金针菇怎么做好吃又简单(香辣干豆腐拌金针菇怎么做好吃又简单，做)

金针菇怎么做好吃超级简单的方法?

【蒜香金针菇】 【制作食材】金针菇,小葱,大蒜,香菇酱,生抽,食用油 【制作步骤】 今天要教大家的美食是蒜香金针菇,这是一道非常简单却非常美味的美食。

方法很简单你买一个锡纸做成的盒子或者把锡纸折成一个盒状然后金针菇清洗完毕之后放进去。

金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里。煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟。将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用。空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀。香葱洗净，切成葱花。小米椒洗净，切成辣椒圈。

金针菇属于菇类食材之一,是一种低热量食材,能减少脂肪在人体内的堆积,平时经常食用,可以起到一定的减肥作用,特别是在冬天人们很喜欢用金针菇涮火锅。

金针菇怎样做才好吃?

我觉得金针菇怎么都好吃，最方便的就是直接加点盐烤着吃。我教你三个做法。白灼金针菇：配料：金针菇一大把、红辣椒小段、葱、酱油、糖、盐 方法：1。把葱洗净切成葱花。金针菇根洗净切去。2.将两汤匙酱油倒入碗中，加入少许糖和盐，搅拌均匀。三。

粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中，金针菇排放在粉丝上面，把盐、鸡精各少许，三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面，上锅蒸十分针，再放蒜蓉和红椒继续蒸五分针，最后放葱花，把油烧热淋在上面就好啦！

凉拌金针菇：将金针菇清洗干净，蒸熟之后，加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。

食材准备：干金针菇500克，干蒜头30克，生姜20克。2. 清蒸金针菇：将干金针菇彻底清洗干净后，平铺在盘中。放入蒸锅中，大火蒸制。蒸好后，在金针菇上淋上热油、捣碎的蒜蓉、切碎的姜蓉和葱花，即可上桌享用。3. 金针菇瘦肉汤：清洗干金针菇，并将瘦肉切成薄片。

香辣干豆腐拌金针菇怎么做好吃又简单，做

主料干豆腐:1张金针菇:300红辣椒:适量芝麻:适量葱:20辅料盐:半勺醋:一勺糖:半勺具体步骤第一步准备好食材第二步金针菇去根撕开,干豆腐切长条。

食材：金针菇约200g，蒜1瓣，葱一小根，海鲜酱油适量，醋适量，盐2勺，白糖适量，香油2滴，芥末少许。金针菇洗净，焯熟捞出，备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。

肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。双鲜拌金针菇。

做法1：金针菇瘦肉汤 准备食材如下：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙 具体做法如下：将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！

主料 金针菇200克 莲藕150克 辅料 花生油15毫升 盐1克 蒜苗30克 酱油10毫升 胡萝卜15克 金针菇炒藕片的做法 1. 准备食材 2. 将金针菇用水焯一下 3... 2. 将。

金针菇怎么做才好吃?

白灼金针菇

主料main

金针菇200克2人份

辅料others

植物油1/2汤匙 香葱4根 小米椒3个 盐1/2茶匙 细砂糖1/2茶匙 生抽2茶匙

时光来也匆匆，去也匆匆，转眼夏日将逝，秋日既来。趁着天气还热烘烘的，咱们来个《白灼金针菇》吧。

白灼金针菇的做法

步骤step

1

金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好

步骤step

2

煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟

步骤step

3

将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用

步骤step

4

空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀

步骤step

5

香葱洗净，切成葱花

步骤step

6

小米椒洗净，切成辣椒圈

步骤step

7

将沥干水分的金针菇码在碗里，撒上香葱

步骤step

8

炒锅里倒入适量植物油烧热，放入小米椒炒香

步骤step

9

金针菇里倒入调料汁，将锅里的油、小米椒泼到金针菇上即可

白灼金针菇的成品图

白灼金针菇的烹饪技巧

技巧tips

　　金针菇的调料按个人喜好调整。