蒜蓉大虾的做法最正宗的做法(开边蒜蓉虾最正宗的做法？)

蒜蓉大虾怎么做才能蒜香浓郁、入味又过瘾?

蒜蓉大虾的做法步骤: 第一步:准备适量的基围虾,基围虾最好采购鲜活的味道最佳,购买回来后,用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉,用刀子从背上划开,取出虾线,挤出虾头里面内脏,按上面的步骤把所以的虾处理干净,用清水冲洗即便,沥干水分备用。

准备材料 大虾6只、蒜粒适量、花生油适量、鸡精2克、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量。您可以在家准备好这些材料后，跟随步骤一步步进入美食的制作旅程。制作过程 1. 准备蒜蓉：将大蒜去皮后拍扁，然后细细剁成蒜蓉。这是蒜蓉蒸虾的精髓所在，蒜蓉的细腻程度决定了最后味道的纯正。

虾去头去虾线清洗干净 步骤/方式2 蒜头剁末备用 步骤/方式3 葱切段 步骤/方式4 锅中倒入油。

将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌。

大虾：500g 左右，尽量买新鲜的，口感更好。2. 生姜：15克左右，切成末备用。3. 葱：适量，切成小段备用。4. 蒜苗：适量，切成末备用。5. 酱油：2勺。6. 料酒：1勺。7. 鸡精：1勺。8.糖：1勺。9. 盐：适量。10. 植物油：适量。11. 鸡蛋清：适量。12. 汤水：适量。

蒜蓉虾的做法如下：用料：虾18个、姜2片、蒜1头、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、香葱1根。提前把虾处理干净，剪去虾枪虾须，挑去虾线，大蒜切碎，锅中烧油，油热放入蒜蓉，炒至微黄。放入大虾翻炒，炒至变色。加入1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺酱油，翻炒均匀。

蒜蓉大虾最好吃的做法,蒜香入味,鲜嫩营养,孩子天天吵着要吃都够呢

准备半斤新鲜的大虾，先将大虾处理一下，用剪刀将虾枪、虾脚、虾须都剪掉，然后直接用剪刀从虾头下方沿着尾部剪开，开背的大虾更容易入味，开好背之后将虾线取出，清洗干净装入盘中备用；将其他所需食材准备好并清洗干净，生姜切成薄片，小葱切掉根部绑成葱结，一部分切成葱花。

制作方法 材料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙。 调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许。

将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。2.从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。3.蒜切成蒜蓉。4.锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。5.将炒好的蒜蓉倒入虾背。6.蒸锅水开后，放入蒸8分钟。主料：对虾600克。辅料：生菜250克。

潜江蒜蓉大虾做法：把虾洗干净，尾部内肠清理掉，尾巴壳用剪刀全剪开，准备下锅。将蒜剥好并把剥好皮的蒜和红辣椒切碎备用。把油烧热并放虾进行翻炒，将啤酒以及各种材料放入，翻炒均匀，改小火烧闷煮大约30或者40分钟即可。

原料:大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

材料: 虾12只 ,粉丝一小捆,蒜6瓣,青椒红椒各四分之一个(装饰用,可省略) 一品鲜酱油一勺半 清水适量 盐适量 做法: 1.粉丝用清水泡软。 2.虾去头去虾线。

开边蒜蓉虾最正宗的做法?

蒜蓉开边虾最正宗做法: 1. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌。

准备好所有的材料。青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用。热锅倒入适量油。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

主料:虾300克,粉丝250克,金针菇150克。 辅料:葱2根,料酒2勺,红椒2个,蒜5瓣,盐15克,白糖一茶勺,耗油一勺,酱油二勺,橄榄油二勺,姜1小块。

蒜蓉大虾的做法 1.虾放清水冲洗干净后，剪去钳、脚、须，挤去泥肠，再用剪刀把背部剖开 2.大蒜剁成蒜蓉 3.锅中放稍多点油，油温至六成，放虾翻炒，炒至虾由透明至白里透红，最后全部发红，再翻炒1分钟，然后放入全部蒜蓉，根据口味加入适量食盐和白糖。

大对虾500克、蒜2头、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙。

蒜蓉虾排做法?

制作步骤 1.将虾清洗干净,去掉头部,保留虾壳,并在虾背部划上一刀。 2. 在虾的背部划上一刀,将虾背部切开,但不要切断,以便填充蒜蓉。

首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。 2.剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。

再用剪刀把背部剖开 步骤2 大蒜剁成蒜蓉 步骤3 锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒。

蒜蓉大虾的家常做法：首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚，然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开，这样可以使大虾更加入味，然后取出里面的虾线。接下来把大虾腌制一下，放入几片姜片，加一点胡椒粉，加入少许料酒去腥，用筷子拌匀，腌制八分钟。

步骤/方式一 准备300克大虾,剪开虾背,去除虾线,剪掉虾须,再用清水洗净。

虾8只; 红尖椒1个,尖椒1个,蒜3瓣,淀粉5克,椒盐2克,植物油适量; 冰虾解冻后,剪虾枪、去虾腺备用; 在虾身上撒一层薄薄的淀粉; 锅烧热。

正宗潜江蒜蓉虾怎么做好吃

将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

蒜茸大虾的做法如下：1、粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。2、三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。3、打好的蒜蓉用清水冲洗一遍，去除一部分辛辣味，沥干水分。4、起锅烧油，下入一点蒜蓉，开小火不停翻炒，炒至金黄色关火。5、再下入剩余的蒜蓉，加入生抽，盐，胡椒粉，蚝油，搅拌均匀就可以了。6、用刀从头部开始把大虾片开，尾部不要切断，把虾线和虾脑清除干净。7、粉丝里倒入两小勺蒜蓉酱抓拌均匀，把粉丝铺入盘底，再把大虾整齐的码在粉丝上面，虾的尾巴竖起来。8、淋上炒好的蒜蓉酱，大火烧开后，蒸5分钟就好了。

正宗潜江蒜蓉虾的做法步骤

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解11. 把虾洗干净，尾部内肠清理掉，尾巴壳用剪刀全剪开，准备下锅

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解22. 材料准备好

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解33. 蒜子全把皮剥掉备用

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解44. 我烧3斤虾用两瓶啤酒

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解55. 把剥好皮的蒜子和红辣椒切碎，越碎越好，我是用搅拌机打成泥，因为我们是蒜蓉虾所以蒜子一定要弄成泥状的，所以有搅拌机是最省时省力的方法^_^

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解66. 把油烧辣了放虾爆炒，炒成红色，（这里特别提醒一下油要放多一点千万不能小气哟不然烧出来就不好吃了的）然后把所有的佐料放进去爆炒几分钟，然后在把打好的蒜泥放进去一起炒炒出蒜子香味就放啤酒翻炒几下，盖上锅盖大火烧7七，八分钟后改小火烧中间尽量少接盖子，闷煮大约30，40分钟都可以

正宗潜江蒜蓉虾的做法图解77. 如果30分钟水还是很多可以多焖点时间，时间越长越进味，为什么我喜自己做就是外面餐馆会放很多别的成品进去听说有一种蒜蓉酱，里面不知道是些什么东西，我个人觉得自己用蒜子和红辣椒切出来蒜蓉是最好最放心的，非常好吃非常香，一定要吃虾头里面的虾黄哟最香了^_^