美味创意无穷尽:用鸡蛋打造20种令人惊艳的美食
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2024-10-11
今天早上炒的紫色的圆葱炒鸡蛋,发现鸡蛋有点变色,过了一会鸡蛋变绿色的了,有毒吗?因为正在怀孕,所以有点担心,是怎么变绿色的,有没有毒性?
用料: 洋葱 2个, 全蛋液 150克, 蒜 1瓣, 一品鲜 1勺, 蚝油 1勺, 陈醋 半勺, 盐 2克, 小葱 2根, 洋葱炒蛋的灵魂做法: 洋葱剥皮对半切开。
洋葱、鸡蛋、木耳、青椒、生姜、大蒜、小米辣、食盐、白糖、生抽、蚝油、五花肉。
准备材料:洋葱一个,鸡蛋两枚,十三香,鸡精,盐,油,酱油。
我朋友这段时间经常出现咳嗽的症状,不知道这个情况能不能吃洋葱烧鸡蛋呢?
主料:去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。 辅料:盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。 将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。
洋葱是不适合在冰箱里储存的,原因是这样的:在冰箱冷湿的环境下,洋葱内的淀粉会转换成糖,这样洋葱往往变软变湿的速度快了很多。
用料:洋葱1个、鸡蛋2个、盐 适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、葱姜丝适量、醋半勺、糖1小勺、清水适量。洋葱洗净切好备用,鸡蛋打散备用。锅中放入底油后加入蛋液摊至九成熟盛出备用。锅中放入底油后加入葱姜丝煸炒,再加入洋葱煸炒。
洋葱炒鸡蛋的做法:我们在切洋葱的时候尽量不要切太小,也不要太大,有手指大小的块最好,形状可以切成正方形的块、菱形块或者是三角性的块都可以。切好后要把叠在一起的洋葱掰散,这样后期炒制的时候更能均匀成熟。
快速用锅铲铲碎鸡蛋。space 点击查看大图 6.盛入碗里备用。space 点击查看大图 7.留锅里底油,倒入洋葱,翻炒。space 点击查看大图 8.倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,调入少许盐,翻均匀即可关火。space 点击查看大图 9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。
大家觉得如果美食节目教你圆葱炒鸡蛋,你会看吗?圆葱炒鸡蛋的美食食谱,你会学吗? 谢谢好友的邀请。大家好,我是笑笑的麦子。我想圆葱是不是就是洋葱呢?
准备材料:洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精各适量。洋葱洗干净去皮切丝。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
主料 洋葱 200g 鸡蛋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好所有食材。2.把洋葱洗净,切成细条。3.鸡蛋磕进碗中。4.加入适量的料酒打散。5.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。6.锅中留底油,加入泡椒。7.倒入洋葱丝煸炒。8.煸炒至洋葱丝透明。
准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。 2.然后用手掰散,放入水盆中,避免洋葱刺激到眼睛,也可以减少洋葱的辛辣味。
准备洋葱1个,鸡蛋3个,干辣椒2个,香葱2根。2. 将洋葱洗净切条,干辣椒、香葱洗净切小段,鸡蛋磕入碗中,加入小半勺食盐,倒入1勺淀粉水,搅打出浓密气泡。3. 热锅倒入适量油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至蛋液微微凝固,出锅装盘备用。
主料:洋葱1个鸡蛋2个。调料:食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。鸡蛋打散,放少量盐拌匀。洋葱切丝。锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用。锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。
通过在鸡蛋中加入少许食盐和白醋,搅拌均匀后炒熟,再加入洋葱和青红尖椒丝翻炒,最后倒入调好的料汁,炒至洋葱断生,让鸡蛋吸出汤汁,最后出锅。
备用食材:洋葱1个,鸡蛋2个,食盐少许,料酒少许,食用油少许;第一步,洋葱一个,剥去外层的干皮,将洋葱洗净后,对半切开,洋葱放入在清水中浸泡,捞出控水,将洋葱切成粗细均匀的丝;一个小碗中,磕入2个鸡蛋,加上一点点料酒和少许的食盐,用筷子将其打散成液。
1个洋葱 2个鸡蛋 适量食用油 适量盐 适量胡椒粉 适量鸡精 步骤一:准备材料 首先准备好材料,洋葱切成细丝状,鸡蛋打入碗中,打散备用。步骤二:炒洋葱 将锅烧热,倒入适量的食用油,待油热后将洋葱丝放入锅中翻炒,炒至洋葱变软,呈现出淡金黄色。
强烈推荐元葱炒鸡蛋。元葱一般指洋葱,外皮有紫色、黄色、白色等颜色,内皮肥厚。洋葱和鸡蛋搭配,滑嫩香甜可口,可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。 食材:元葱1个,鸡蛋两个,生姜丝3克,盐3克,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,糖5克。 做法步骤: 1. 元葱清洗干净,切丝备用。
洋葱炒鸡蛋(5分钟快手菜)
用料
洋葱 半个
鸡蛋 3个
植物油 适量
生抽 2勺
胡椒粉 适量
洋葱炒鸡蛋(5分钟快手菜)的做法
洋葱去皮切丝
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打三个鸡蛋
打散
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热锅热油,多放点油
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倒入鸡蛋液,用铲子轻推
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关火铲成小块盛出备用
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锅里倒入少许油加热
倒入洋葱大火翻炒
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炒软倒入鸡蛋
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倒入生抽,撒胡椒粉炒匀,生抽就很咸了所以不需要放盐
出锅享用
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洋葱营养成分是非常丰富的,它不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒,以及一些纤维素等等,它更有两种非常特殊的物质,叫槲皮素和前列腺素A。这两种特殊的营养物质,令洋葱具有其他食物不可替代的一些保健作用。
第一,是预防癌症的作用,这主要是洋葱当中的硒和槲皮素发挥的作用。
第二,它有维护心脑血管健康的功效。洋葱当中它是现有的这种蔬菜当中,唯一的含有前列腺素A的食物。前列腺素A能够扩张血管,降低血液的粘稠度,因此它有降血压,降血液粘稠度,增加冠状动脉的这种供血,预防血栓形成的这种功效。
第三,洋葱有比较刺激性的味道,而这种味道它能够刺激食欲,来帮助人们进行消化。
第四,洋葱它有杀菌、抗感冒的作用。洋葱当中它含有植物的杀菌素和大蒜素,大家知道大蒜素具有很强的杀菌效果。因此它对于抵抗这种感冒病毒,预防感冒,还有胃肠道的一些疾病感染,非常有效果。