可口可乐鸡腿：制作方法详解！

可口可乐鸡腿：制作方法详解！ 喜欢吃炸鸡的朋友，可以尝试一下这个可口可乐鸡腿。不仅咸香可口，还有可乐的甜。那么，到底如何制作呢？下面我们就一起看看。 材料准备： 鸡腿、食盐、胡椒粉、生粉、可乐、生姜、葱。 第一步：为鸡腿腌制 将鸡腿剁成小块，加入食盐、胡椒粉、生粉拌匀并腌制半个小时。腌制时可以外面蒸锅内放入切好的生姜和葱分别加香。 第二步：煎炸鸡肉 煎的方法就是将鸡块放入锅中煎至金黄，再放入可口可乐中焖10分钟，最后取出。 第三步：制作酱汁 煎鸡的同时，可以将可乐和少许生抽、姜汁、料酒、糖混合加热到糖融化后，加入蒸锅里蒸过鸡的汁，烧开后加适量水淀粉稀释调匀，调成汁。 第四步：上色上香 将煎好的鸡肉块放入调好的汁中翻炒均匀，最后加入适量生抽、色拉油调匀上色和上香，即可出锅上盘。 小技巧：在鸡腿块中插上两三根牙签，利于炸酥烤熟。 总结： 这样一盘可口可乐鸡腿就做好了。使用可口可乐作为原料，很好地突出了其甜味，很适合口味比较甜的人。制作过程也比较简单，喜欢炸鸡的朋友可以尝试一下。