鸡肉怎么做好吃法大全(鸡有多少种做法？)

鸡有多少种做法?

在广东有一句话叫“无鸡不成宴”,鸡已成了日常餐桌上的一道菜了。上至五星级酒店下至风味大排档,鸡都被广东人做得出神入化了。

我是杨杨妈,在这说说我常做的八爪鱼和鸡肉一起的做法,非喜勿喷哈😄 这是我自己改良的一道菜,也是家里小朋友很爱吃的一到菜; 用料有:八爪鱼,鸡肉,鹌鹑蛋。

大盘鸡：准备一只鲜鸡、香叶、适量的葱姜蒜、四个土豆、一把朝天椒、一个青红辣椒、一把花椒、一个八角、适量的皮带面、一些桂皮、生抽酱油、砂糖和盐。将鸡肉切成块，用生抽、盐和料酒腌制片刻。热锅加油，放入花椒炸香，然后加入鸡肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和朝天椒翻炒。

香烤鸡米花(乐享鸡块)的用料袋装鸡米花 1袋袋装乐享鸡块 1袋番茄酱 适量 香烤鸡米花(乐享鸡块)的做法步骤 步骤 1准备袋装鸡米花和鸡块,网上买的半成品。

鸡肉怎么做才好吃呢?

白斩鸡 材料：土鸡、葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。2.干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

清蒸鸡 清蒸鸡是一道健康又美味的家常菜，它保持了鸡肉的原汁原味，口感鲜嫩。制作清蒸鸡，首先需要将鸡肉切块，然后用料酒、盐、生姜等调料腌制一段时间。接着将鸡肉放入蒸锅中，大火蒸十五到二十分钟，最后撒上葱花即可。这道菜简单易做，能够充分体现出鸡肉的鲜美。

椒麻鸡面 如果你不想做饭，用胡椒粉做这个面条也是个不错的主意。先用胡椒粉和胡椒粉把鸡肉炒熟，然后把煮到6分熟的面放在锅里煮，直到面熟。不过，这种辣椒面虽然很香，但是也很辣。推荐能吃辣的朋友来做。6.盐烤鸡 想吃鸡，怎么才能少吃咸鸡？

将三黄鸡洗净，去掉头、爪和屁股，剁成3cm左右的小块。大葱切成斜段，姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。土豆削外皮，切成3cm大小的滚刀块。红辣椒和青辣椒用水洗净，再切成菱形片。

鸡肉怎么做好吃?

口水鸡：将鸡肉煮熟后，再用调料腌制，最后淋上香油、花椒油等调料，鲜嫩可口。2. 水煮鸡：将鸡肉切成薄片，煮在水中，撇去浮沫，加入各种蔬菜和调料煮至烂熟，鲜辣可口。3. 香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒等调料腌制后，用油煎至两面金黄，口感鲜嫩，附上沙拉更加美味。

鸡肉的做法大全 口水鸡 食材：嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。做法 起锅，加入适当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。

烤鸡肉 烤鸡肉是一种简单而美味的做法。将鸡肉切成均匀的大小，用盐和黑胡椒调味，然后在烤箱中烤至金黄色和熟透。您还可以在烤之前用橄榄油和酸橙汁腌制鸡肉，以增加味道。炒鸡肉 炒鸡肉是一种快速而简单的烹饪方法。

本期导读:你知道鸡有多少种吃法?你最喜欢的是哪种?详细的做法是什么?

10种鸡胸肉的做法,滑嫩爽口 用料 鸡胸肉1块;蚝油一勺;生抽一勺;土豆一个;黑胡椒适量;料酒一勺;芝麻6克;孜然粉孜然粒适量。

鸡肉怎么做才好吃

这个麻椒鸡块真的超级香，外焦里嫩，吃了一块还想再来一块，香香辣辣，超级过瘾！

准备材料：鸡胸肉、花椒、辣椒、蒜末

制作步骤：1、鸡胸肉切成丁，加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、两勺淀粉抓匀腌制半小时；2、锅中放比炒菜多一点的油，油热下鸡块煎炒至微焦呈出备用；3、锅中继续放油放入蒜末、辣椒、花椒炒出香味，再倒入鸡块翻炒一会儿，然后即可出锅。

1.酱鸡

酱鸡是一道粤菜，用大量酱油烹制。鸡肉细嫩，非常入味，鸡肉内层的水分被牢牢锁住，所以鲜美多汁。酱鸡通常是用整只鸡做的。如果家里的锅小，可以把一只鸡一分为二。不建议切成小块，这样就成了扒鸡。

2、电饭煲蒜香鸡腿

可能有人觉得用酱料做鸡很麻烦，所以美食君推荐你用蒜蓉酱做这个电饭煲鸡腿。鸡腿洗净，划几道十字，入味。然后把准备好的酱料全部倒入电饭锅，按下烹饪键。煮出来的鸡腿闻起来很香很好吃，真的很适合懒人吃。

3.芋头鸡

芋儿鸡是一道川菜，一看就有川渝特色。看起来又红又辣。里面既有芋头又有鸡肉。吃起来又辣又好吃。太酷了。热爱川菜的朋友不要错过这道菜。

4.五花肉鸡汤

想喝鸡汤，美食王推荐五花肉鸡汤。这个汤很补，一般是给坐月子的女人炖的。五花肉会有一些腥味，你要处理好。炖汤的时候适当放点辣椒，既能去腥，又能暖身。

5、椒麻鸡面

如果你不想做饭，用胡椒粉做这个面条也是个不错的主意。先用胡椒粉和胡椒粉把鸡肉炒熟，然后把煮到6分熟的面放在锅里煮，直到面熟。不过，这种辣椒面虽然很香，但是也很辣。推荐能吃辣的朋友来做。

6.盐烤鸡

想吃鸡，怎么才能少吃咸鸡？美食君做家常菜版的盐_鸡，不像传统的盐_鸡那么耗盐。先把鸡肉煮熟，然后在鸡肉上擦上适量的盐，再用锡纸把裹了盐的鸡肉包起来，利用鸡肉的余温把盐融化，这样盐就会慢慢渗透到鸡肉里面。

7.黄金鸡柳

吃了这么多鸡菜，把鸡当零食吃还是不错的。选择最便宜的一块鸡肉——鸡胸肉做的黄金鸡柳。将鸡胸肉切成条状，腌制好，用淀粉、蛋液、面包糠裹好，放入煎锅煎至金黄酥脆。隔壁的孩子贪吃，哭。

8.香辣芒果鸡

辣芒果鸡是一道泰国菜。它用香甜的芒果做一道菜，清新爽口，颜值特别高。现在夏天到了，大家一定也想吃点爽口的菜吧？

9.可乐鸡翅

可乐鸡翅结合了肥宅开心水和最嫩的一块鸡肉。怎么会不好吃呢？可乐有一种独特的酸甜味道。和鸡翅一起煮，不仅味道鲜美，颜色也好看。省去了炒糖的步骤，是厨房新手成功率很高的入门菜。

10.番茄鸡片

西红柿酸酸甜甜的，可以生吃，做菜调味极好。我们都知道是用来炒鸡蛋的，但是谁吃过西红柿炒鸡呢？你尝了美食，酸甜可口，开胃。这样做出来的鸡胸肉特别嫩，特别好吃。