凉拌蘑菇怎么做好吃(凉拌蘑菇的做法,凉拌蘑菇怎么做好吃,凉拌蘑菇)

蘑菇有哪些凉拌的吃法?

【菌菇凉拌】烹饪食材：半个洋葱，50克黑木耳，100克虫草菇，一大勺蚝油，1勺米醋，一小碗芝麻油 烹饪过程 清洗虫草菇，然后把它的根部剪掉。煮水到沸腾状态，然后把虫草菇放进去焯一下变软即可。黑木耳洗干净，放在一旁提前泡发。然后重复第一步，等到黑木耳变软后，切成细条的形状。

用料:杏鲍菇500克,蒜瓣4个,小葱3根,熟白芝麻1大勺,干红椒1大勺,生抽1大勺,醋1/2大勺,蚝油1中勺,白糖适量 做法: 1.杏鲍菇洗净。

蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末2.水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。

红烧蘑菇 材料:蘑菇500克,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许 做法: 蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出; 锅内放少许橄榄油烧热。

我妈做了半辈子的凉菜配方,真的巨巨好吃

把冰好的胡萝卜丝,金针菇,粉丝装碗,倒进黄瓜丝,鸡蛋丝 一勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺鸡精,一勺辣椒油,一勺香油,放人蒜末,搅拌均匀一碗凉拌三丝做好了 凉拌鸡胸肉 食材:鸡胸肉,豆芽,红萝卜,黄瓜,否菜,蒜,小米辣 做法步骤 生抽两勺,陈醋两勺,辣椒油一勺,糖和盐少许。

1个 凉拌菌菇的做法 1.鸡枞菌洗净 2.白玉菇也洗净 3.先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水 4.等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可 5.把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后 6.分别都撕成丝状 7.取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀 8.把浇汁倒入菌菇中。

首先准备蘑菇500克,如下图所示。 2. 接着再把蘑菇撕成丝。 3. 锅中放入1000毫升的水,再放入蘑菇丝500克,中火焯水五分钟。

香菇和黄花菜先泡热水,20分钟,把泡过之后用流动清水洗干净,用手榨干水份待用二.热水煮大概15分钟 捞起等待冷却备用三.生油下热锅,把花椒,蒜头,姜片,鲜朝天椒(个人喜好放多放少),辣椒干,葱头,香叶,八角,桂皮,茴香,爆香.然后把爆香过的油过滤冷却待用四.把爆香后冷却的油加葱花,闫茜。

凉拌蘑菇也好吃；最开始先要将蘑菇洗干净、切片，虽然是凉拌蘑菇，但是还是需要在沸水（水中加盐少许）中焯大概5分钟，葱蒜和丁过油做佐料，滤起蘑菇，放入佐料拌匀，再加些自己喜欢的调料即可；尽量少食生蘑菇；虽然有一些新鲜蘑菇可以生吃，但是野生菌类的蘑菇是绝对不可以生吃的。

黄蘑菇凉拌做法?

食材用料 蘑菇 300克相克食物 大䓤 1/2棵 红甜椒 1/2个 大蒜 6棵相克食物 盐 1茶匙 芝麻油 2茶匙 白糖 1/2茶匙相克食物 食用油 1/2勺 凉拌蘑菇的做... 食材用。

取一个空碗放入适量的盐,香油,白芝麻,海鲜酱油,干辣椒,小米辣,葱花末,香菜末和蒜末,起锅烧热油,把热油淋到调料碗中备用。

【凉拌金针菇】制作方法：金针菇去掉根部，放入开水中焯熟，过凉后攥干水分，加入盐、酱油、醋和辣油搅拌均匀即可。平菇 平菇是平时最为常见的菌类，它的价格非常低廉，但是营养却同样的丰富，不仅脂肪含量极低，常吃还可以增强体质，对于女性更年期综合症更是有非常大的帮助。

您好我来回答这个问题,您说的这种蘑菇叫蟹味菇。

主料 平菇适量 辅料 蒜适量 干辣椒适量 调料 盐适量 香醋适量 糖适量 葱适量 油适量 1. 平菇洗净撕小块。 2. 放入锅里煮熟捞起沥干。 3. 剁好蒜末。

主料：蘑菇300克。辅料：大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。在沸水中焯烫大约5分钟。沥干水份捞出，装入拌菜的碗里。大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。

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蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末 2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。

这样做得凉拌鸡丝才是最好吃的,每次做了都不够吃 大暑过后,天就开始热到不行,一到饭点,就听见身边同事说没胃口,热到吃不下。

把它安利给所有减脂期的朋友们!蘑菇 蛋 西兰花 玉米的组合,十分好吃!

用料:大脚菇2个 辅料:小米椒适量,白糖适量,湖南椒适量,香葱适量,香菜适量,蒜适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量。

蘑菇腌制方法如下：新鲜蘑菇晾晒一天，然后清理并清洗干净，烧开水把蘑菇灼一下（个别种类的蘑菇，灼后会出现黏液，这种情况建议用冷开水，反复清洗几遍，最大限度减少黏液）。

凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇怎么做

1、主料：蘑菇300克。

2、辅料：大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。

3、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。

4、在沸水中焯烫大约5分钟。

5、沥干水份捞出，装入拌菜的碗里。

6、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。

7、在炒锅内放入少许食用油，待油温稍高后依次放入蒜末、葱、甜椒，中小火慢慢炒出香味。

8、待葱蒜的香味出来后关火，倒入刚刚煮好的蘑菇上，再放入适量的盐、白糖、芝麻油，拌匀即可。

做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊，学会挂糊就非常容易

凉拌平菇

平菇洗净倒入锅中煮熟，加一勺盐，煮熟后捞出

淋热油，1勺生抽，少许白糖1勺醋，花椒粉，1勺鸡精1勺耗油，红油拌菜

唯美食与爱不可事负

做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊，学会挂糊就非常容易

1、主料：蘑菇300克。

2、辅料：大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。

3、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。

4、在沸水中焯烫大约5分钟。

5、沥干水份捞出，装入拌菜的碗里。

6、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。

7、在炒锅内放入少许食用油，待油温稍高后依次放入蒜末、葱、甜椒，中小火慢慢炒出香味。

8、待葱蒜的香味出来后关火，倒入刚刚煮好的蘑菇上，再放入适量的盐、白糖、芝麻油，拌匀即可。