美味创意无穷尽:用鸡蛋打造20种令人惊艳的美食
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2025-01-16
西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 准备好所有的食材。2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。3. 鸡蛋打散备用。4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5. 再加点油爆香葱姜。6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。7. 加入番茄沙司。8. 加入糖。9. 再加盐。10. 把炒好的鸡蛋倒入。
材料 番茄一个,鸡蛋2个,挂面半斤,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉。 做法 1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用。
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个) 辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺) 做法: 1. 备好所需材料。
将西红柿洗净,切小块备用。将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。待面快煮熟时,打入鸡蛋。加入盐、味精、葱花,盛碗即食。
要将西红柿鸡蛋面做的美味好吃,首先将鸡蛋打散,西红柿切块。油热后倒入鸡蛋液,放入西红柿,加入调料,翻炒均匀。
先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里。锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出,再倒一点油进去,放西红柿炒,等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。
✨番茄鸡蛋面以下是做法: 所需材料: 1. 面条(可选择自己喜欢的面条) 2. 鸡蛋2个 3. 番茄1个 4. 葱姜蒜适量 5. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 6. 油适量。
步骤1 食材:面条100克、番茄1个、鸡蛋2个、姜3克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2 番茄切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋打散,加入1克盐,拌匀成蛋液。
配菜切好备用 将准备好的西红柿分别切成块和丁,火腿肠切片备用,再准备一些香菜段。
步骤/方式1 鸡蛋磕入碗中,调盐适量胡椒粉搅散 步骤/方式2 番茄洗净,切成小块 步骤/方式3 蒜切碎,香葱切花 步骤/方式4 热油倒入蛋液煎至两面金黄后推到一边。
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个) 辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺) 做法: 1. 备好所需材料。
---【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材:西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤:把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
西红柿鸡蛋面是一道受欢迎的中式面食,下面是制作的简单做法:材料:- 2个鸡蛋 - 2个西红柿 - 1根青葱 - 适量的面条 - 盐 - 酱油 - 胡椒粉 - 鸡精(可选)- 食用油 步骤:1. 将西红柿切成小块备用。将青葱切成葱花备用。2. 打鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
原料 面条 (300g) 火腿肠 (150g) 姜片 (15g) 十三香 (15g) 番茄 100g 香菜 15g 葱 15g 盐 15g 步骤 1.配菜切好备用,将准备好的番茄分别切成块和丁。
西红柿 1-2个 白砂糖 2克 鸡蛋 2个 葱 2根 蒜 四分之一瓣 盐 5-10克 面条 1份 黑胡椒 5-10g 食用油 10-15克 生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁。
工具/原料 more 挂面 (一份) 鸡蛋 (两个) 生姜 一份 大蒜 一份 小葱 一份 方法/步骤 1/3分步阅读 锅热,倒入菜籽油,油热,打入鸡蛋,做成煎鸡蛋。
西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条
做法:1、西红柿切丁、鸡蛋打散、葱花切好备用2、鸡蛋炒熟盛出备用,西红柿油热下锅,翻炒出汁加3勺番茄酱、半勺生抽、适量盐3、加开水下面条,面条煮熟放入鸡蛋葱花即可
西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,放入葱花和蒜末煸炒出香味,加入西红柿煮烂。加入适量的水,煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟,捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。将打散的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋凝固后再翻炒均匀即可。最后根据个人口味调整盐和酱油的用量,撒上葱花即可享用。
煮面时要注意掌握好时间,面条要煮至刚刚熟透,不能太软或太硬。煮西红柿酱汁时要煮烂,这样可以增加酱汁的浓稠度和口感。鸡蛋可以打散或者整个煮熟再切成丝,口感会更加丰富。应该根据个人口味选择适宜的调味料,如盐、糖、鸡精、生抽、老抽等,以搭配出口感丰富的美食。
制作西红柿鸡蛋面的注意事项
1、面条选用:应该选择质量好、口感细腻的面条,如手工拉面、挂面等,以保证口感好。
2、西红柿选择:应该选择新鲜、成熟的西红柿,以保证口感鲜美。
3、鸡蛋打散:在打散鸡蛋的过程中,要打散均匀,以保证炒出来的鸡蛋口感细腻。
4、烹调技巧:在烹调的过程中应该注意火候和烹饪时间,以保证食材熟透且不过度煮熟。