水煮糯米圆子的做法(汤圆的各种家常煮法窍门汤圆怎么煮)

汤园怎么做?

做法：黄米面加温水和成面团，分成小份搓成小圆子 水开后倒入黄米圆子，煮至圆子浮起，倒入煮熟的红豆，再次煮沸后再煮3分钟，根据口味调入红糖即可 （黄米面是大黄米磨成的粉，同糯米一样具有黏性，北方多用黄米来做黏性食物）黑芝麻汤圆 材料：糯米粉、温水（比例约为10:6）。

做法：（1）准备材料。（2）把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。（3）取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。

将温水倒入糯米粉中，和成面团。取一点面团，搓成小圆球，并依次将所有面团都搓好。锅中水煮开，将小圆子倒入锅中。煮至快要浮起，将红豆倒入锅中。待所有圆子浮起，圆子就煮熟了。在汤中加入少许红糖即可。

步骤 1 将糯米粉放在一个大点盆里，用筷子搅拌，一边搅一边顺盆边加水，少量多次，粘起来后揉成光滑面团，（糯米面团不像一般的面粉那么劲道，掰一下就断了，正常现象）然后揪一点下来揉成小圆子，案板上撒点糯米粉以防止粘连，或者随意揉什么形状，看自己的能力了，像我一看就不行，大大小小不一样。

小锅加入水,烧开,加入糯米小圆子,煮开,接下来转成小火,放入3大勺左右的酒酿,一勺糖,搅拌均匀,大概半分钟后,关火。

主料3种南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料2种油适量白糖60g做法10步1准备好食材吧。 2南瓜切成小块容易蒸些。 3上蒸锅蒸熟。

糯米粉做汤圆的步骤窍门

糯米粉里先倒入一半开水烫面，用筷子搅匀，再加入一半温热水拌匀，揉成光滑的面团。把糯米团搓成长条，切成如蚕豆大小的剂子，搓圆后撒上白芝麻，在案板上滚一滚，让汤圆粘满芝麻。不粘锅里放油，倒入白糖，下入小麻球，小火煎制。注意一次不要下太多小汤圆，留少许空间。

做江米丸子所需食材:主料:圆江米1500g,食用油少许,水适量,红糖适量,蜂蜜少许,白糖少许 江米丸子的做法步骤:1. 江米泡水两小时,上火煮熟 。

要想煮出来的糯米饭松软可口,在煮之前要浸泡6个小时,并在期间换两三次水,这个做的目的是把糯米中的胶质去掉,这样煮出来的糯米饭才不会像糨糊一样。

做法:糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。 面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。

糯米小圆子的做法窍门

步骤 1 space 首先准备食材 我用了150g的糯米粉加入适量的温水。步骤 2 space 先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团 盖上保鲜膜静止一会。步骤 3 space 之后把面团揉成小条切成一个个小剂子搓圆即可。

先烧开水,水开加入糯米小圆子,烧以一两分钟轻推以免粘锅底,待圆子浮起表明已熟,加入酿好的酒酿,稍稍加热,加入打好的蛋搅拌做出蛋花。加糖即可出锅!

做汤圆时糯米粉和水的比例是5：1，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。和成面团，醒二个小时。具体如下：糯米粉在盆里放入需要的量，煮一些开水，等它凉一点了，不要太凉，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。搅拌，用力，像擀面一样。

煮糯米饭的糯米,最好是头一天晚上用水泡,泡一宿,以水没过糯米为准,第二天早上按一比一的比例放水,就是一斤米,一斤水,热水下锅,这样做好的糯米饭。

血糯米和黑米在煮之前清洗干净,用温水泡两个小时,再进行炖煮即可煮烂。

糯米粉 90克 温水 90克 红糖 适量 水 适量 芝麻 装饰作用 红糖小丸子的做法 将90g糯米粉和90g水搅拌均匀，搓成小圆 请点击输入图片描述 水煮开放入小圆子煮至浮起，捞出过凉水 请点击输入图片描述 锅中倒入适量水和适量的红糖。

汤圆的各种家常煮法窍门 汤圆怎么煮

取适量糯米团，包入肉馅，捏紧。一锅热水下汤圆，滚后捞起。空汤锅下油、红葱头，炒香，再下香菇丝、虾米、高汤、盐、酱油、白胡椒粉、韭菜、茼蒿菜、煮好的汤圆。煮滚后香气十足的鲜肉汤圆就完成了。材料：芒果两个中型，速冻小圆子一小包，白糖半量杯，水半量杯。

做法如下: 1. 准备糯米粉、温水和糖。 2. 将糯米粉倒入碗中,加入糖和温水,搅拌均匀,用手揉成面团。 3. 将面团分成小块,用手搓成圆形。

团子可以用冷水蒸。 团子的成分简单,主要就是淀粉、纤维素、维生素等,放在蒸锅上,蒸5-10分钟即可,团子口感软糯香甜、美味可口 团子可以用冷水蒸。

以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。制法:锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

红豆桂花小圆子 食材 红豆.冰糖.干桂花.糯米粉.热水 做法步骤 1.糯米粉加热水,揉成一个个小圆子,煮熟捞出,过凉水备用 2.红豆提前泡发一晚,加I升水煮一个小时,直至软烂 3.糯米粉加水,调一小碗糯米粉水,倒入红豆汤中,再加几颗冰糖,搅匀煮开,起锅装碗,放入小圆子,撒上千桂花,搞定啦!

搓长条后切小小粒； 煮开水后，放入做好的圆子，注意搅拌，容易粘锅，大火滚3分钟即可出锅； 步骤 2 点选检视大图 没吃完的圆子可以撒上糯米粉，保证不粘在一起的情况下保鲜盒装好放入冷藏柜储存 火龙果溶豆的做法步骤图。

熟糯米团怎么做?

首先将清洗好的糯米放锅里加水煮五到十分钟,半熟状态沥水备用; 2.将半熟糯米放入蒸锅中蒸熟,蒸隔里铺一张纱布,蒸十分钟左右,熟了就好了,不易太久。

进行浸泡;糯米本身具有一定的粘性,要是直接煮那么其中的粘性是很容易导致糯米粘在一起的,浸泡之后可以在一定程度上帮助稀释其中的粘性。

平时生活中，汤圆也是我们经常会吃的一种食物了，汤圆它的做法也是有很多种的，平时我们在家里面也是可以去变着方法做汤圆的，汤圆它可以油炸着吃，也可以煮着吃，首先我们也是可以做一些好看的汤圆，就是准备一些南瓜，还有紫薯，胡萝卜汁这样混起来和面的话，我们也是可以做一些颜值非常高的汤圆子。

秋天藕上市,正是做糯米藕肉元子的时节,糯米藕肉元子的步骤如下: 第一步,买500克前腿肉切小块,10克姜,10克盐,一起放入绞肉机,快档绞至小颗粒状。

小圆子的做法

1、准备好用料：糯米粉500克，紫薯3个，红曲粉2勺，绿茶粉2勺，可可粉2勺，白糖1勺，米酒1碗，牛奶1盒。2、糯米粉倒入盆中，将牛奶慢慢倒入糯米粉中，用筷子搅拌。3、然后揉成白色面团，软度跟耳垂软度差不多哦。4、紫薯洗净，紫薯切片放入料理机搅拌杯内，加入适量水打碎成紫薯泥。5、另取一些糯米粉，将紫薯泥放入糯米粉内，揉成紫色的面团。6、白色面团分成四份，取三分分别加入绿茶粉、红曲粉和可可粉揉成绿色、红色和灰色的面团。7、各色面团都分别搓成迷你小汤圆。8、将搓好的面团连同烤盘一起放入冰箱冷冻半小时，然后取出用保鲜袋装好就可以继续冷冻保存了。9、要吃汤圆的时候，取出各色汤圆，准备佬米酒，锅中放入水煮沸，放入各色汤圆。10、煮至汤圆浮起，放入佬米酒，再次煮至沸腾，然后根据个人口味选择加或不加糖即可。

1. 小圆子

小圆子 小圆子怎么做

红豆小圆子

1，将红豆洗净用清水浸泡2小时以上

2红豆加4倍水用火煮开，转小火煮至红豆烂软，中途注意如果观察，如果水干要添加水

3、用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥

4、糯米粉用水和匀，搓成小圆子，用水煮熟（浮起后稍煮片刻即可），捞出用凉水浸泡，沥干待用

5、将红豆沙泥放入锅中，加糖和奶油用小火熬匀即可

6、盛入碗中，将小圆子放在红豆沙上即可

红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感