家常速冻松仁玉米炒饭的做法
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2024-10-07
干的玉米面条比较硬,在食用之前应该先浸泡一段时间,然后再放入沸水中煮约10分钟。这样煮出来的口感会更好。如果使用冷水下锅,可能会导致玉米面条不容易煮软,从而影响口感。因此,为了确保玉米面条煮得恰到好处,建议在煮之前先用热水处理。
干玉米面条不需要泡,而是需要煮熟。根据一般的做法,将干玉米面条放入沸水中煮熟的时间通常需要10-12分钟。可以根据个人喜好和口感,进行适当延长或缩短煮的时间。在煮熟后,可以用冷水冲洗一下,以去除面条表面的淀粉,使面条更加清爽。
煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话。
今天我刚好吃了玉米面条,下面说说我的做法。
材料:玉米面条适量、史云生浓醇高汤一支 辅料: 小葱适量,香菜适量,虾米适量,紫菜适量 步骤: 玉米面条清水浸泡一小时(浸泡可以减少煮的时间。
玉米面条没有泡,大概煮15分钟左右就能够煮熟了,因为没有泡的话,那么他是非常硬的,非常硬的话,她煮的软烂就要多一点时间,因此,在没有泡的前提下。
首先准备250克的干玉米面条,如下图所示。 2. 然后盆子当中放入1000毫升的水,加入250克的干玉米面条,浸泡一个小时。
7~8分钟。因为玉米面条较硬,在食用之前先用温水浸泡一段时间,等水沸腾之后,煮7~8分钟就能熟,时间长了,面条会糊掉,会影响口感。玉米面条具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老、改善贫血、降低胆固醇等功效。
干玉米面条不泡直接煮15-25分钟。一般情况下,如果是干玉米面条,那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的,只有泡发了,在后续做出来才会口感更好,泡完之后还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右,注意一定要用大火,便于蒸软。蒸完之后要放到开水里面再煮上10分钟左右。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。
1-3小时 玉米面面条冷水泡1-3小时可以煮。玉米面条是较硬的杂粮面,等完全泡开之后再煮,方便入味,若直接煮,会出现夹生的情况,影响口感。
25分钟。干玉米面条浸泡后再煮,浸泡可使玉米面条完全泡开,缩短煮的时间,会更加入味,需浸泡四个小时,浸泡完之后,需将它放到蒸锅里面蒸上二十分钟。
该食物需要提前泡。干玉米面条在煮之前可以用清水浸泡一段时间,这样可以大大缩短煮面的时间。如果干玉米面条不泡软直接煮,需要的时间会比较长。一般建议将干玉米面条放在冷水中浸泡15分钟以上备用,因为这样做可以使玉米面条更加柔软,煮熟的时间也会相对较短口感更好。
您好,很高兴回答您的问题,一般玉米面条一定要用水先泡的 至少3个小时才可以吃的,玉米面条既有营养,口感还是很不错的。
干玉米面条不泡直接煮15-25分钟。
一般情况下,如果是干玉米面条,那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的,只有泡发了,在后续做出来才会口感更好,泡完之后还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右,注意一定要用大火,便于蒸软。蒸完之后要放到开水里面再煮上10分钟左右。
玉米面条注意事项
煮玉米面条的时间不宜过久,以免玉米面条煮的过于软烂,吃起来影响口感。煮玉米面条的过程中,可以酌情添加青菜、鸡蛋等食材,口味会更加丰富。
玉米面条除了煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等。玉米面条最好现吃现做,口感和风味会更好。
以上内容参考 百度百科-玉米面条
干玉米面条不泡直接煮需要15-25分钟。
干玉米面条比较硬,在煮之前,可以放在清水中浸泡,这样能缩短煮面的时间。如果不浸泡直接煮,需要的时间会比较长。玉米面条的吃法多样,可以煮、凉拌、炒。
煮玉米面条最好是水开了之后下锅。因为干的玉米面条比较硬,在食用之前首先要浸泡一段时间,然后再放进蒸锅里面蒸,蒸好后就要用开水煮10分钟,只有这样,煮出来的口感才会更好。
小贴士
玉米面条里面蕴含的营养非常丰富,且又因为它的外表呈黄色,多被人称为黄金面条。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的,稍不注意,就会导致口感变差,而其中用冷水下锅还是热水下锅,就一直饱受争议。
一般情况下,如果是干玉米面条,那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的,只有泡发了,在后续做出来才会口感更好,跑完之后,我们还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右,注意一定要用大火,便于蒸软。
蒸完之后,我们要将它放到开水里面再煮上10分钟左右,如果冷水下锅的话,不容易煮软,非常影响口感。接着调制好配料,和面条搅拌均匀后就可以直接食用了。