素拍凉拌黄瓜怎么做好吃(糖拌黄瓜怎么好吃？)

凉拌黄瓜怎么做好吃教你正确的拍黄瓜做法香辣解馋好吃极了

制作方法我们需要准备的食材包括黄瓜、香菜、洋葱、大蒜、小米椒、花生米、生抽、陈醋、花椒油、辣椒油。首先将所有食材清洗干净，然后将黄瓜放到案板上，用刀身拍扁，再切成小段，放入盆中。

黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开。黄瓜切成合适入口大小，放大碗里，加2克盐腌制，倒掉水。腌制黄瓜加入蒜泥，辣椒，生抽，香醋，橄榄油和白砂糖混合。冰箱冷藏20分钟即可食用。

素拍凉拌黄瓜的做法 在黄瓜表面撒少量食盐，用手搓洗，搓洗完毕后用凉白开冲洗黄瓜。将洗好的黄瓜放在砧板上，用刀背将其拍碎，切成段，装碗备用。往碗里加入适量食盐，静置10分钟，随后把多余的黄瓜水倒掉。往碗里加入适量的白糖、蒜末、醋、生抽。

黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时。

黄瓜洗净，用刀拍碎，再切断，装盘 2.撒上少许盐，拌均匀腌制几分钟，去掉腌制出的水 3.准备好蒜泥，和米椒切碎 4.把蒜泥，米椒，生抽，香醋，白糖混合调料，搅拌均匀 5.浇在黄瓜上，大功告成！烹饪小贴士：是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。

看各人的口味!喜欢的吃蚝油就放!不过作为广东人来说,越简单的食材调味越少,就吃出它食材的本味! 青瓜洗干净,放在菜板上用菜刀大力拍打,来回拍碎,拍断。

凉拌黄瓜怎么做,颜值拉满,又不失美味呢?

拌凉菜富贵花开主要材料：黄瓜(一根)生鸡蛋(2个)蒜泥(适量)辅材：盐(适量)生抽酱油(2汤勺)瓣油(2克)白砂糖(1汤勺)耗油(小勺)米醋(3汤勺)香油(适量)加工工艺：第一步黄瓜洗干净，切去首尾两边不规则一部分，顶端在约7㎝左右的地区切除，存着后边使用。

材料准备:黄瓜一条(瓜身直且刺多者较佳)、陈醋半杯(普通水杯)不喜欢陈醋味道的朋友可以改用米醋、白糖两大勺、盐适量、鸡精少许、蒜头、新鲜红辣椒(不是菜。

凉拌黄瓜如何做，才能又香又脆更入味。准备好食材，黄瓜，洋葱，葱，蒜，盐，糖，五香粉，生抽，蚝油，醋。将黄瓜清洗干净，再将黄瓜拍成段状，放入盘中，撒入适量的盐，搅拌均匀。去除水分，腌制10分钟左右。将香葱切段，蒜切成末，香菜切成段状，洋葱切丝，放入碗中备用。

凉拌黄瓜的做法 想要烹饪出美味的凉拌黄瓜，需要我们掌握烹饪的方法才行，首先需要我们把小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品准备好。首先我们要把黄瓜洗净，然后去掉头尾，同时要把黄瓜切成数段，然后选择用刀背去把黄瓜拍碎，再选择稍微的用盐搓上几下，这样可以让黄瓜出水。

材料蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖做法1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.2 将黄瓜拍碎.3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点。

先把黄瓜清洗干净，把头尾切掉，拍碎切成小块备用。把大蒜切成片，然后把它剁碎，放在碗里面备用。把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈，放在碗里。把小葱头切碎，香菜切碎，放在碗里面。在碗里面加上蚝油，生抽，香醋，白糖，食盐，芝麻香油，辣鲜露，用筷子搅拌均匀。

凉拌黄瓜变蛋的做法，凉拌黄瓜变蛋怎么做好吃?

主料 黄瓜 400g 变蛋 五个 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜 适量 醋 适量 味极鲜 适量 味精 适量 步骤 1.黄瓜洗净用到切成两半,拍一下。

准备黄瓜和其他所需食材。2. 将黄瓜洗净、拍松切块。3. 调制凉拌汁。4. 将凉拌汁与黄瓜块拌匀。5. 腌制片刻，装盘即可。详细 首先，我们需要准备新鲜的黄瓜，选择表皮光滑、肉质脆嫩的黄瓜为佳。

1/黄瓜表面用盐反复搓洗干净,再用刀背拍扁,切成合适入口的长度,比较大块的地方切成2半。

拍黄瓜准备材料，黄瓜两根、糖、盐、白醋、辣椒、蒜、香油。第一步：处理食材。黄瓜用刀侧面拍两下，把黄瓜拍散，然后切合适的大小备用；辣椒切小丁、蒜捣成泥备用。第二步：制作过程。把糖放到黄瓜里，抓拌一下，然后再放入盐。第三步：调味出盘。

凉拌黄瓜 黄瓜用清水洗净,去掉头尾,中间一剖两半,再顺着划一刀,片成菱形块。 蒜子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切碎。

黄瓜500克、辣椒油10ml、生抽4ml、白糖3克、香醋12ml、剁辣椒4克、蒜末10克、食盐、食用油适量。

糖拌黄瓜怎么好吃?

我会其他凉拌黄瓜~ 黄瓜拌油条材料:油条1根、乳黄瓜2根、虾米1小把、蒜3瓣、酱油3小勺、陈醋2小勺、香油1小勺、白糖少许 做法: 油条撕成方便入口的小块儿...

凉拌黄瓜做法大全_六种凉拌黄瓜做法 凉拌黄瓜做法蒜泥拌黄瓜 将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎，用手掰为1.5cm左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟;将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用;将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油。

凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下：准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。第一步、准备需要的食材。黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制10分钟。

中医看来，黄瓜性凉，其入脾经、胃经及大肠经，具有除热、治疗咽喉肿痛、利尿及解毒等功效，黄瓜不仅吃起来清爽可口，而且还含有蛋白质、多种维生素及钙、铁等多种人体所需的微量元素，特别是黄瓜所含的葫芦素C具有抗肿瘤的效果。

木耳的做法，凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃?

主料 黄瓜二根,木耳10朵,西芹一根,洋葱一个,油炸花生米一匙 辅料 生抽一匙,自制油辣子一匙,芝麻油一匙,玉米油半匙,醋1/3匙。

凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。[实践]1.黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。2.将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。将锅里的油加热，倒出香味。

凉拌黄瓜，清爽开胃小菜 酷暑难耐的盛夏，没有什么比一盘凉拌黄瓜更让人心旷神怡的了。这道清脆爽口的凉拌菜，不仅制作简单，而且堪称夏日餐桌上的百搭神器，无论佐餐还是解暑，都能让人胃口大开。选好黄瓜，凉拌口感才好 挑选黄瓜是凉拌的首要步骤。好的黄瓜表皮翠绿，光滑细腻，没有斑点或凹痕。

凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

做法一 【制作食材】 黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖 凉拌黄瓜 【制作流程】 将材料准备好。

凉拌黄瓜怎样做才好吃（凉拌黄瓜怎样做才好吃简单）

拍黄瓜属于凉拌黄瓜，就是拍黄瓜切之前用刀背拍了一下，口感略有差别，下面是具体做法：

1、黄瓜清洗干净后用刀背拍扁拍碎。

2、把拍好的黄瓜切成小块，这样的处理方法比直接用刀切的更容易吸收调味料。

3、蒜头去皮后拍碎，切成细末。

4、将黄瓜、蒜末、盐、花椒油、辣椒油等搅拌均匀。

5、装盘，上桌，即可食用。

1、洗黄瓜，把黄瓜放在水龙头下，用干净的抹布边冲洗，边擦拭，这样能快速洗净黄瓜上的小刺和泥巴，凉拌黄瓜是生吃的，一定要注意卫生，冲洗干净。

2、拍黄瓜，黄瓜去头去尾，用刀在黄瓜上，使劲拍碎。长条用手一根根掰断。

3、加入蒜末，把拍好的黄瓜放入盘中。大蒜去皮拍碎后剁成末，放入黄瓜上，加入2勺食盐，抓拌均匀，腌制两个小时入味。加入蒜末腌制后的黄瓜才鲜香。

4、凉拌，两小时后，攥干黄瓜中的水分，加入生抽两勺，老抽少许，蚝油一勺，橄榄油两勺，干辣椒一个，香醋两勺，白糖一勺，鸡精适量搅拌均匀后再放置半小时。

5、黄瓜和蒜泥经过长时间腌制后，黄瓜已经吸收了蒜泥中的香味，而蒜泥中的辛辣也已经被挥发。加入调味料后再次静置入味后，才有这咸香脆嫩，酸辣爽口的蒜泥黄瓜。