轻松入门：适合新手做的烤箱面包食谱

轻松入门：适合新手做的烤箱面包食谱 面包是广受大众喜爱的食物之一，美味可口，丰富多变。在家里自己烤面包也是一个特别有成就感的事情。不过对于一些新手来说，烤箱面包可能并不容易掌握，因此需要一些适合新手的烤箱面包食谱。下面就让我们来看看吧！ 1. 黑麦面包 黑麦面包是一种比较健康的面包，它不仅富含营养，而且口感很好。制作黑麦面包需要用到5杯黑麦面粉、1杯面筋和1杯麦芽糖。将这些材料混合在一起并揉成面团后，让它发酵30分钟左右。接着，将面团放入已预热的烤箱中，烤30-35分钟就可以了。 2. 牛角面包 牛角面包是一种非常经典的法式面包。它有着特别的造型和口感，很受欢迎。制作牛角面包需要用到3杯面粉、1/4杯糖、1/2杯牛奶、1/2杯黄油和1/4杯酵母。将这些材料摆放在一起揉成面团之后，再用切片的方式把它们卷起来。最后将卷起来的面团放入已预热的烤箱中，烤10-15分钟就可以了。 3. 全麦面包 全麦面包是一种颜色较深、口感较硬的面包。它有着丰富的营养，适合健康饮食的人食用。制作全麦面包需要用到3杯全麦面粉、1/4杯麦芽糖、1/4杯麦麸、2茶匙盐和1茶匙酵母。先将这些材料混合在一起，然后揉成面团，让它发酵1小时左右。接着，将面团放入已预热的烤箱中，烤35-40分钟就可以了。 4. 法棍面包 法棍面包是一种外形长条、体积较小的法式面包。它有着硬壳、松软、脆口的特点，是一道非常美味的面包。制作法棍面包需要用到3杯面粉、1/4杯糖、1/2杯水、1/4杯牛奶和1/4杯酵母。将这些材料摆放在一起揉成面团之后，再用拉伸的方式把它们拉长。最后将拉长的面团放入已预热的烤箱中，烤10-15分钟就可以了。 总之，烤箱面包是一道很有趣的食物，适合在家里 DIY。根据不同的口味，我们可以制作出各种各样的面包。当然，对于初学者来说，具有一定难度的面包比如红蜜丝面包或者星星酥面包还是要避免尝试太快。我们可以从一些简单的面包下手，例如上面介绍的这几种，逐渐提高自己的技能水平。希望大家都能制作出美味可口的烤箱面包！