海白菜的家常做法
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2025-01-12
用料 黄豆芽 250克葱 1根盐 3克蒜 3小瓣素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜,备好料。素炒黄豆芽的做法 步骤1豆芽洗干净,就是过一下水的事。
主料: 洋葱适量 蒜苗适量 辅料: 姜丝适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 1. 蒜苗掐去两头,切成寸段。 2. 洗净备用。 3. 洋葱洗净切成小块儿。
加上适量的盐、鸡精、白糖,炒匀后出锅。烹饪小贴士:蒜苔不要直接下锅炒,而是应该多做1步,我们把蒜苔切好之后,需要将其放入盐水中浸泡15分钟。这样处理过后,蒜苔不仅更翠绿,而且更脆嫩、更入味。炒肉之前,也同样需要多做1步,也就是放上一些调料,将其腌制一下。
【炒蒜苔的做方法】:第一步:首先将蒜苔掰成4厘米的段状,然后将蒜苔冲洗干净,接着锅中放入少许食盐和水,大火将水煮开后将蒜苔放入到锅中,大火将蒜苔煮1分钟即可捞出。第二步:将腊肉切成薄片后冲洗干净即,然后将腊肉放入到蒸盘中,大火将腊肉蒸5分钟即可备用。
素炒蒜薹要怎么做好吃 清炒蒜薹做法相对比较简单,只要掌握一点点技巧,人人都能做出脆嫩可口的清炒蒜薹。蒜苔择去顶部,洗净后切长段备用。
首先把买回来的蒜苔去掉两头,洗干净后切成段。然后把新鲜的豆干洗干净,切成细条。接着把锅烧热,加入适量油,蒜苔下入锅中爆炒。等到蒜苔的颜色变得翠绿时,豆干放入锅中翻炒。再加入适量盐调味,翻炒均匀。沿锅边撒一点水,大火翻炒,以免盐没有溶化。最后大火翻炒几下就可以出锅了。
蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。做法:蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。
清炒蒜苔怎么炒才好吃1 清炒蒜薹的做法 蒜薹择好,洗净备用。小米辣,大蒜头切好备用。起锅烧油,油温七成热放入小米辣和蒜末爆香。再倒入蒜薹,翻炒10秒。加入两勺酱油,再添点水(水差不多漫过蒜薹),大火烧。等收汁,加盐2克(老抽本身就咸)就可以出锅了。
用料 蒜苔 1把 油 少许 盐 少许 鸡精 少许 大蒜 3瓣 小米椒 2个 耗油 少许 清炒蒜苔的做法步骤 步骤 1 蒜苔洗净,切成段备用 步骤 2 准备大蒜,小米辣。
素炒蒜苔既好吃又好做。素炒蒜苔的做法:蒜苔洗净,去头尾,切约5厘米左右长。胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小。锅里烧热油,下蒜蓉爆香。倒入蒜苔和胡萝卜条。大火快炒均匀,期间可以加入少量的水。炒熟后加盐调味。加点生抽提鲜,炒至没水份盛起即可。
材料 蒜苔200克,平菇100克,干辣椒适量,鸡脯200克,蛋清1个,生姜适量,大蒜适量 做法 1.将蒜苔和平菇洗净切择好,蒜苔不宜太老,切段放置盘中待用。
这个时候,会有香味出来。小虾米虽然称不上肉,但毕竟有海鲜的鲜香味,所以,搭配萝卜来做这道菜,在没有肉的前提下,真的特别好吃。
蒜苔切段备用 请点击输入图片描述 2 炒锅上火烧热 请点击输入图片描述 3 加油烧热 请点击输入图片描述 4 下入蒜苔 请点击输入图片描述 5 炒至断生加入盐调味 请点击输入图片描述 6 加入少许生抽调色 请点击输入图片描述 7 出锅装盘 请点击输入图片描述 8 清炒出来也好吃 请点击输入图片描述 。
切段:将蒜苔切成约3厘米长的小段,这样在烹饪过程中能更好地吸收调料的味道。预热:在烹饪蒜苔前,先将油锅预热,这样可以更快地炒至蒜苔变软。适量烹饪:用中火或大火,适量地加入油和蒜苔翻炒,添加适量盐和调料,确保蒜苔不过度咸,保持其原有的清甜味道。
蒜苔好吃又简单的做法是蒜苔炒鸡蛋,具体做法如下:
材料/工具:蒜苔适量、鸡蛋4个、食盐适量、五香粉适量、香油适量、酱油适量、芡粉、清水、容器。
1、蒜苔切成小段后进行清洗,多清洗两遍!
2、如果怕不好炒熟,可以热水中焯水一下,焯水的时候加点食用油,这样能保持新鲜!
3、鸡蛋四个大散,加点食盐搅匀,然后炒熟盛出备用!
4、先加蒜末炒香,加蒜苔和鸡蛋进行翻炒。接着加食盐、五香粉、酱油调味!
5、大约翻炒1分钟左右,勾点薄芡收汁即可。成品如下图!
蒜苔这样做,好吃
蒜苔素炒最简单的做法如下:
主料:蒜苔200克、鸡蛋2个、胡萝卜1根。
辅料:盐适量、油适量。
1、蒜苔洗好切成段,葫芦卜洗好切成条。
2、两个鸡蛋打入碗中搅拌,可以加少许水,鸡蛋会嫩一点。
3、锅中加适量油把鸡蛋炒熟,盛出备用。
4、锅中倒适量油炒胡萝卜。
5、放入蒜苔翻炒。
6、快熟时放入鸡蛋,盐,翻炒几下即可。
1、备好葱、蒜,将猪五花肉切片后再切成条。
2、蒜苔捋出来,切去头、尾。
3、洗净(蒜苔比较长,洗菜器皿容量有限,可将蒜苔切半清洗)。
4、将大葱、蒜处理,切出葱花、蒜末备用,洗净蒜苔切成小段放入盘中备用。
5、这里,我们就将要炒菜的东西全部准备出来了。
6、锅中放入适量油,开火加热,放入猪肉滑。
7、放入少许胡椒粉,翻炒至肉有少许金黄。
8、放入葱花、蒜末爆香。
9、葱花、蒜末不长时间,只要香味爆出。立即放入蒜苔翻炒。
10、加入适量酱油。
11、加入适量料酒。
12、翻炒适当时间,至炒熟。
13、关火前,放入适量食盐炒匀,即可关火。
14、装盘,家常炒蒜苔完成。