让你吃的津津有味的椒盐花卷,快来学做!
流泪猫猫头
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2025-07-15
让你吃的津津有味的椒盐花卷,快来学做!
大家好,今天我要和大家分享的是一道超级好吃的面食——椒盐花卷。不仅口感酥脆,还有着浓郁的芝麻香和辣椒味,是我非常喜欢的一道点心。下面就让我来和大家分享一下制作这道椒盐花卷的做法吧。
材料准备
在制作椒盐花卷之前,我们需要将所需的材料准备齐全。首先,我们需要250克面粉、120毫升温水、适量的盐、椒盐、撒芝麻和辣椒粉等调料。
制作过程
将面粉和盐混合在一起,然后慢慢地加入温水,揉成一个光滑的面团。将面团搓成一根长条状,然后分成若干小段,每个小段擀成直径3厘米左右的圆形饼皮。
接下来,将擀好的饼皮撒上一层适量的椒盐和辣椒粉,然后将它们在中间捏起来,再用手指捏成“蝴蝶结”状。再将它们放到撒了芝麻的碗里,让芝麻粘在饼皮上。
加热锅子,加热适量的油,当油微微冒烟时,将之前制作好的椒盐花卷放到锅里,慢慢炸至两面金黄色。取出沥油后就可以上桌了。
小窍门
因为椒盐花卷比较容易吃多,所以在制作时可以适当减少油的用量,这样既可以保证食物的美味,又可以降低热量的摄入。
总结
通过上面的介绍,我们可以看出,制作椒盐花卷其实是一件很简单的事情,想必大家也已经看出了其中一些小窍门。不过最重要的还是要有耐心和细心,这样才能制作出一道口感酥脆、味道美味的椒盐花卷。希望大家都能够成功制作这道美食!