牛肉烧萝卜怎么烧好吃(萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉怎么做好吃,萝卜)

牛肉烧萝卜怎么样做最好吃?

主料: 牛腩500克 白萝卜1个 辅料: 料酒1大匙 葱1节 姜1块 花椒1小匙 八角1个 香叶2片 红干椒2个 冰糖适量 黄豆酱油1大匙 豆瓣酱1大匙 油适量 盐适量 做法: 1。

主料：白萝卜1根、牛肉600克。辅料：大葱1根、八角5克、香叶3片、草果4克、茴香3克、桂皮1小块、花椒20粒、干辣椒5个、姜10克、豆瓣酱1汤匙、老抽2茶匙。牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗干净后控干，切小块。白萝卜去皮切小块。锅中放油，烧热。

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

用料 牛肉 500g 胡萝卜 300g 老抽 2勺 生抽 1勺 料酒 2勺 香辣酱 2勺 老干妈豆豉 2勺 姜蒜 适量 菜籽油 适量 五香粉 适量 洋葱 半个 做法步骤 牛肉过冷水煮沸。

美食材料 牛肉1千克,白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

萝卜烧牛腩家常做法?

用料 牛腩 500g,白萝卜 一根,姜片 5片,大葱 1小段,冰糖 1小把,花生油 适量,香叶 2片,八角 2个,干辣椒 2-3个,桂皮 2小片,草果 1个,生抽 3勺。

准备食材：选择新鲜的牛肉，最好选用牛腩或牛腱肉，因为这些部位的肉质瘦而有筋，烧煮过程中会更加入味。另外，还需要准备适量的萝卜，一些洋葱、姜片、蒜末和辣椒等辅料。可以根据个人口味添加一些葱段和香菜。2. 处理食材：牛肉洗净后切成块状，大小适中。

美食做法：将白萝卜去皮，然后切滚刀，将萝卜切成约2.5厘米大的块。将牛肉得肋条肉或是带筋络的肉洗干净后放入水中焯水，除去血污和腥味后，捞出冲洗一下表面，然后切成约3厘米大的块待用。将芫荽切成节，姜拍破，再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。

白萝卜 材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克。

准备一块新鲜的牛肉，改刀切成小块凉水下锅，焯出血沫捞出冲洗干净备用。再起锅烧油，油热放入葱姜、花椒、八角、干辣椒，焯出香味，再加一勺酱油、少许老抽，翻炒均匀。然后倒入焯过水的牛肉，加一点料酒和五香粉，快速翻炒上色。

将牛肉洗、萝卜块待用；将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

牛肉和萝卜怎么炖好吃又烂

准备好牛肉和萝卜以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。萝卜洗净，切成方丁。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。保持小火，经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

材料:牛肉1斤,白萝卜2根,葱一小把,酱油适量,蒜米4瓣,盐少许,生姜3片,花生油适量,干山楂片5片,料酒适量,白砂糖少许。

准备材料：牛肉切块、萝卜切片、葱姜蒜切碎，辣椒剁碎，酱油、料酒、盐、糖适量。2. 牛肉处理：将牛肉先用开水焯水，去除血水，然后捞起沥水备用。3. 烧炒锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。4. 放入牛肉块煎炒至有微焦香味。5. 加入适量的料酒，煮沸片刻，使牛肉入味。

白萝卜去皮、切块，备用。香菜清洗干净，切段，备用。牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用。电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一点，盖上砂锅盖，焖煮开始。

材料 牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一。

用料 牛肉 250g 青萝卜 250g 香菜 适量 大葱 适量 生姜 适量 豆瓣酱 10~15g 八角 3~4粒 桂皮 1.5g 盐 少许 花椒 20粒左右 草果 1个 干辣椒 1~3个 糖色 10~。

萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉怎么做好吃,萝卜

萝卜炖牛肉怎么做好吃 个人比较喜欢红烧的萝卜炖牛肉，先大火煮萝卜，加料加酱油，熟后再慢火炖，然后爆牛肉，溜一下就行，溜完先抄肉放进萝卜里，此时肉应该在萝卜上面，然后放花椒、葱等，淋热油，盖好再炖个半小时就行！

萝卜烧牛肉是一道非常经典的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。

盐、油 适量 老姜、香菜、花椒 适量 郫县豆瓣酱 1勺 花椒、八角等 适量 萝卜烧牛肉的做法 牛肉洗净，切成块状，沥干水分。请点击输入图片描述 据说这种青头萝卜比圆萝卜、棒子萝卜好吃！请点击输入图片描述 萝卜去皮，切成小块。

出锅装盘：撒上葱花或香菜点缀，一锅香喷喷的大萝卜炖牛肉就完成了。在炖煮过程中，还可以根据个人喜好添加其他食材，如土豆、蘑菇等，增加菜肴的层次感。此外，炖牛肉时使用压力锅可以大大缩短烹饪时间，但要注意掌握好火候，以免肉质过烂。总之，大萝卜炖牛肉的关键在于火候的掌握和调味品的适量使用。

将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水，这过程要反复清洗2-3遍。

主料:白萝卜1个、五花肉200克、大蒜2瓣。 辅料:食用油、料酒、盐、老抽、鸡粉。

萝卜烧牛腩怎么烧好吃

萝卜牛腩的家常做法 牛腩（一斤半左右）要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。

牛肉500g 白萝卜150g 大蒜 2瓣 老姜10g 香芹 1棵 生粉 5g 生抽15ml 沙茶酱20ml 蚝油5ml 白胡椒粉 少许 盐 2g 油 30ml 萝卜丝炒牛肉的做法 1萝卜丝炒牛肉的牛.。

做法 以上先备料，把白、红萝卜先切块，洋葱也切块 水滚后，放四片姜片;再放入牛肉下去汆烫(去杂质)汆烫好的牛肉，冲冷水，把杂质去除干净，再把牛肉肋条切成大约3公分长，备用 加少许的油热锅，再把姜片下去爆香，依序再放洋葱炒至有点软。

萝卜炖牛肉的做法 准备好原材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。萝卜切成滚刀块。锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。

➡️把所有食材转移到高压锅或者Instant pot➡️在高压锅中倒入小半碗韩式牛仔骨酱 月桂叶,加水超过肉的高度即可➡️高压锅30分钟➡️小心开锅后,加入萝卜。

牛肉可炖萝卜吗

白萝卜可以和牛肉一起烧，下面是做法。

准备食材：牛肉、萝卜、大葱、干辣椒、冰糖、鸡精、料酒、白醋、花椒、食盐。

1，首先把牛肉处理一下，洗干净后切成块，沥干水分备用。

2，然后把白萝卜处理一下，洗干净，用刀切成滚刀块备用。

3，然后冷水下切好的牛肉、3片姜、少许白酒煮出血沫。

4，然后煮2-5分钟后，捞出来冲洗干净备用。

5，准备好配料，姜、干红花椒、干海椒、冰糖、盐。

6，然后锅里放上清水，放入牛肉，把上一步骤的配料放进去，再加入白醋、料酒，小火炖40分钟。

7，最后把白萝卜加进去，再炖10分钟就可以出锅食用了。

牛肉是可以和萝卜一起吃的，因为它们之间的营养物质是没有任何冲突的，所以我们可以放心食用，不必担心。

牛肉中的氨基酸要高于其它的食物，从而促使肌肉增长速度变快，还能增加肌肉的力量。对于运动者来说，每天进行运动，肌肉是不断地燃烧，那么就需要及时补充氨基酸，从而延长运动的时间，减缓肌肉的压力。

牛肉中的维生素B6可以促进蛋白质的生成，从而增加了身体的免疫力，使得运动后的身体快速得到恢复。

牛肉中的肉毒碱可以促进脂肪的新陈代谢，从而产生了支链氨基酸，是运动者必备的一种物质。

牛肉的钾元素是十分丰富的，若是缺少钾元素，那么就会抑制蛋白质的生长，从而影响到肌肉的生长，不利于运动。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

牛肉中的锌、镁元素含量十分丰富，是可以促进蛋白质生成的。

牛肉中所含的铁元素也不必多说，它是造血必需具备的一种物质，从而有效的预防贫血症状。

牛肉中富含丙胺酸，这种物质是将食物中的蛋白质分解成糖分，若是摄入的碳水化合物含量不足，那么肌肉所汲取的能量就不够，所以适当的吃些牛肉，可以给肌肉带来足够的能量。

萝卜中的维生素C、微量元素都是非常丰富的，可以很好的增强身体的免疫力，提高身体的抗病能力。

萝卜中的芥子油是可以促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，从而提高了食欲感。

萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，从而促使身体更好的吸收萝卜中所含的营养元素。

萝卜富含木质素，这种物质可以巨噬细胞，那么就可以有效的预防癌症。

牛肉和萝卜是可以一起吃的，它们对身体健康都有着极大的帮助，而且做法也是比较简单的，大家可以根据自己的爱好选择做法。