马蹄怎么做汤好喝(马蹄煲汤的做法？)

马蹄煮什么汤好喝

可以做成马蹄排骨汤，味道鲜美又不失营养。所需材料：猪大排适量，马蹄适量，枸杞少许，食盐少许。

用料 马蹄 1斤 红枣 16颗 枸杞 1小把 冰糖 50克 汤圆 8个 莲籽 半斤 鲜百合 1大个 红薯粉 2勺 做法步骤 步骤 1 红枣洗净,最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。

海蜇马蹄汤 所属菜系 粤菜 基本特点 海蜇能降血压,治哮喘;马蹄肉白味甜,清凉降火。

用料 马蹄 300克 红枣 20颗 枸杞 适量 冰糖 适量 清水 适量 做法步骤 准备好食材 锅里倒入清水。

食材：荸荠、银耳、冰糖。银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根。将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。（手边有三粒红枣，随手放里了，家里如果有红枣，多放几颗，好吃。启动汤粥键炖制。煮银耳的时候马蹄去皮后切小块。

马蹄煲汤的做法?

食材准备, } :金银粟米1-2根 :新鲜的马蹄、红萝卜、板栗适量 :无花果干(没有可替换成蜜枣或红枣) :一小撮赤豆 :一把原味腰果(!

原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量;制作方法:准备材料;荸荠洗干净去皮,切成小块备用。

冰糖雪梨银耳荸荠汤 红薯荸荠菠萝汤 荠菜荸荠汤 荸荠炒胡萝卜 彩椒木耳炒马蹄 香橙荸荠 马蹄糕 南瓜荸荠小米粥 绿豆马蹄露 1椰汁马蹄爽 马蹄营养价值：荸荠，又称马蹄，即马的蹄，原产于印度。

原料:排骨;配料:红枣,马蹄,甘蔗,姜,盐; 排骨洗净,红枣,马蹄,甘蔗适量; 先把排骨过一下热水,洗净放进瓦锅里; 甘蔗,马蹄削... 做法步骤: 1.马蹄去皮。

马蹄处理：新鲜马蹄去皮，洗净后切成小块或者厚片，以便于炖煮时更好地释放营养。红枣清洗：将红枣洗净，如果喜欢可以提前泡发一下，去掉核。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳和红枣，大火烧开后转小火慢炖。炖煮：汤水煮沸后，加入马蹄块，继续用小火慢炖。

和排骨最好 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 排骨汆水:冷水下锅,加料酒2勺,烧开后撇去表面浮沫,盛出备用。

马蹄烧汤的做法?

材料: 1. 马蹄200g,瘦肉300g,红枣6粒,盐适量。

步骤/方式1 选1斤荸荠洗净 步骤/方式2 用水果刀去皮 步骤/方式3 放清水中静置 步骤/方式4 凉水倒入荸荠。

马蹄洗净,去蒂。 2.砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入。 3.以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时。 4.最后,开大火烧开后,关火即成。 柠檬马蹄汤 材料: 柠檬1个,马蹄(荸荠)10个 做法: 柠檬切片,与未去皮的马蹄同煮20分钟。 小诀窍: 可以只喝煮好的水,也可以连马蹄一起吃。

马蹄雪梨汤味道甘甜，能滋阴润肺，化痰，它是马蹄的佳吃法之一，在做的时候需要准备新鲜马蹄50克，雪梨一个冰糖适量，把准备好的雪梨去掉外皮和里面的果核以后切成块状马蹄也要清洗干净，去皮切块，把去皮以后的马蹄和雪梨一起入锅，加入冰糖和清水，用大火煮开后再用小火煮15分钟。

马蹄与何种食材搭配煲汤最佳？马蹄与胡萝卜、玉米、龙骨（猪脊骨）和枸杞等食材搭配煲汤效果最佳。2. 排骨马蹄汤的制作方法是怎样的？制作排骨马蹄汤时，先将排骨放入冷水中慢慢烧开，以去除杂质。捞出后用温水洗净备用。然后将洗净的排骨加水煮开，转小火煮半小时。

搭配萝卜煲汤 马蹄与萝卜都是清肺养颜的食材，两者结合煲汤，不仅口感清甜，还具有很高的营养价值。这种汤品对于滋润肌肤、清热解毒、促进消化都有很好的效果。制作时，将马蹄和萝卜切块，与适量清水一起慢炖，可加入少量蜂蜜或枸杞提升口感。

马蹄可以和什么煲汤

紫菜放入清水中浸泡，洗净，挤干水分。马蹄去皮，洗净，切块；豆腐洗净，切小块。锅中倒入适量高汤，加入姜片，先以大火煮沸。然后放入除葱花外其他所有材料，改用中火煮20分钟。熄火前加盐调味，撒入葱花即可。马蹄腐竹猪肚汤 材料：猪肚1个，马蹄300克，腐竹3根，姜3片，盐适量。

马蹄、玉米、排骨煲汤很清甜，很好喝。荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。

芋头马蹄排骨汤的制作秘诀 原料：排骨、芋头、马蹄。做法：首先将排骨焯水，放入砂锅（或电饭煲）中慢煮。根据个人口味决定水量。待排骨煮出香味后，加入去皮的马蹄和切段的玉米。大约煮2-3小时，汤味浓郁，芋头和马蹄的香甜融入汤中。

做法1：桃胶荸荠汤 准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量 具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！

竹笋,木耳分别切丝,鸡蛋打散,猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。炒锅到油爆香葱姜末。

牛大力马蹄可以一起煲汤吗?

可以。 材料:水10碗,马蹄1只,桑寄生1两,牛大力1两 调味料:盐1茶匙 做法: 马蹄斩件后滚水煮10分钟。 牛大力切碎、洗净,桑寄生浸洗干... 可以。

马蹄、红萝卜、海带能一起煲汤吗_千问健康

马蹄是生活中一种比较常见的水果，既可以生吃也可以用来煲汤喝，那马蹄和什么一起煲汤比较好呢？马蹄和什么煲汤好 视个人口味来定。

先把排骨过一下热水，洗净放进瓦锅里；甘蔗，马蹄削皮，红枣洗一下，也放进瓦锅里，加水，放入几片姜片，盖上盖子，大火烧开转小火慢熬；熬一个半到两个小时，放入盐，一点味精，调好味；PS：排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除，使得汤更清亮干净并且没有异味。

海蜇马蹄汤所属菜系粤菜基本特点海蜇能降血压,治哮喘;马蹄肉白味甜,清凉降火。

马蹄应该怎么吃

用料

主料：银耳20克、荸荠10个

辅料：冰糖适量

1、食材：荸荠、银耳、冰糖。

2、银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根。

3、将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。（手边有三粒红枣，随手放里了，家里如果有红枣，多放几颗，好吃。

4、启动汤粥键炖制。

5、煮银耳的时候马蹄去皮后切小块。

6、如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。

7、汤粥程序进行到一半，放入切好的马蹄和冰糖，盖上盖子继续炖煮。

8、电饭煲汤粥程序结束即可。软糯清甜，清热去火，有时间也给家人煮上一碗吧！

9、银耳马蹄甜汤成品。

马蹄应该怎么吃

　　马蹄应该怎么吃，马蹄是一种口感脆嫩，肉质洁白细嫩的常见水生食材，它的外表的果皮多为深红色，它的果肉取出以后可以供人类食用也能当做加工淀粉的原料，马蹄应该怎么吃

　　马蹄应该怎么吃1 　　1、马蹄口感脆嫩，味道略干，去掉果皮后能直接吃，但在直接吃马蹄果肉以前，最好把马蹄果肉放在沸水中浸泡一下，因为马蹄的表面很容易沾染细菌，如果不进行高温处理，容易让它表面的细菌进入人体内部，会引发感染，造成人体内脏病变。

　　2、马蹄除了可以直接吃以外，还能烹调后供人们食用，它切成块状后能将清水煮至，也能与银耳和冰糖等多种食材放在一起煮成甜汤后再吃。

　　马蹄的果肉再切成块状，以后还能炒着吃，也能把它蒸熟后制成泥，再加入自己喜欢的调味料调匀后再吃，不论哪种吃法都能让人们品尝到马蹄的诱人滋味。

　　 马蹄的食用方法

　　 马蹄银耳糖水

　　马蹄和银耳可搭配在一起煮糖水喝，再做的时候需要准备马蹄和银耳各适量，再准备十几个红枣和一块木瓜以及适量的冰糖，把准备好的马蹄去皮后洗净，切成块状银耳提前泡发，撕成小朵。

　　红枣洗净后切块去掉枣核，再把木瓜去掉，瓜皮也切成块状处理，好的所有食材一起入锅，加入准备好的冰糖，放适量清水加热煮开后再煮半小时，煮好以后关火取出降温就能食用。

　　 玉米马蹄汤

　　马蹄还能和玉米搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备一个玉米和200克马蹄，另外还要准备适量的猪骨和章鱼干。

　　除此以外，干姜片和食用盐以及食用油也要适量准备一些。准备好砂锅，把砂锅里放水，再把准备好的猪骨头和玉米以及姜片儿，还有马蹄一起入锅煲，在炒锅中放适量食用油，把章鱼干入锅炸一下，沥油后再放到砂锅中一起煮，开锅后煲两小时，美味的玉米马蹄汤就能做好。

　　 马蹄怎么做成马蹄粉

　　1、新鲜的马蹄在做马蹄粉时，应该先把它用清水洗净，然后消掉外皮，得到里面白色的果肉以后再放到搅拌机中把它搅烂，制成泥状取出以后，用干净的纱布过滤，把里面的水全部过滤出来以后得到的，浓浆在放到干净的盆中沉淀。

　　2、天天24小时以后，上面的清水可以直接倒掉，底下余下的马蹄湿粉在取出以后要放到阳光下晾晒，等它全部晾干，用手抓也不会出现粘手的时候就说明马蹄粉已经做好，可以把它收集起来，放入的可以密封的容器中，保存在阴凉的环境中，需要食用时直接取出就可以。

　　3、马蹄粉除了这种制作方法以外，还可以把新鲜的马蹄去掉外壳以后，得到的果肉切成片状，然后把它放到烤箱的烤盘中，用中火慢慢烤。

　　干好干以后取出在放到家中的破壁机中直接进行研磨加工，等他工作结束以后，就能得到白色的马蹄粉，但这种马蹄粉的.质量没有上面那种方法做出的马蹄粉质量好。

　　 马蹄粉如何冲糊

　　马蹄粉在做好以后有多种不同的使用方法，特别是那些经过烘烤以后得到的马蹄粉，可以冲成糊以后直接吃。，但在冲调马蹄粉时，一定不能先放入开水，应该先取适量的马蹄粉放到干净的碗中，然后用凉开水把它稀释，等稀释成浓糊以后才能倒入，开始再次冲调，调匀以后就能直接吃。

　　马蹄应该怎么吃2 　　 马蹄怎么去皮

　　当马蹄皮去皮时，有一种更传统的剥皮方法。 它是用一把比较锋利的刀子直接切掉马蹄的皮肤。 但是，这种方法存在一定的风险。 剥皮时很多人会割手。 它会损坏马蹄内的肉，会有一些浪费。

　　马蹄还可以在烹饪后去除外皮。 这个时候会更容易。 在马蹄在锅中煮熟之前，表面上的脏污部分应用水清洗，然后在锅中煮沸。 大约一分钟后，将其取出并浸泡在淡盐水中。 浸泡后，用手将皮肤取出到中间，它会自动破裂。 您可以通过手工剥皮获得完整的马蹄浆。

　　 马蹄去皮小窍门

　　马蹄是最容易在新鲜状态下剥皮的，在购买马蹄时，尽量选择那些牙齿较短的马蹄，因为剥皮时马蹄会更容易，马蹄应该在剥皮前放入水中。 在冲洗下，用刀子清洁马蹄的顶部和底部，然后用刀尖插入剩余的中间部分。 可以用很小的力去除皮肤。

　　马蹄剥皮时也可以用氢氧化钠，但钠的浓度不宜过高，约20％左右，然后将其放入锅中加热，煮沸后再需要剥皮将马蹄放入和煮熟 一起。 五分钟后，将马蹄取出并放入冷水中。 稍微冷却后，马蹄可以用双手反复摩擦，其外皮可以很快完全去除。 最后，可以用水洗涤获得的马蹄肉。

　　马蹄应该怎么吃3 　　 马蹄好处

　　 护肠通便

　　马蹄中含有丰富的膳食纤维，人体适量的食用，能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，具有润肠通便的功效，在预防和缓解便秘方面作用非常明显。

　　同时膳食纤维还能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力的功效非常明显，女性常吃可起到护肠通便的效果。

　　 美容养颜

　　马蹄中含有丰富维生素C，其中蛋白质是构成机体组织的必须物质，肌肤也必不可少，而维生素C是非常好的抗氧化剂，可以消灭皮肤氧化的自由基，减缓皮肤老化的速度，对皮肤具有非常好的美容作用，可以美白，嫩肤，滋润等，因此女性常吃马蹄能有美容养颜的作用。

　　 清热生津

　　马蹄皮薄肉嫩，水分充足，味道清甜无渣，性寒，食用可增加唾液分泌和体内的寒凉之气，女性食用能够起到清热生津的作用，适宜体热上火引起的口干舌燥、咽喉疼痛的人群食用。

　　 帮助减肥

　　马蹄的热量较低，每100克马蹄所含热量约为61大卡，而且还是低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、高钾食物，同时还含有的膳食纤维，吃后能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重、肥胖方面的功效非常明显。

　　 促进发育

　　马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的，而磷能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此常吃马蹄可促进发育。

　　 抑菌抗菌

　　马蹄中含有马蹄英，对于金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌以及绿脓杆菌等都是有一定的抑制作用的，可以用于预防感冒感染。而且马蹄对于化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都是有良好的食疗作用的。

　　 吃马蹄的禁忌

　　 不宜大量食用

　　马蹄性质寒凉，不宜食用过多，否则其寒气容易刺激肠胃，引起肠胃不适症状，一般建议一天吃3-5个左右即可。

　　 脾胃虚寒者不宜食

　　马蹄是一种性质寒凉的水果，脾胃虚寒者食用后可能会加剧肠胃内寒气的聚集，从而引发或加重原本的不适症状，如：手脚冰凉、面色苍白、大便溏薄等。

　　 糖尿病患者不宜食

　　马蹄味甜，其中含有较为丰富的糖分及淀粉，糖尿病患者若是食用过多，容易导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制。