熟羊肉怎么做最好吃(冷冻后的熟羊肉怎么做好吃？)

冷冻后的熟羊肉怎么做好吃?

冻羊肉的做法,首先我们准备羊肉2千克将150克料酒适量898个算两大个生抽适量冰糖,25克,花椒适量相叶12片,葱,六根,洋葱半个干辣椒,适量萝卜三个,油适量。

熟羊肉撕成丝 大蒜拍碎,姜切末,青葱切葱丝。

大蒜羊肉 (一)材料 羊肉(瘦)250克,白皮大蒜15克,酱油2克,盐1克,辣椒油15克 (二)做法 将羊肉洗净,煮熟,切片。

用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。调味在小碗里调匀待用。一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。熟羊肉稍微炒炒。放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白即可。

酱爆羊肉：将煮熟的羊肉切成丁，用葱姜蒜、豆瓣酱等调料炒熟，加入适量的糖、醋、酱油，翻炒均匀即可。2. 烤羊肉串：将煮熟的羊肉切成块，用调味料腌制后串成肉串，放入烤箱或烤炉中烤至表面金黄。

凉拌羊肉丝，新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末5茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒5个，酱油和醋各1茶匙，青葱3棵，熟羊肉冷却后切2厘米至3厘米的肉丝，大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝，长度与羊肉丝同长，将姜末，大蒜，盐，花椒油，熟油辣椒。

红烧熟羊肉做法?

/6 在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的羊肉、白萝卜块、蒜、姜、大葱,加入适量盐、花椒和红酱油后,用中火炖炖至萝卜软烂。

步骤：1. 在锅中加热一些食用油，待油热后加入葱姜蒜炒香。2. 加入羊肉翻炒，使煮熟的羊肉均匀受热。3. 加入少量料酒和酱油，提香并增添味道，翻炒均匀。4. 加入青红椒继续翻炒，使其变软。5. 最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。6. 将炒好的羊肉装盘，即可享用。

凉拌羊肉丝,材料:新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末11/2茶匙,大蒜5瓣,盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒11/2,酱油和醋各1茶匙。

首先需要将适量白菜洗净,切碎。 然后准备好买来的适量熟羊肉。 再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中,爆香。 之适量羊肉倒入锅中煸炒。

熟羊肉怎么做好吃 冬天到了,又到了吃羊肉的季节,羊肉性温,搭配青菜适量食用,不易发胖,饱腹感很强。下面给大家介绍几种简单又美味的羊肉烧法吧。 蘸水羊肉: 1:用蔬菜去腥,不加料酒。-汤里放洋葱、胡萝卜、芹菜和姜。 2:打浮沫的方法:多加几遍冷水。

熟羊肉的做法：1. 羊肉切片，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。3. 加入适量的水，放入八角、桂皮、花椒、香叶、草果等调料，煮至羊肉变软烂。4. 加入胡萝卜、土豆等蔬菜，煮至蔬菜熟透即可。5. 最后根据个人口味加入盐、鸡精等调味品即可。

熟羊肉怎么炖好吃?

首先,选择好羊肉。要选择新鲜的羊肉,最好是肥瘦相间的肉块,这样可以烹饪出口感和味道更好的羊肉。 2. 然后,进行腌制。

煮羊肉汤：将熟羊肉切成块状，加入煮汤的材料如姜片、葱段、八角等，煮上几个小时直到羊肉变得酥烂。可以根据个人口味加入一些蔬菜和调味料。2. 烤羊肉串：将熟羊肉切成小块，用调味料腌制一段时间。然后串在竹签上，烤至金黄色和烤熟。可以撒上一些香料和调料增加风味。

煮熟的羊肉做成红烧羊肉好吃。食材：羊肉200克、胡萝卜50克，食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

爆炒羊肉是内蒙古一道独具特色的美食。菜如其名，以3~5个月的羔羊肉最佳，肉质鲜嫩，爽滑劲道。将羊肉切成大小均匀的肉片儿，搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内，用旺火爆炒而成。其色泽红亮，肉质鲜香，是一道简单易做的家常菜肴。

用料:羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。 调味在小碗里调匀待用。

熟羊肉怎么做好吃

羊肉炖土豆 将熟羊肉切成块状，土豆去皮切块，一起放入锅中加水炖煮，加入适量的盐、葱姜蒜等调味料，炖至肉熟汁浓即可。羊肉炖白菜 将熟羊肉切成片状，白菜洗净切段，一起放入锅中加水炖煮，加入适量的盐、味精等调味料，炖至菜熟肉烂即可。

材料 羊肉500g 香油适量 白醋适量 盐5克 大葱半根葱白 洋葱1/3个 香菜1棵 辣椒酱适量 4 做法简介  凉拌羊肉 1. 将羊肉洗净,放入锅内。

具体步骤:主料:熟羊肉1500g辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、枸杞适量、大料适量、红枣适量、香叶适量、干红椒适量、桂皮适量、老抽适。

羊肉和白菜是绝配,白菜清炖羊肉汤不会上火。 羊肉性温热,吃多了容易上火。

可以做葱爆羊肉,具体做法和用料:羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。

煮熟的羊肉怎么炒好吃

倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。

白菜羊肉汤 主料：熟羊肉100g，白菜100g 辅料：油适量，盐2g，葱花一小把，芝麻油适量 步骤：1.白菜切小段，羊肉也切成片。2.切成片的羊肉放入锅中。3.倒入适量开水。4.把白菜叶也放入锅中煮。5.煮至白菜叶熟后加入适量盐。6.加入切碎的葱花。7.淋入适量芝麻油即可。

材料: 羊肉500g,大葱2根,蒜碎15g,生抽45ml,淀粉45g,白砂糖15g,花椒粉3g,盐5g,料酒30ml,油30ml,香醋5ml 做法: 剔去羊肉上的筋膜。

准备材料：熟羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。熟羊肉切块，然后放到电饭锅中。羊肉放好后，倒入适量的清水，然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。盖上盖子，然后启动炖肉模式，大约炖2个小时即可。出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。

羊肉沙拉 羊肉沙拉则是一种更为清新的选择。将煮熟的羊肉切成薄片，再准备一些新鲜的蔬菜如生菜、番茄、黄瓜等。将蔬菜和羊肉片混合在大碗中，然后加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调味料，充分搅拌均匀即可。

用料:羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。 调味在小碗里调匀待用。

已经煮熟的羊肉怎么做好吃

羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。8、加入香菜，翻炒即可出锅。9、美味的羊肉就完成了。

怎样煮羊肉好吃？

白切羊肉

用料

新鲜羊腿肉 3斤

葱

姜

黄酒 20ML

花椒

大料

茴香

白切羊肉的做法

冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香

山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）

小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）

烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类

小贴士

1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分,一般山羊肉要不膻点,后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜\山楂都是不错的去膻材料;

白切羊肉

只要买到优质的羊肉（我是用了内蒙羊前腿）就能完美演绎这道菜

用料

羊肉 1000克

大葱 半根

花椒 10粒

姜 3/4片

香叶 1片

黄酒 一大勺

秒杀藏书的白切羊肉的做法

白切羊肉：尽量用大锅加入所有调味料和黄酒，水烧开后放入大块洗干净羊肉。我是用了米技炉和米技锅、先十分钟9档大火烧开；后转4档小火炖煮1个半小时。因为米技炉有定时功能，而且使用了米技锅基本汤汁不会减少。如果是煤气灶煮，请注意汤的量是否充足。