轻食健康,不可错过的凉拌莴苣美食!
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2025-01-18
煮个5-6分钟左右。凉拌秋葵怎么做好吃煮好后用凉水再过滤一遍,放入碗中备用,先把酱油倒一点,再加入盐味精,最后在锅里烧油,再泼倒秋葵上,搅拌均匀就可以了。凉拌秋葵怎么做好吃这个办法适合少部分的凉菜,如果夏天吃不下下饭做凉菜就可以了,是不是特别简单,赶紧回家试试吧。
准备以下食材:秋葵500克,大蒜1个,小米椒5个,食盐少许,生抽小半碗,食油适量 做法步骤: 第一步:将大蒜拍扁剁碎,将小米椒切碎,一起放到碗里。
主料、秋葵250克、红辣椒少许、木耳30克 辅料、大蒜50克、香醋15克、蚝油12克、盐3克、糖6克、红油适量 1.秋葵去掉底部,清洗干净,沥干水分。
凉拌秋葵最好吃的做法:秋葵去蒂,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米辣切末;锅中水烧开,放入食用油1克、盐1克,加入秋葵煮3分钟,捞出,对半切开;热锅倒入食用油,油温5成热时,下水豆豉、葱、姜、蒜,炒香,调入生抽、醋、鸡精搅匀;淋入秋葵盘中,撒小米辣即可。
将秋葵洗干净。2.去蒂。3.锅里加水,烧开,加入适量油加适量盐。待水开后倒入秋葵。4.大约焯2分钟左右,将秋葵捞出,控干水分。准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。将辣椒、蒜头剁碎,加入蒸鱼豉油。5.加入凉拌醋。加少量盐、拌匀。将调好的酱汁倒在秋葵上。
第配料 主料:【秋葵】200克、【香菇,需要提前泡发好后切片】小半碗。
经典凉拌秋葵。这是较常见的秋葵做法之一。准备好一把新鲜的秋葵,把秋葵切成段状,煮一会儿或者蒸熟,然后加入少量盐和沙拉酱,拌匀即可。2.香醋拌秋葵。这个方法比较简单快捷,而且口感很好。首先准备好一把新鲜的秋葵,将秋葵去蒂,洗净后切成段,然后放入锅中加水煮至断生,取出沥干水分。
选购秋葵时要注意,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,吃起来口感才好,表皮发黄,摁下去很硬,口感就老。将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水。锅里烧开适量清水,水里放入盐和油,滴几滴食用油能保持色泽翠绿,将秋葵倒入锅中,大火焯煮5分钟左右。
准备材料:秋葵;秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;蒜头切碎,红椒切碎备用;把秋葵捞出水沥干;秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;新鲜可口的秋葵就做好了。
原料:秋葵、大蒜、小米辣、生姜、盐、生抽、蚝油、味精、花椒粉、白糖、水、花生油。 做法步骤: 第1步、准备食材,秋葵用盐水洗净上面的绒毛备用。
主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。
原料 秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。 1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。
用料 秋葵 适量 蚝油、盐、酱油、芝麻油 适量 蒜头 两瓣 秋葵洗干净后把头切掉,尾巴处也切掉一点点。 步骤 2 烧开一锅水,把处理好的秋葵倒入锅中。
吃多了大鱼大肉,来份凉拌,特别开胃。吸满了酱汁。秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀 秋葵放入开水中, 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出 焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
方法很简单的:把秋葵洗干净,把它的柄去掉,用水泡几分钟,捞出装在盘子中待用。
以下是凉拌秋葵的一种最好吃的做法:材料:- 250克秋葵 - 1个小青椒 - 2瓣蒜,切碎 - 1小块姜,切碎 - 1勺生抽 - 1勺白醋 - 1勺糖 - 1勺香油 - 适量盐和胡椒粉 做法:1. 秋葵洗净,去掉顶端柄和尾端,切成均匀的段状。
原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。
凉拌秋葵的窍门就在于调一个好吃的酱汁,接下来一起来了解一下凉拌秋葵的酱汁怎么调吧!(没有蒜汁) 凉拌秋葵怎么做好吃 食材:秋葵、熟芝麻。
用料:秋葵300克,蒜1个,小米辣3根,生抽2勺,蚝油1勺,油2勺,陈醋2勺。 锅中烧水,水开加入盐、半勺油,放入秋葵焯水1分钟。
陈醋拌秋葵是一道非常家常的菜,但是这道菜又是夏季不能少的一道菜。秋葵适合夏季食用,可以帮助我们排除体内的热度,醋来腌制更加美味更加开胃。
将秋葵切成你喜欢的形状,摆放在盘子里。6. 准备调料汁:在一个碗中,放入蒜末,加入适量的醋、蚝油、香油、糖和味极鲜或生抽。7. 可以少加一点盐,再滴几滴芥末油,充分混合调匀,制成调味汁。8. 将调好的料汁均匀地浇在摆好的秋葵上。9. 现在,这道美味的凉拌秋葵就可以享用了。
那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!第一种方法:凉拌秋葵。1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下,用流水清洗干净,备用。
1.黄秋葵洗净切片备用。2.锅内放入适量的食油,开中火。3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。4.加入适量的盐、黄酒继续炒。5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
陈醋凉拌秋葵陈醋凉拌秋葵 秋葵的做法。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
生活中很多人比较喜欢吃秋葵,我也是其中的一个,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵,更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法,做法非常简单,但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
凉拌秋葵
所需食材:秋葵500g 、小米辣2g 、蒜5g、小米辣2g、 蒜末5g 、色拉油20g、、生抽15g 、白糖2g 、香醋10g 、盐2g 、香油5g 、味粉5g、
制作的方法与步骤
1.首先,我们把秋葵要清洗干净。
2.然后去除秋葵底部的根。
3.秋葵焯水2分钟迅速捞起。
这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。
4.放入冰水中保持脆爽。
5.秋葵对半切开。
6.将切好的秋葵放入盘中备用。
7.把蒜切成末,小米辣切成圈放入碗中。
8.把调料生抽15g、 白糖2g、 香醋10g 、盐2g 香油5g、 味粉5g放入碗中,搅拌均匀。
9.把色拉油烧制150度都倒入碗中搅拌均匀。
10.把调好的汁水到秋葵上,凉拌秋葵制作完成。
小贴士1、因为秋葵的棱角皮比较厚,吃起来口感不是很好,所以咱们需要用削皮刀先将其削掉。
2、秋葵的绒毛一定要用食用盐搓掉,然后再清洗。