充满咬劲与香味的经典牛肉馅饼佳肴
29
2024-10-07
食材:意大利面300克、番茄2个、虾仁适量、洋葱适量、橄榄油适量、食盐适量、生抽适量、鸡精适量。把番茄清洗干净,洋葱也洗干净切成小丁。锅中倒入适量的的清水,烧热后,加适量的食盐和橄榄油,把意面倒入锅中。水开后,煮8分钟左右捞出来。
您好~可以试试很经典的白酱意大利面哦~ 材料: 1.先将黄油加热到融化 2.倒入面粉搅拌到顺滑 3.关火。
做法:意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟。煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下;西红柿去皮切小块;洋葱切丁。将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用。平底锅内下黄油融化,下肉末炒至变色,下洋葱炒软后加番茄块炒出汁。
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g 辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量。
番茄去皮切小块,洋葱切小块。沸水里加入一勺盐,意大利面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油,放入碎肉翻炒至变色盛出。锅中下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒,再加入3勺番茄酱和一碗水,熬煮至番茄软烂。
主料 意大利面200g 瘦猪肉100g 辅料 洋葱头半个 青椒1个 胡萝卜半根 葱姜蒜适量 配料 高汤适量 胡椒粉适量 盐适量 生抽适量 香炒意大利面的做法步骤 1.意大利。
鲜肉洗净,同洋葱剁成肉末;番茄酱,黄油,玉米油,黑胡椒,盐备好。锅里依次放入黄油,玉米油,猪肉末,蝴蝶意面。再放入番茄酱,盐,黑胡椒粉。倒入300毫升清水。锅盖上盖子,接上电源,按“启动”键。自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音响起。
意大利面烹调出美妙口感的秘诀在于细节。首先,煮面时务必使用开水,避免面条粘连且保持Q弹口感。煮面水要足量且深锅以防止溢出,但过多的水会影响口感和酱汁的稠度。加盐不仅是调味,还能增强面条的韧性,但要适量,不宜过咸。煮面时切忌盖锅盖,以保持水的沸腾状态,防止面条过于膨胀导致溢出。
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉。
选择适合的意大利面:根据个人喜好选择形状和厚度,例如通心粉、长面条或齿形面等。2. 锅中加足够的水:用大的锅煮意大利面,以确保面条能够在充足的水中充分运动,避免粘连。3. 加盐:在水开沸之前,在锅中加入适量的盐。一般来说,每磅面条加入大约1-2勺盐,使面条能够吸收足够的盐味。
用开水煮,不论是煮意大利面还是中式面条,都建议开水煮,如果冷水入锅后直接加入面条,煮的时间会很长,即便意大利面不容易粘黏,口感也是变得又软又黏,没有Q弹筋道的独特风味了。所以一定要大火煮,水滚沸后,再放面。注意,水要保持滚沸的状态。
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉。
用料:九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。
加入奶酪:撒上新鲜的帕尔马干酪或其他喜欢的奶酪。装饰:可以用新鲜的罗勒叶或黑橄榄等进行装饰。上桌:将煮好的意大利面装盘,趁热享用。总之,煮意大利面的关键是实验和调整,找到最适合你口味的面条煮制时间和酱汁风味。不同的面条和酱汁搭配可以创造出无限的可能性,让你的味蕾享受不同的美味。
下意大利面,加入白糖、小番茄;翻炒均匀;装盘,可以吃了,是不是非常简单。
将意大利面取出适量,放入碗中加水浸泡一会,锅中加水,将意大利面放入,煮大约9到11分钟捞出备用。(每款意大利面煮的时间不尽相同,外包装一般会提示)将牛肉,大蒜,葱切末备用。番茄切丁,蘑菇切丁备用。洋葱切丁,尖椒切条备用。
家庭版意大利面是一道美味又简单的料理,下面是制作家庭版意大利面的基本步骤: 材料: - 意大利面:根据需要选择适量的意大利面条。
好吃又简单的意面做法步骤如下:
食材:意面200克、黄油适量、猪肉适量、黑胡椒适量、西红柿2个、海盐适量、番茄酱适量。
工具:锅、铲子、碗。
1、先把面煮上,水多一些,时不时地搅拌一下,煮熟之后放一边待用。
2、起锅烧油,倒入肉末,炒熟之后加入切丁的西红柿(要熟透的西红柿),翻炒西红柿,彻底炒出汁。
3、放入半碗水,小火慢煎至粘稠的状态即可。
4、加入番茄酱和黑胡椒酱,再熬一分钟左右,关火备用。
5、将煮熟的意面放进肉酱里面,搅拌均匀,拿出装盘即可。
意面好吃又简单的方式:
一、经典意式肉酱面
食材:意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒。
做法:
1、番茄去皮切小块,洋葱切小块。
2、沸水里加入一勺盐,意面煮十分钟后捞出。
3、中小火热锅融化小块黄油,放入肉碎翻炒至变色盛出。
4、中小火融化小块黄油,下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。
5、加入3勺番茄酱,加入一碗水,熬煮至番茄软烂。
6、加入牛肉碎,加一勺盐,撒少许黑胡椒翻炒均匀,放一面翻拌均匀即可。
二、芝士火腿三色螺丝意面
食材:三色螺丝意面、西兰花、火腿、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒
1、水开放一点盐和油将意面煮熟捞出。
2、再放西兰花焯水,捞出控干水分。
3、火腿肠切片,锅内放一点油将火腿肠两面煎一下。
4、倒入半盒牛奶,加入芝士片小火煮至酱汁浓郁,加盐和黑胡椒拌匀。
5、将意面倒入酱汁中炒匀就好啦。
三、牛油果火腿意面
食材:意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐。
1、先来烧水煮意面。
2、牛油果切块,加入一半牛奶,用料理机搅打成奶酱。
3、热锅放黄油融化,放炒香火腿。
4、加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。
5、加入煮好的意面,放适量黑胡椒粉炒匀即可。
四、经典黑椒牛柳意面
食材:牛肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油。
1、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油抓匀腌制15分钟。
2、水开煮意面,加入1勺盐煮8分钟左右捞出。
3、调黑酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2小勺淀粉,再加少量水拌匀。
4、锅里烧热后放牛肉翻炒至变色盛出。
5、再放入青红椒洋葱炒熟,放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁炒均匀就可以出锅啦。
五、南瓜蘑菇虾仁意面
食材:意面、南瓜、蘑菇、土豆、牛奶、蒜末、料酒、黑胡椒。
1、虾仁去虾线虾壳,加入料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。
2、南瓜和土豆切片蒸熟,再放入破壁机,加入牛奶一起打成泥备用。
3、水开后放入意面煮10分钟,捞出过冷水。
4、锅中放油,放蒜末炒香。
5、加入蘑菇炒软,加入虾仁炒至变色。
6、加入南瓜泥,加入意面搅均,加入盐和黑胡椒调味,煮至汤汁浓稠即可。