小蛋糕的做法让你在烤箱里制作22个小巧美味!
夜晚的摩天轮更加灿烂
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2025-06-24
小巧美味的小蛋糕广受喜爱,无论是小孩还是大人,都爱吃这种香甜可口的点心。今天我们来介绍一下如何在烤箱里制作22个小巧美味的小蛋糕。
材料准备
首先,准备好以下材料:
低筋面粉150克、细砂糖150克、鸡蛋3个、黄油100克、牛奶50毫升、泡打粉1小勺、香草精几滴。
预热烤箱
将烤箱预热至摄氏180度,用中火预热十分钟左右,以充分加热烤箱。
面糊制作
将黄油加热至室温软化,然后加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中混合均匀后,分三次加入面糊中,打匀。将低筋面粉、泡打粉过筛,慢慢加入面糊中,用筛网轻轻拌匀。
香草香蛋糕
在面糊中加入几滴香草精,然后倒入模具中,烤制15分钟即可。
巧克力蛋糕
在面糊中加入50克巧克力碎块,搅拌均匀,倒入模具中烤制15分钟即可。
椰蓉蛋糕
在面糊中加入50克椰蓉,搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟即可。
红豆蛋糕
将红豆泥加入面糊中,搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟即可。
提拉米苏蛋糕
在面糊中加入一勺速溶咖啡粉和一小勺可可粉,搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟后放入冰箱冷却。
牛奶芝士蛋糕
将面糊倒入模具中,放入中层烤架上烤制10分钟后再加入奶酪,继续烤制10分钟即可。
蓝莓蛋糕
在面糊中加入50克蓝莓,搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟即可。
芒果慕斯蛋糕
在面糊中加入100克芒果泥,搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟后放入冰箱冷却。
红薯蛋糕
将红薯蒸熟后压成泥,加入面糊中搅拌均匀后倒入模具中,烤制15分钟即可。
总结
小蛋糕不仅好看,而且多种口味任你选择。尝试烘焙自己的小蛋糕,一定会让你感到惊喜和满足。快准备好材料,让我们一起来动手制作吧!