泡椒白萝卜怎么腌制好吃又脆(泡椒酸萝卜怎么淹？)

泡椒酸萝卜怎么泡脆而好吃泡椒酸萝卜如何泡脆而好吃

首先准备食材：白萝卜1根、大蒜3颗、小米辣2根、泡椒适量、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量、凉开水适量。将白萝卜清洗处理干净之后，切掉头部和尾部，然后将白萝卜先切成厚片，再切成条状放在碗里，均匀的撒上适量的食盐，最后腌制30分钟备用。

准备好食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。 萝卜先切断,再切片,再切条。

食材：白萝卜1个；泡椒120克；白糖2勺；白醋2勺。白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

第一步：我们将白萝卜去头去尾去皮，沿长边切成四半；之所以选择白萝卜是因为白萝卜“水气”比较大，萝卜独有的的那一丝辛辣比较柔和，同时白萝卜在成菜菜品的卖相上也是最漂亮的。萝卜皮由于韧性比较好，在腌制以后口感更脆，喜欢的小伙伴只需把萝卜彻底清洗干净就没了，不去皮也行的。

泡萝卜好吃而且脆酸甜的做法：用料：白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。步骤：白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。

怎样用泡椒腌制白萝卜?

【食材配料】:白萝卜适量、盐适量、泡椒(含泡椒水)、大葱适量、小葱、生姜、小米椒、白糖适量、白醋(或者陈醋)、生抽适量。

第1步、所需食材: 白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。 第2步、白萝卜洗净对半切开,切成薄片。 第3步、撒精盐,搜均匀腌半小时。 第4步、腌到出水分。

准备一个白萝卜，将外皮清洗干净，仔细清理干净，萝卜晒一晒再腌，口感更有韧性。白萝卜先切片，再切成长条，间隔一厘米的样子，萝卜皮不用去掉，因为带有萝卜皮的腌萝卜，口感脆爽。

准备好食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制10分钟，萝卜会出水，控干水分。

主料：白萝卜2个、泡红椒150g，调料：醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量。白萝卜洗净、将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。

食材配料：白萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋（或者陈醋）、生抽。制作过程：首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的薄片，装入盆中备用。

白萝卜胡萝卜泡椒腌制方法?

所需食材: 白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。 2. 白萝卜洗净对半切开,切成薄片。 3. 撒精盐,搜均匀腌半小时。 4. 腌到出水分。 5. 清洗干净撰干水分。

食材:2个白萝卜、1个胡萝卜、1小把西芹。 制作过程 洗干净的白萝卜切掉萝卜的头部和尾部,把萝卜切成厚片,然后再全部切成粗一点的长条。

腌制泡椒白萝卜,您可以根据个人口味选择使用白醋或米醋。将泡椒倒入密封罐中,同时可以将泡椒水加一半到萝卜中,再加入适量的白醋。

做法：将准备腌制的容器洗净晾干待用；将冰糖敲碎待用；将白萝卜削皮洗净，切小块备用，将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右；将腌制好的萝卜放入容器中，每铺1到2层萝卜，撒一层冰糖，放入几颗枸杞以及泡椒；将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜；盖上盖密封好，稍微晃动。

泡椒整个萝卜的腌制方法最正宗?

原料配方:白萝卜2千克、老蒜盐水(指泡过蒜的老盐水)500克、新盐水600克、特级白酱油500克、一级醋300克、黄砂红糖400克、白糖250克、食盐50克、干红辣椒60克。

白萝卜洗干净切成条状。放入盆里加入盐搅拌均匀，腌制半个小时左右。白砂糖放入小碗里，加入热水将糖化开，晾凉备用。腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水，放入密封罐。糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀，可以尝一下，酸甜辣度根据自己的口味调整。

将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。

食材:泡椒两小包,白醋两勺,盐适量,白糖两勺。 步骤:一根白萝卜,削皮切小段。加盐腌制10多分钟。 洗净待会要拿来装的瓶子。

泡椒酸萝卜怎么淹?

首先将萝卜洗干净,晾干表面的水分,然后把萝卜切成段,再撒一点盐控出水分,洗干净放到太阳底下晒半干,放入坛子里,加上盐泡椒,小米椒腌制半个月以上。

两种萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。所有的萝卜条用盐，腌制半小时。萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用。控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖。放入蒜子生姜干辣椒。倒入泡椒，连同泡椒水一起倒入。倒入适量白醋。

让红白萝卜变软不会一切就断。再把盐水洗掉晾干,切的时候红白萝卜放砧板上,两边放筷子切片,每次制作10个胡萝卜就好。

泡椒萝卜的腌制方法，方法简单，酸辣脆爽。

【制作食材】萝卜,大蒜,小米辣,食盐, 【方法及步骤】 首先我们要准备两个新鲜的大白萝卜,把白萝卜清洗干净以后,将萝卜的外皮削掉。

泡椒萝卜的做法

白醋泡萝卜的腌制方法：1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味4用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5将腌好的萝卜块挤去水分。6腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。

泡椒怎么腌白萝卜才好吃呢？

主料：白萝卜500克、泡椒50克

辅料：白糖10克、白醋10毫升

步骤：

1、准备所需食材

2、取白萝卜500克

3、削去萝卜皮

4、切片

5、切成自己喜欢的花型

6、把萝卜花放入盛器内

7、放入白糖

8、倒入白醋

9、把泡椒连同泡椒汁一起倒入

10、拌均匀

11、放入密封罐

12、入冰箱冷藏，3小时左右就可以吃了

13、成品

泡椒萝卜的做法如下：

用料：白萝卜1个、泡椒120克、白糖2勺、白醋2勺。

步骤：

1、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

2、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

3、然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

4、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

5、萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。