圆润甜香：用电饭锅做出惊艳的小圆面包

圆润甜香：用电饭锅做出惊艳的小圆面包 面包是人们日常生活中必备的食物之一，不少人喜欢自己动手制作面包。而今天我们来介绍一款非常特别的小圆面包，使用电饭锅即可制作，让你在家轻松享受甜香圆润的口感。 材料准备 制作小圆面包所需要的材料：面粉、自发酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油。注意，材料的配比要根据自己的口味和饱腹感来调整。 制作步骤 第一步：准备材料 先准备好面食的主要原材料——面粉，然后加入自发酵母，再添加少许糖和盐，轻松搅拌均匀。接着加入牛奶和鸡蛋，逐渐搅拌成糊状。 第二步：揉面 将已调制好的面糊面放到面盆里，揉成面团，再添加黄油，再次揉匀。揉好后，放置一旁让它松弛一会儿。 第三步：分割小圆面包 将松弛好的面团分成相等的小份，成小圆球状，接着用手轻轻把小圆球搓圆，并放在电饭锅的内胆里，最好铺上一张油纸以免沾锅。 第四步：入锅蒸煮 将电饭锅的内胆盖好，通电加热，等待蒸汽出现后，将蒸汽孔转成小火，大概十五分钟, 再将蒸汽孔转成大火10分钟至表面金黄即可。 注意事项 在做小圆面包的时候有一些需要注意的事项。首先，面团的水分和成形的尺寸都需要调整，不过在掌握好比例后再做也不会有太大问题。其次，蒸煮时间也需要做出调整，这点需要根据个人口感和电饭煲的大小来掌握。 结语 小圆面包，不用烤箱，也不用发酵机，家中有电饭锅就可以制作，简单又好玩。甜香顺滑的口感，让你的味蕾得到极大的满足！