土豆炖牛肉家常做法简单(土豆炖牛肉的做法？)

土豆炖牛肉的做法?

土豆炖牛肉是一道非常美味营养的家常菜,牛肉选择瘦肉部分,土豆选择口感好的品种即可,下面为你提供一个简单的做法。

500克、牛肉500克、三七30克。 做法: 1.把三七块敲碎,牛肉和土豆洗干净,切好备用。 2.再把三牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。 注意:一周吃三次。

把牛肉改刀成块，土豆改刀成块。锅上火，把牛肉倒入锅中焯水，打掉血沫，把牛肉捞出。锅上火，放入底油，油热放入八角、桂皮、葱姜煸香，加入25克豆瓣酱。牛肉放入锅中煸炒一下，加入干辣椒5粒，烹入料酒、生抽、老抽，加入水，开锅后加入两粒山楂，大火烧开后，转小火烧45分钟。

第八步：加入足够的清水，水量要稍微多一些，以保证牛肉炖煮时不会干燥。第九步：加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味。第十步：将土豆块放入锅中，炖煮至牛肉和土豆变熟软即可。将炖好的土豆炖牛肉盛出，撒上一些葱花作为装饰，即可上桌享用。

这是俄罗斯最普通的一道家常菜。与其叫菜,不如称其为“汤”。

牛肉买回家之后清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌制一下，抓一点淀粉抓匀腌制。第土豆去皮之后，切成块，不用浸泡在水里，炖牛肉所用的土豆不要浸泡，这一点一定要记住。另外 ，切几块胡萝卜哈。

土豆炖牛肉家常做法

牛肉切成方块，土豆洗净去皮，切块，锅中烧水，水开后放入切好的牛肉，煮变色，捞出沥干。炒锅热油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入生抽，少许红酒提味。

步骤/方式1 准备好食材:2个土豆去皮切块,180克牛肉切片,1根葱切葱花,适量香菜切段,3瓣蒜切末。

主料 土豆1个 牛腩约300g 辅料 尖椒1个 八角2枚 香叶2片 生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙 大葱段适量 姜适量 牛肉炖土豆的做法步骤 1. ..

牛腩是经常用来炖制牛肉土豆的部位,因为它的肉质比较韧,炖制出来的味道鲜美且口感柔软。 下面奉上牛肉炖土豆的家常做法: 牛肉炖土豆的用料:牛肉1500克、土豆2个、白砂糖20克、料酒2勺、生抽2勺、炖肉香料粉10克、蚝油1勺、清水50g、盐1匙、香菜2根。 步骤1:牛肉洗干净切成块。

加入酱油上色，倒入啤酒，加水没过牛肉。放入八角、桂皮等香料，大火烧开后转小火慢炖。牛肉炖至半熟时，加入土豆块，继续炖煮。待土豆牛肉都炖熟后，加入适量糖提鲜，调整盐味，收汁即可。这些做法都是家常做法，简单易学，而且可以根据个人口味进行调整。

闽南土豆炖牛肉的家常做法?

主料 土豆500克 牛肉400克 辅料 油10克盐4克生姜1块生抽10克大蒜3瓣大葱1段香叶2片桂皮1段八角1个番茄酱10克料酒10克 步骤1 准备好原材料 步骤2 牛肉切成小块。

沿着锅边倒入之前煮牛肉的汤（汤过滤后烧开了再用），放入冰糖块，大火煮开，转中小火炖煮1小时左右 牛腩肉熟透后，放入切好的土豆和胡萝卜，再炖20~30分钟。所有的食材炖后，尝尝汤的咸淡，味道不够可以加适量的盐调味，放点胡椒粉拌匀即可关火。

食材清单 牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升,食盐2克 清炖牛肉汤的家常做法 准备好的牛肉清洗干净之后。

土豆炖牛肉是一道营养丰富、味道美味的家常菜。

主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

土豆炖牛肉的家常做法

　　 导语 ：中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆，使之营养更为丰富。接下来就看看土豆炖牛肉的家常做法吧!

　　食材主料

　　牛肉250g 土豆200g

　　辅料

　　油适量 盐适量 红萝卜50g 八角1个 香叶3片 姜片3片 蒜头5g

　　步骤

　　1.准备好材料

　　2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水

　　3.焯水后的`牛肉捞起用清水冲洗血沫

　　4.锅里下少许油加入土豆煸炒

　　5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀

　　6.炒均匀的土豆上碟备用

　　7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干

　　8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，

　　9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶

　　10.下生抽炒均匀

　　11.再加入一瓶盖花雕酒

　　12.再加入少许老抽大火煮开

　　13.盖盖转小火2个小时

　　14.剩下20分钟后，加入土豆

　　15.加入土豆和红萝卜后继续煮

　　16.煮到汤汁变少即可