泡24小时的木耳吃了会死人吗(泡12小时的黑木耳吃了会死人？)

泡十小时以上的黑木耳吃多少会死人

木耳泡时间过长会有产生毒素，如果吃的不多没事。

不能说精确时间,只能建议用热水泡,泡3-4小时内烹炒为好。也不应泡后捞出久放。 有人吃了久泡的黑木耳,重度中毒,也有致死的例子。

在实验室被紫外线灭菌灯照射大概有30分钟,3小时过去了,无明显症状,被紫外线灯照时和日光灯一起!

最好别吃隔夜的木耳，有毒的。以前我们都不懂，现在科学这么发达，已经知道木耳不能长时间泡，隔夜真的能吃死人的。

黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。

黑木耳吃死人是不是真的?

真的，两个月前，我同事一家人吃泡了一宿的木耳，一家三口全都死了，木耳没问题。

不是。本草纲目上说:“木耳生于朽木之上,性甘干,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”黑木耳清血的。

重症患者易出现多器官功能障碍综合征，甚至多器官功能衰竭。10多年前，宁波曾发生四口之家误食毒蕈致三死一残的悲剧。木耳本身无毒，但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物。应斌宇提醒：“如果室内温度在20℃以上，特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。

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不能吃，如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。因为木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖。

正常吃的话是没有问题的。除非是变质后的木耳，比如新闻里报道过的在水中浸泡 时间过长的木耳。浸泡最好不要超过八个小时。木耳属于菌类食物，本身含有极微量的细菌，如白喉杆菌、破伤风杆菌等，当木耳 泡发的环境有足够温暖湿润，时间也足够长时，这种原本含量极少的生物毒素就有 可能迅速繁殖至中毒剂量。

吃黑木耳为什么会导致脏器衰竭?正确的食用方法是什么?

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在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。

想要解决木耳泡多久吃了会死人的问题，就点击这里，木耳一般泡8个小时就不能吃了，因为超过8个小时木耳会产生毒素，从而对身体健康有影响。黑木耳又叫云耳、黑菜 木耳一般泡8个小时就不能吃了，因为超过8个小时木耳会产生毒素，从而对身体健康有影响。

不是。本草纲目上说:“木耳生于朽木之上,性甘干,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”黑木耳清血的。

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吃黑木耳是不会死人的，是这样的，吃木耳前先得在水里泡，但泡的时间较长，木耳就会变质产生毒素，或滋生细菌和真菌等致病微生物。原来泡木耳时一定要把握时间度，不要时间过长。

泡12小时的黑木耳吃了会死人?

应该也没有那么悬，但是的确黑木耳不应该泡至时间过长，一般来说有个把小时顶多两三个小时就可以了，泡的时间太长，很容易滋生细菌，完全没有必要。

有可能哦，比如那个人已经食道大出血，正在止血，你这个时候非要吃木耳。。最后血没止住。。。哦豁，出人命了。。。

木耳泡九个小时不能吃。如果室内温度在20℃以上，泡发时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素。

这种说法缺乏科学依据的。其中一定另有隐情。

木耳泡时间过长会有产生毒素，如果吃的不多没事。

特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素。泡好后，流水清洗两到三遍。最大限度除去杂质和有毒物质。适量泡发，如果黑木耳泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。

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正常的木耳本身并没有毒素，在浸泡的过程中也不会转化出毒素。一般所说得“有毒”实质上是在泡发的过程中，木耳受到了细菌、霉菌等微生物的污染，经过长时间泡发后，微生物产生了毒素。一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。

江苏省，新鲜的木耳本身并不含毒性。但黑木耳营养丰富，泡在水中容易引起细菌繁殖，遇到新鲜的木耳本身并不含毒性。但黑木耳营养丰富，泡在水中容易引起细菌繁殖，遇到高适宜环境，细菌繁殖速度变快，就可能导致生物毒素形成。适宜环境，细菌繁殖速度变快，就可能导致生物毒素形成。

吃木耳时尽量随泡随吃，浸泡不超过1个小时；吃多少泡多少，不要一次性泡太多，若这顿饭吃不了放到下次食用，有可能随着时间的推移，细菌大量繁殖，对身体造成健康方面的风险；夏季温度较高，更利于微生物的繁殖，可以将木耳泡水后放入冰箱冷藏室泡发，降低细菌繁殖速度，减少木耳的腐败变质。

黑木耳泡多久有毒

有可能哦，比如那个人已经食道大出血，正在止血，你这个时候非要吃木耳。。最后血没止住。。。哦豁，出人命了。。。。

黑木耳泡时间长了吃很有可能有毒。据相关专家介绍，当黑木耳泡发的环境有足够温暖湿润(特别是在夏天)，时间也足够长时，这种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至“中毒剂量”，或者是一些菌类可能在此泡发过程中产生变性，大量繁殖，此时摄入，则很有可能中毒。此外，细菌毒素具有明显的季节性，一般是夏季有利于细菌的繁盛和产生毒素，最常见的细菌有白喉杆菌、破伤风杆菌、肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等，所产生的症状都是轻者呕吐、腹泻，重者脏器衰竭，与案例所描述的症状一致。霉菌毒素的危害也是很大的，最常见的是黄曲霉毒素、青霉毒素等。所以，黑木耳不易泡太长时间。常情况下，用常温水泡发，最多1个小时即可完成。泡发时间超过8小时时，变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍，很有可能生成毒素。

黑木耳泡多久有毒?

木耳是一种营养物质含量非常丰富的食品，吃木耳的时候是需要泡发的，如果木耳泡的时间太长，就不可以食用了。若是温度在28°以上，木耳泡八个小时就不可以吃了。若是温度在15°到28°之间，最多只能放置12个小时。如果是零到10℃的环境，可以放置24小时。木耳泡发的时间过久的话，就会被大量的霉菌和细菌侵犯，这样就会发生变质，如果吃了以后会容易导致腹泻呕吐等食物中毒的症状，严重时甚至还可能会引发器官功能衰竭。因此若是泡的太久的木耳，一定不能够食用