终于有了一个非油炸地三鲜地家常做法！

终于有了一个非油炸地三鲜地家常做法！ 其实，很多人都不喜欢吃油炸食品，因为它们太油腻。而三鲜，也就是翠玉三鲜，是一道很有营养的家常菜。但是很多人都不会做，或者觉得很麻烦。今天，我来分享一下非油炸的三鲜家常做法，让大家可以轻松享受美食。 材料准备 三种蔬菜，分别是豆皮、木耳和香菇； 三种肉类，分别是猪肉馅、虾仁和鱼肉； 调料：鸡蛋、盐、黑胡椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、料酒、淀粉。 准备工作 首先，我们需要将肉类洗净切成细碎的末。 其次，将豆皮、木耳、香菇泡软，切成丁状备用。 下一步，将泡好的虾仁剁成虾泥。 然后，将鸡蛋打匀备用。 最后，切碎葱姜蒜备用。 做法步骤 1. 将猪肉末和虾泥一起放入容器中，加入蛋液、盐、黑胡椒、葱姜蒜末，搅拌均匀后加入淀粉拌匀备用。 2. 准备一个蒸锅，将豆皮、木耳、香菇三种蔬菜放入，加少量盐、鸡精和料酒拌匀，蒸15分钟。 3. 将肉泥放入碗中，用手勺捏起来备用。 4. 等蔬菜蒸熟后，将蔬菜和肉泥用手搓揉成一个团，分成小球备用。 5. 热锅凉油下入小球，中火煎5分钟。 6. 倒入适量的水，加酱油、盐、黑胡椒，然后煮开。 7. 将少许淀粉加入水中，调匀后倒入锅中，搅拌至汤汁浓稠即可。 8. 最后，淋上蒜蓉辣椒油即可出锅。 三鲜家常菜，简单有营养。在使用非油炸的方式做出这道美食时，让它更加健康。 通过以上的步骤，相信大家已经学会了这道非油炸的三鲜家常做法，快去试试吧！