如何做牛肉炖萝卜(牛肉炖萝卜怎么做啊？)

萝卜炖牛肉怎么做

首先把牛肉切成块状。接着把香葱切成葱段，生姜切成姜片，锅中倒入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱段和姜片爆香。倒入牛肉块，翻炒五分钟。白萝卜切成丁备用。锅中放入适量的水，倒入白萝卜，盖上锅盖，小火煮15分钟。。王国中加入一勺的盐巴和一勺的味精就可以出锅了。

牛肉炖萝卜的做法 首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用; 油锅烧热将牛肉块加入翻炒,并且依次加入适量的花椒粉; 牛肉炒熟后加水,然后多加一些食盐。

加入白萝卜、当归、黄芪、枸杞、红枣和适量水。大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。加盐调味，即可出锅。小贴士：选择优质的牛肉和萝卜，是保证牛肉炖萝卜美味的关键。炖煮时间根据萝卜和牛肉的类型和切块大小而定，可以根据实际情况适当调整。

主料：牛肉500克、白萝卜0.5根、色拉油、水、食盐（适量）八角 1个 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣酱、黄酱 1大匙 草果 1个 白糖1小匙。将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净。萝卜切大块，经沸水灼烫后放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味。

牛肉炖萝卜做好吃方法 1. 牛肉焯水可去掉血沫,使汤汁和肉块更清爽;也可撇掉浮沫,再放啤酒和其它调味料,这样可使营养不流失; 2. 萝卜不要提前削皮切块。

首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。接着将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌，加入酱油搅拌均匀。

牛肉炖萝卜的做法?

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。 酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法: 1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。

牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫。葱切段，姜切片放入盘中备用。撇去浮沫，捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块，锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入热水没过牛肉。放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块。

牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。做法：牛肋条洗净，切块。凉水放花椒、牛肉，大火煮开，1分钟后捞出牛肉，温水洗净。

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。

【萝卜炖牛肉】 【原料】:牛肉1000g、白萝卜1根、姜片、桂皮、香叶、生抽酱油、料酒; 【食谱制作过程】: 选择新鲜的牛肉,切成小方块,用清水浸泡1小时。

牛肉炖萝卜怎么做啊?

1· 牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块 2· 萝卜去皮,切成同牛肉大小差不多的块 3· 凉水入锅,再倒入牛肉,水开后煮两分钟。

大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒，添汤，下入牛肉炖至熟烂，再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味，拣出葱、姜不用，撇净浮沫，出锅装碗即可。小诀窍特点 汤醇味浓，软烂鲜香。

所需食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。

牛肉炖萝卜怎么做 五种方法

萝卜炖牛肉怎么做？把萝卜去皮切块，把牛肉骨切块加入葱姜料酒去腥，然后锅中倒入牛肉萝卜加入水，调料炖制。

牛肉炖萝卜：五种美味做法，满足你的味蕾

当寒风瑟瑟，细雨绵绵，还有什么能比得上热气腾腾的牛肉炖萝卜更能抚慰人心呢？这道经典的家常菜不仅美味可口，而且营养丰富，做法也十分简单。今天，我们将向您介绍五种牛肉炖萝卜的做法，满足您不同的味蕾需求。

清炖牛肉萝卜

清炖牛肉萝卜讲究清淡原味，让牛肉和萝卜的鲜美自然流淌。

食材：牛腩500g、白萝卜1根、姜片5片、葱段3根、盐适量

做法：

牛腩洗净后冷水下锅焯水，捞出后洗净备用。

白萝卜削皮切滚刀块。

锅中放油，爆香姜片和葱段。

放入牛腩翻炒至变色。

加入白萝卜和适量水，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。

加盐调味，即可出锅。

红烧牛肉萝卜

红烧牛肉萝卜浓郁醇厚，酱汁包裹着牛肉和萝卜，香气四溢。

食材：牛肋条500g、白萝卜1根、姜片5片、蒜瓣3瓣、葱段3根、豆瓣酱2汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐适量

做法：

牛肋条洗净后切块。

白萝卜削皮切滚刀块。

锅中放油，爆香姜片、蒜瓣和葱段。

放入牛肋条翻炒至变色。

加入豆瓣酱翻炒出红油。

加入生抽、老抽、糖和适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

放入白萝卜继续炖煮30分钟至萝卜软烂。

加盐调味，即可出锅。

砂锅牛肉萝卜

砂锅牛肉萝卜利用砂锅的蓄热性，让牛肉萝卜长时间保持热度，软嫩可口。

食材：牛腱子500g、白萝卜1根、莲藕1节、胡萝卜1根、姜片5片、葱段3根、八角1颗、桂皮1块、盐适量

做法：

牛腱子洗净后切块。

白萝卜、莲藕、胡萝卜削皮切滚刀块。

砂锅中放油，爆香姜片和葱段。

放入牛腱子翻炒至变色。

加入白萝卜、莲藕、胡萝卜、八角和桂皮。

加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮2个小时。

加盐调味，即可出锅。

电饭煲牛肉萝卜

电饭煲牛肉萝卜操作简单，省时省力，适合忙碌的上班族。

食材：牛腩500g、白萝卜1根、姜片5片、蒜瓣3瓣、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐适量

做法：

牛腩洗净后切块。

白萝卜削皮切滚刀块。

电饭煲中放入牛腩、白萝卜、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、糖和适量水。

选择“炖煮”模式，炖煮1-2个小时。

加盐调味，即可出锅。

养生药膳牛肉萝卜

养生药膳牛肉萝卜在炖煮过程中加入中药材，不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。

食材：牛腱子500g、白萝卜1根、当归5g、黄芪5g、枸杞10g、红枣5颗、姜片5片、葱段3根、盐适量

做法：

牛腱子洗净后切块。

白萝卜削皮切滚刀块。

砂锅中放油，爆香姜片和葱段。

放入牛腱子翻炒至变色。

加入白萝卜、当归、黄芪、枸杞、红枣和适量水。

大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。

加盐调味，即可出锅。

小贴士：

选择优质的牛肉和萝卜，是保证牛肉炖萝卜美味的关键。

炖煮时间根据萝卜和牛肉的类型和切块大小而定，可以根据实际情况适当调整。

炖煮过程中可以加入自己喜欢的调味料，如八角、桂皮、花椒等，增添风味。

牛肉炖萝卜一次可以多做一些，冷藏保存后第二天再吃，味道更佳。