江米条的简便制作方法

江米条的简便制作方法 江米条是江西传统的小吃之一，在江西的各大农村都很受欢迎。江米条一般要用到米粉和豆腐皮作为原材料，制作工序繁琐，但今天笔者将为大家介绍一种简便制作方法，让大家轻松制作出美味可口的江米条。 材料准备 首先，我们需要准备的材料有：豆腐皮、米粉、瘦肉末、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、淀粉、油等。 制作步骤 1.将瘦肉末、洋葱、姜、蒜，适量盐、酱油、糖混合后翻炒。 2.拌入适量米粉和淀粉，调入适量酱油和盐，并加入适量的水搅拌均匀。 3.将豆腐皮放到开水中用筷子煮软，约2-3分钟即可取出。 4.将煮软的豆腐皮剪成适当大小的条状。 5.将米粉混合物涂在刚刚剪好的豆腐皮上，均匀刷开。 6.锅中放入适量油，待油热后，将涂好混合物的豆腐皮放入锅中煎至两面金黄色。 7.出锅前均匀洒上葱花，就大功告成了！ 小结 以上就是江米条的简便制作方法，大家有没有觉得意犹未尽呢？这样的制作方法相对传统的工序简便了很多，不仅快捷而且美味，大家可以在家中动手试试哟！