炒麻辣虾尾的家常做法(虾尾麻辣做法王刚？)

虾尾麻辣做法王刚?

主料:冷冻龙虾尾2500克。 香料:干辣椒100克、大红袍花椒30.克、干青花椒30克、白芷5克、八角3克、桂皮2克、香叶2克、小茴香2克。

锅中倒入油，先放入花椒麻椒，炸香，再放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入豆瓣酱炒出红油，炒出红油之后放入虾尾大火翻炒均匀，多炒一会，放点料酒去腥，在少来点生抽，沿锅边倒入啤酒 调味处理：下面开始调味，少放点盐，放几个冰糖，在来点胡椒粉，盖上盖子焖十分钟，时间到了之后开锅。

用料 小龙虾 2斤 姜 4片 蒜 10瓣 花椒 若干粒 大葱 一根 洋葱 四分一个 紫苏 1颗 盐 适量 耗油 一勺 酱油 一勺 做法步骤 步骤 1 挑选活力十足的小龙虾(死虾不。

用料 小龙虾 2斤 姜 4片 蒜 10瓣 花椒 若干粒 大葱 一根 洋葱 四分一个 紫苏 1颗 盐 适量 耗油 一勺 酱油 一勺 做法步骤 步骤 1 挑选活力十足的小龙虾(死虾不。

爆炒虾尾的做法麻辣：虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾。

食材:龙虾尾500克、葱花10克、姜片2片、蒜片10克,蒜末10克、花椒6粒、干辣椒4个、香叶2片、桂皮1段、郫县豆瓣酱2勺 做法: 1。

麻辣龙虾尾做法

第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。

用料 虾尾 4斤 洋葱 适量 葱、姜 适量 小龙虾麻辣调味料 1包 啤酒 1瓶 蚝油 1勺 青辣椒 2个 做法步骤 先把虾尾清洗几遍。

虾尾解冻，洗3遍 锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。

食材: 虾尾 配料: 大葱,姜,大蒜,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱,啤酒 调料: 料酒,花椒,麻椒,生抽,盐,冰糖。

王刚美食麻辣虾尾?

家里这次剩的辣椒太辣,就少放了一些。 步骤4/5 炒香之后,把虾尾放进锅内翻炒,放少许老抽,生抽和耗油,事先煮好的玉米切成小条状放进去翻炒。

炒锅放油、小火、放姜、蒜、大葱切大块干辣椒、麻椒，八角、孜然、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、五香粉、依此下锅炒。

准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 一小把 炒虾尾(香辣)的做法 新鲜虾尾,清水洗两遍。

辣炒虾尾的家常做法 如何做辣炒虾尾

材料：虾尾，花椒，干辣椒，豆酱，姜片，2勺生抽。花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。开火下油，油量要比平常炒菜多些，然后把全部配料放进去爆香。虾尾下锅，加2勺生抽，大火翻炒。翻炒3分钟左右，虾尾全部入味，熄火。香喷喷的麻辣虾尾就做好了。

麻辣炒虾尾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 这道菜其实非常简单。我买回来的虾尾是冻熟的，回来洗干净就可以了！如果是生的就洗干净，用水焯一下。给水里倒点料酒和胡椒粉。肉变白 捞出就好了 步骤 2 锅中倒油，放花椒，喜欢吃麻味自己多放就可以了。也要看你虾尾的量。

食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。将小龙虾的虾尾清洗干净，沥干水分。取20个干辣椒，用剪刀剪成小段。将大葱，大蒜，生姜切成碎末。

将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。炒锅热油。油七成热时放入花椒粒爆香。加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。加入火锅底料炒匀。

香辣炒虾尾怎么做?

准备以下材料,包括300克虾尾、30克蒜苗、5克花椒粒、5克冰糖、2个小红椒、适量葱姜蒜末、5毫升生抽、5毫升料酒、10克豆瓣酱。 将虾尾清水洗两遍。

【主要食材】:虾尾 【配料】:大葱,姜,大蒜,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱,啤酒 【调料】:料酒,花椒,麻椒,生抽,盐,冰糖。

麻辣虾尾的做法如下：准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。准备虾尾。准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。

麻辣虾尾的主要原料就是虾尾，所以营养价值是很高的，下面就给你们仔细介绍几种麻辣虾尾的简单做法。1.准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖。space 2.然后就可以把虾尾去头冲洗干净，并用淡盐水进行浸泡，大概2小时后沥干多余水份待用。3.热锅凉油，倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香。

麻辣虾尾的做法

麻辣虾尾的做法如下：

准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。

1、准备虾尾。

2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。

3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。

4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。

5、煸炒出香味后，加入干辣椒。

6、倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。

7、倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。

8、出锅。

麻辣炒虾尾的用料：蒜瓣20个、姜片、花椒一把、大白葱一根、冰糖两颗、干辣椒 10个、豆瓣酱、生抽、料酒、红99火锅料、适量虾尾 一斤

麻辣炒虾尾的做法步骤

步骤1、虾尾买回来洗干净，如果是生的就洗干净，用水焯一下，给水里倒点料酒和胡椒粉，肉变白捞出就好了。

步骤2、锅中倒油，放花椒，喜欢吃麻味自己多放就可以了。也要看你虾尾的量。花椒冒白沫子以后下红干辣椒多放，下葱姜蒜块。冰糖两颗，炒香，放一勺豆瓣酱，三勺红99火锅料。炒香，加水。

步骤3、水煮开后，倒入虾尾，加生抽10g顶多了，料酒20g，小火闷煮二十分钟以上。所以水量要自己掌控。等煮到还有一点水就关火，盛出撒香菜点缀就可以了。