创意卤肉馒头、奶黄花色馒头、黑芝麻花色馒头，一次学会

三种美味馒头，一次学会 馒头是中国的传统食品之一，各地都有自己的独特制作方式和口味。今天介绍的三种馒头，创意卤肉馒头、奶黄花色馒头和黑芝麻花色馒头，风味不同，都很美味。下面一起学习如何制作吧。 1. 创意卤肉馒头 卤肉馒头是深受人们喜爱的传统馒头，如果能有一些创意的改良，就更增加了美味的程度。 材料： 面粉 500克 酵母 5克 糖 50克 水 250毫升 卤肉适量 做法： 1. 开始做馒头前，要把卤肉准备好。 2. 将面粉、酵母、糖和水混合在一起，揉成面团，放置20分钟发酵。 3. 将发酵好的面团分成小块，搓成形状稍微扁平一点的面饼。 4. 取适量卤肉放在面饼中，封口处捏紧。 5. 馒头放入开水锅中，开始蒸，用中小火蒸20分钟即可。 2. 奶黄花色馒头 奶黄花色馒头是一道美丽得惊艳的早餐，也是一种糕点。 材料： 面粉 250克 酵母 5克 黄油 25克 牛奶 150毫升 白糖 30克 盐 2克 做法： 1. 将面粉、酵母、盐和白糖混合在一起。 2. 将牛奶加热，加入黄油，溶解。 3. 把步骤1的面粉混合物倒入牛奶，揉成面团，放置20分钟发酵。 4. 将奶黄糊用蒸锅蒸熟，稍微压成泥状。 5. 将发酵好的面团分成小块，取一小部分加入奶黄糊制成黄色面团，其余的按照纯白色面团的制作方式。 6. 将两种面团揉成一起，依据自己的想法扭成自己喜欢的形状文章。 3. 黑芝麻花色馒头 黑芝麻花色馒头是一道具有视觉和口感双重享受的美食。 材料： 面粉 500克 酵母 5克 黑芝麻 适量 白糖 适量 水 适量 做法： 1. 将黑芝麻磨成粉。 2. 将面粉、酵母、白糖和水混合在一起，揉成面团，放置20分钟发酵。 3. 拿出一小部分面团，加入黑芝麻粉，揉匀。 4. 将黑芝麻面团搓成形状稍微扁平一点的面饼。 5. 将黑芝麻面团放入白色面团中，一起揉成面团。 6. 将面团分成小块，用手搓成馒头形状，封口处捏紧。 7. 把馒头放入蒸锅中，旺火蒸15分钟。 学会这三种馒头的制作方法后，自己在家就能做出美味的馒头了，不用去买，也能享受到香气四溢的美食那种感觉。