轻松做出让人垂涎的蚬子料理
22
2025-02-23
步骤 2 肉末里加入蛋白,盐,糖,白胡椒,葱末,姜末,淀粉,使劲往一个方向搅,直到粘稠。
菠菜丸子粉丝汤的正宗做法如下: 准备食材:菠菜、丸子、粉丝、葱花。 菠菜洗净切段。 锅中倒入适量的水,待水开后下入丸子煮熟。 下入粉丝继续煮熟。
菠菜丸子汤 准备材料:菠菜、瘦肉(用搅拌机做成肉泥)、鸡蛋一个、葱适量、胡萝卜少量、调味料:盐、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、糖 制作步骤:肉泥中加入剁碎的少量菠菜叶、全蛋一个、葱花适量、盐、一勺蚝油,一勺生抽、胡椒粉、一勺料酒,搅拌均匀(顺时针搅拌上劲);干净的锅中入油。
首先,准备好菠菜、猪肉末、姜末、葱末等食材。 将猪肉末放入碗中,加入姜末和葱末,撒上适量的盐、白胡椒粉和料酒,搅拌均匀。 将菠菜洗净后,切成小段备用。
步骤 1.菠菜洗净 2.开水焯烫一下 3.准备瘦肉 4.菠菜、肉先切丁 5.然后一块剁成馅 6.加油、盐、少许淀粉 7.朝一个方向搅打上劲 8.用手团成小丸子。
花生油适量 香油适量 水适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 菠菜丸子汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段 请点击输入图片描述 2 锅中加入适量的清水煮沸,放入切好的菠菜段焯水烫一下,一般10秒钟就可以了。
主料:炸萝卜丸子8个。辅料:菠菜1根、虾皮1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量、紫菜1块、香油少许。锅中加入一碗水煮开。先下入菠菜、胡椒粉、盐、香油两滴。菜焯水后捞入碗中。下入丸子紫菜虾皮煮开,立即关火,撒上香菜即可。
菠菜丸子汤的做法步骤 1. 将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
采用菠菜、瘦猪肉各150克,葱末10克,姜末、酱油、水淀粉、香油各少许,盐、鸡精各适量。
牛肉菠菜丸子汤的做法如下:材料:- 牛肉馅:250克 - 菠菜:适量 - 鸡蛋:1个 - 大葱:适量 - 高汤或清水:适量 - 生姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 黑胡椒粉:适量 步骤:1. 将牛肉馅放入一个大碗中,加入蛋清、姜末、盐、料酒和黑胡椒粉,搅拌均匀后静置片刻。2. 菠菜洗净后切碎。
具体制作方法是:食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。
做法如下: 1. 准备食材:需要炸好的肉丸10个,粉丝1小把,菠菜1小把,鸡蛋1个,虾皮1小撮,盐1小勺,鸡精和白胡椒各少许,食用油和开水适量。
备好所用食材,把菠菜洗净切段,切好蒜粒和姜片 2.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水 3.菠菜取出控水备用 4.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄 5.把蒜粒取出备用 6.汤锅坐水。
菠菜洗净,切成段状备用。2. 牛绞肉放入一个大碗中,加入生姜末、蒜末、鸡蛋、盐、白胡椒粉和鸡精,用筷子或手搅拌均匀至起胶。3. 将搅拌好的牛肉团揉成丸子状。4. 烧热一锅高汤(或清水),将丸子放入煮熟。5. 在锅中加入适量盐和白胡椒粉,煮开后将菠菜放入汤中焯水。
步骤三:再用手将叶和梗分开,先将梗冷水下锅待水烧开再放入叶,关火烫3分钟。用凉水过凉,攥干水分备用。锅中倒入多些的清水,大火将水烧开。水开,将准备好的肉馅团成丸子放入开水中。
菠菜丸子汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合所有人群食用,吃的特别是舒适。
首先要把菠菜切段,黑木耳切小块,肉丸切块,火腿肠切片,鸡蛋需要2个,如果喜欢的话,可以多准备两个,葱切葱花备用。锅里倒油,葱花爆锅。放入菠菜,再加黑木耳,倒少量酱油,盐翻炒。
菠菜丸子汤的做法如下:
主料:里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升。
辅料:盐(肉)2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。
步骤:
1、食材备好。
2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。
3、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。
4、把骨头汤烧开。
5、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
6、肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。
7、撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好。
菠菜丸子汤
准备材料:菠菜、瘦肉(用搅拌机做成肉泥)、鸡蛋一个、葱适量、胡萝卜少量、调味料:盐、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、糖
制作步骤:
1、肉泥中加入剁碎的少量菠菜叶、全蛋一个、葱花适量、盐、一勺蚝油,一勺生抽、胡椒粉、一勺料酒,搅拌均匀(顺时针搅拌上劲);
2、干净的锅中入油,放入蒜煸香,放入胡萝卜丝炒出香味;
3、放入适量的水,盖上锅盖煮沸;
4、将搅拌好的肉泥做成一个个肉丸,放入锅中,盖上锅盖煮8分钟;
5、将剩下的菠菜放入锅中,加入适量盐、糖,半勺生抽,煮2-3分钟即可;