口感绵软！快来试试糯米粉做炸鸡块！

口感绵软！快来试试糯米粉做炸鸡块！ 炸鸡块是一道经典的快餐美食。不管是孩子还是大人，都非常喜欢这种酥脆可口的小食品。而如今，人们对于健康饮食的要求越来越高，于是就有越来越多的人开始寻找更健康的炸鸡块制作方法。今天小编就向大家推荐一道非常健康的糯米粉炸鸡块。 材料准备 要做出美味的糯米粉炸鸡块，首先需要准备充足的原材料。材料如下： 1.鸡胸肉 2.淀粉 3.糯米粉 4.鸡蛋 5.面包屑 6.盐 7.白胡椒粉 糯米粉的好处 糯米粉是一种含有丰富粘性蛋白的食材。在进行炸鸡块的时候，加入糯米粉可以增加口感的柔软度，也可以使得鸡块比较饱满，同时糯米粉中还含有复合碳水化合物，易于被身体吸收利用，因此对于身体健康是非常有益的。 制作步骤 1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，用盐和白胡椒粉腌制约10分钟。 2.将淀粉均匀地撒在腌制好的鸡肉上，并均匀地搅拌，待淀粉粘满鸡肉。 3.将打好的鸡蛋液浸泡在淀粉和鸡肉混合物中，然后将浸泡过的鸡块放入糯米粉中轻轻摇晃，让糯米粉均匀地附着在鸡肉上。 4.将糯米粉裹在鸡肉上后，把鸡肉块捏成紧密的小团，然后再把团沾满面包屑，使得外面的酥脆度非常好。 5.炸锅加热，油温烧至中火，将做好的鸡肉块慢慢地放入油锅中进行炸制，每块鸡块要炸至金黄色。出锅前要将油锅的温度提高至高火，让鸡肉表皮变得更加酥脆。 糯米粉炸鸡块做法简单，口感绵软，儿童和老人都可以食用，同时还含有丰富的营养物质。相信大家在尝试一次这种健康美食之后，会爱不释手，无法抗拒糯米的诱惑。