸡蛋炒好盛出,再炒西葫芦然后倒入炒好的蛋即可。

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：1、西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。2、橄榄油蛋液煎熟装盘备用。3、葱蒜末爆香。4、放西葫芦翻炒，小火焖2.5分钟，放洋葱翻炒。5、最后放鸡蛋加少许盐调味翻炒均匀就可以出锅啦

西葫芦炒鸡蛋的做法

　　西葫芦是日常生活中较为常见的一种蔬菜，具有增强免疫力以及发挥抗病毒和肿瘤的作用，其实西葫芦跟鸡蛋也是能制作出健康又美味的佳肴哦，下面是我为大家分享的西葫芦炒鸡蛋的做法，一起来看看吧。

　　西葫芦炒鸡蛋的做法1 　　制作时间：10分钟

　　难易程度：一般

　　口味：清淡

　　分类：炒菜

　　主食材：西葫芦200克、鸡蛋2个

　　辅料：盐

　　步骤：

　　1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片；

　　2、鸡蛋磕入碗中；

　　3、加入盐半勺打散；

　　4、锅中倒入适量油，油温烧至6成热；

　　5、放入蛋液快速滑散，盛出待用；

　　6、锅中留底油；

　　7、放入西葫芦炒至断生；

　　8、加入盐半勺炒匀；

　　9、倒入鸡蛋；

　　10、翻炒均匀即可。

　　西葫芦炒鸡蛋的做法2 　　1、西葫芦洗净，削去外皮，对着切开，如果嫩的，就省略去掉内瓤

　　2、将西葫芦切成薄片，鸡蛋打入碗中

　　3、将鸡蛋打散备用，炒锅放油少许

　　4、烧热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒，鸡蛋7成熟，还有未凝固状时，盛出备用炒锅放油

　　西葫芦炒鸡蛋xm、jpg

　　5、下入西葫芦片翻炒；加入剁辣椒、食盐

　　6、快火翻炒均匀；下入鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟，加入少许鸡精调味，关火装盘食用

　　 健康小常识

　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，在药用价值上，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的'功能。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时，西葫芦富含水分，亦有润泽肌肤的作用，对于爱美的女士来说，也是一道美容养颜菜。