用这个食谱做出松软可口的黄油牛奶蛋糕!

我只是个孤独者罢了 11 2025-06-07

松软可口的黄油牛奶蛋糕是一款非常受欢迎的甜品,家庭中也是一种经典的下午茶点心。如果你想要做出一款美味的黄油牛奶蛋糕,不妨参考一下以下的食谱。 选择好食材 黄油牛奶蛋糕制作的关键是原料的选择。首先,选择优质的面粉,最好是低筋面粉或者中筋面粉。其次,要选用新鲜的鸡蛋,这样蛋糕烤出来的口感才会更好。再者,选择黄油时要选择高质量的天然无盐黄油,这样蛋糕才会更加松软可口。 准备蛋糕模具 在制作蛋糕之前,要准备好蛋糕模具。首先,在蛋糕模具底部铺上一张烤纸,防止蛋糕粘住;其次,在模具的四周涂一层黄油,防止烤出来的蛋糕黏在模具上。这样就能保证蛋糕在烤制时会均匀发热,不会黏在模具上。 制作蛋糕面糊 将黄油和糖打匀,直至颜色发白,变得松软。然后,打入鸡蛋,逐个打匀,再慢慢倒入筛好的低筋面粉,搅拌均匀。最后,倒入牛奶,搅拌均匀成面糊。 烘焙蛋糕 将蛋糕面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中,摇晃一下,将面糊分布均匀。然后将蛋糕模放入预热后的烤箱中,烤制20-25分钟。烤好后,取出蛋糕,放置在烤架上风干一会儿,以免在切割时糊碰稀碎。 享用美味蛋糕 经过以上步骤,松软可口的黄油牛奶蛋糕就制作完成了。将蛋糕切成适当大小的块后,装盘,撒上一层细砂糖,并配上一杯热腾腾的咖啡或茶,享受美味的下午时光。 总而言之,想要制作好的黄油牛奶蛋糕,需要注意原料的选择,烤箱的温度控制以及烘焙的时间,只要按照食谱操作,就能制作出一款松软可口的黄油牛奶蛋糕,让你的家人和朋友赞不绝口。
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