吃什么东西能中毒(会引起食物中毒的蔬菜有哪些？)

常吃哪些食物容易中毒?有益身体健康的食物是哪些?

两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避讳这么多,但真的能一一避开么?你总会中招。再加上,蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数,作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹,无可避免地成为高危险菜种。

四季豆 致命毒素：皂素 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。番茄 致命毒素：生物碱 番茄很受热捧，但确实有毒。

常见的食物中毒类型主要有化学性食物中毒:发病率仅次于细菌性食物中毒。

小心中毒最近几种食物别吃,是真的吗 “小心中毒最近几种食物别吃”这种说法是错误的。有些食物确实是有毒性的,这些食物无论何时都是不能吃的。

什么东西是不能一起吃的

以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁二两。

鸡蛋忌糖精---同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜---同食耳聋。海带忌猪血---同食便秘。土豆忌香蕉---同食生雀斑。牛肉忌红糖---同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝---同食则死。羊肉忌田螺---同食积食复胀。芹菜忌兔肉---同食脱头发。番茄忌绿豆---同食伤元气。

吃什么会中毒死亡 牛肉配红糖，腹胀而亡：牛肉配毛姜，火毒严重，威胁生命。鸡蛋和糖精：严禁把这两个混在一起，会中毒的，会有生命危险的。牛肉和红糖：这两个是比较会出现在一起的，量稍微大了点就会涨死人的。鸡肉和菊花：炖鸡的时候就得注意了，不是什么东西都可以放的。

呢裕祥安全网 介绍几种可能会慢性食物中毒的食物。 菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。

会引起食物中毒的蔬菜有哪些?

感谢悟空的邀请:看到这个问题,我第一反应就是四季豆😂,因为曾今吃过四季豆的苦。头晕,恶心,拉肚子还好不严重。

部分水产品 部分水产品如河豚、生鲜鱼类等处理不当可能导致中毒。河豚的部分部位含有河豚毒素，是自然界中毒性最强的非蛋白质毒素之一，烹饪处理不当容易引发中毒。生鲜鱼类如未彻底烹饪至熟透状态，可能含有细菌或寄生虫，引发食物中毒。

容易引起中毒的蔬菜鲜黄花菜菜中含有秋水仙碱，进入人体后经氧化便会产生有毒物质，使人发生中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等类似急性胃肠炎的症状。秋水仙碱易溶于水，鲜黄花菜在加工时只要用清水充分浸泡，晒干，菜中的秋水仙碱就会消失，食用后一般不会中毒。

下面就来详细了解吃什么食物要谨防食物中毒吧。谨防中毒的食物1.牛奶：变质悄悄来据了解，牛奶变质主要发生在运输过程中，牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。

什么东西吃下去会中毒？

吃什么会食物中毒呢？

一、烂白菜

　　存储白菜的温度不适宜，可能会导致白菜出现腐烂的情况，有些人会把烂白菜帮子去除，剩下的白菜继续吃，但是这样的白菜吃了后会让人出现头痛，恶心，呕吐，腹胀等食物中毒反应，严重时还会有昏迷，甚至导致生命危险，所以烂白菜是不可以吃的。

　　二、未腌透的咸菜

　　把腌制的咸菜当作平时下饭的小菜还是不错的，但是腌制的咸菜最少要等到七天以上才可以食用，因为腌制时间短的咸菜，亚硝酸盐含量非常高，如果吃这样的咸菜，有可能会导致亚硝酸盐中毒，甚至在体内转化成硝酸胺，有致癌的危险。

　　三、发芽的土豆

　　一旦发现土豆发芽或者变绿就不要再吃了，因为这样的土豆中含有很多龙葵素，这是一种有毒的物质，吃了这样的土豆容易引起中毒反应。

四、新鲜的黄花菜

　　黄花菜也是人们比较喜欢吃的一种蔬菜，在吃黄花菜时要选择干黄花菜，不要吃新鲜的黄花菜，因为新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，会让人产生中毒反应。

　　五、新鲜的木耳

　　虽然木耳的营养丰富，但是新鲜的木耳是不可以吃的，如果吃了新鲜的木耳，在太阳照射下很容易出现皮炎。

六、棕色芯的甘蔗

　　如果发现买的甘蔗已经呈现棕褐色或者发黑，吃起来还有一股酒精的味道，这样的甘蔗是已经变质了，不可以再吃，否则就会出现中毒反应，严重时有致命的危险。

　　七、发霉的茶叶

　　如果茶叶发霉了就要舍弃，不要再用它泡水喝了，因为发霉的茶叶已经受到了青曲霉素的污染，用这样的茶叶泡水喝会导致头晕，腹泻，肾虚的症状，严重时会导致肾坏死等。