蒜苔怎么做好吃素炒(蒜苔素炒如何做好吃又简单)

蒜苔最好吃的7种做法

蒜苔炒腊肉 将腊肉切片，先煸炒出油脂，再加入切段的蒜苔一起翻炒。调入适量的生抽和盐，炒至蒜苔断生即可。这样的搭配，腊肉的咸香与蒜苔的爽脆，非常适合搭配米饭。2. 蒜苔炒鸡蛋 将蒜苔切段，与打散的鸡蛋液一起炒。先炒鸡蛋至凝固，再放入蒜苔，加盐调味。

方法/步骤 1 准备两根胡萝卜,将其洗干净,将它削皮准备好,现在胡萝卜皮比较脏,削皮吃最好 2 将葱切成葱花,可以稍微多一些。

素炒蒜苔既好吃又好做。素炒蒜苔的做法：蒜苔洗净，去头尾，切约5厘米左右长。胡萝卜去皮，也切与蒜苔差不多大小。锅里烧热油，下蒜蓉爆香。倒入蒜苔和胡萝卜条。大火快炒均匀，期间可以加入少量的水。炒熟后加盐调味。加点生抽提鲜，炒至没水份盛起即可。

食材明细 主料 蒜薹300g 瘦肉90g 大蒜几瓣 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 配料 香油适量 盐适量 醋适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜苔炒。

素炒蒜苔是以蒜苔为主材的菜肴名,难度普通。其实炒菜做饭大致上都差不多,只是在一些小方面的处理上略有不同。 素炒蒜苔是以蒜苔为主材的菜肴名,难度普通。

蒜苔素炒如何做好吃又简单

蒜苔切段备用 请点击输入图片描述 2 炒锅上火烧热 请点击输入图片描述 3 加油烧热 请点击输入图片描述 4 下入蒜苔 请点击输入图片描述 5 炒至断生加入盐调味 请点击输入图片描述 6 加入少许生抽调色 请点击输入图片描述 7 出锅装盘 请点击输入图片描述 8 清炒出来也好吃 请点击输入图片描述 。

用料: 青蒜适量、香葱适量、大蒜适量、泡椒适量 做法: 青蒜摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份,葱切末,蒜切片,适量泡红辣椒; 开火。

清炒蒜苔 清炒是比较常见的一种蒜苔烹饪方式，既保留了蒜苔的口感和营养，又方便快捷，是一种比较适合入门的烹饪方式。将蒜苔切成寸段，加入适量的盐和油，不要炒太久，以保持蒜苔的脆度。2.蒜茸蒜苔炒肉 将蒜苔切成寸段，一定要切成小段，同时将蒜末和肉末一起炒制，口感更佳。

蒜苔1把 食盐适量 香油少许 白芝麻适量 植物油适量 炒蒜苗的做法 蒜苗（蒜苔）是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多，基本是炒着吃，或者是蒸了拌一下。但是因为每个人的口味不同，即使是同样用炒的方法，做法也是不一样的。

蒜苔怎么做好吃又简单?

蒜苔洗净切成小段,腊肉切小片备用,起锅烧油,下蒜片,干辣椒爆香。

炒蒜薹一定要事先焯水，并且水中加适量食盐，这样可以提前入味，而且还能使其变得更加容易成熟，否则肯定是炒不入味的。这款素食炒的时候，注意一定要使用大火，温度不够的话，蒜苔吃着就会很老，口感不好也不香，大火快炒才能将水分给锁住。

重新热锅翻炒蒜苔和红辣椒，稍微炒一下让蒜苔不至于那么硬就行。直到蒜苔变软了些后加入香菇，一起翻炒至香菇的香味散出。最后把方才起锅备用的熟肉放进锅里一起炒，直至全熟，然后加入沙茶酱和砂糖，和酱油，炒至均匀即可出锅品尝。

【蒜苔炒鸡蛋】 所需材料:蒜苔半斤、鸡蛋4个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、 做法步骤: 1.准备好所需材料,蒜苔择去头尾,洗净,沥净水分。

素炒蒜苔是一道简单美味的家常菜,适合搭配米饭食用。

素炒蒜苔的做法大全

素炒蒜苔做法如下：.蒜苔先洗净切段，备用。冷锅热油，放入蒜苔翻炒，八成熟时放入红椒，翻炒，出锅时放盐翻炒均匀即可。蒜苔掰成小段洗净，热锅冷油，放入洗净的蒜苔煸炒至变色后加入少许水盖盖焖煮一小会。放盐、鸡精、蚝油调味即可。

素炒蒜苔是以蒜苔为主材的菜肴名，难度普通。具体做法如下：食材：蒜苔、八角。步骤：蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。

素炒豆芽是一道简单易做又开胃美味的家常菜。

猪肉、牛肉或鸡肉切片，与蒜苔一起炒制，是一道非常受欢迎的家常菜。肉片可以先用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，增加嫩滑口感。炒制时，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蒜苔，这样可以避免蒜苔过于焦糊，保持脆嫩。蒜苔炒蛋：鸡蛋打散后与蒜苔一起炒，简单易做，营养丰富。

翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下; 煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了。

蒜苔和什么炒

蒜苔好吃又简单的做法是蒜苔炒鸡蛋，具体做法如下：

材料/工具：蒜苔适量、鸡蛋4个、食盐适量、五香粉适量、香油适量、酱油适量、芡粉、清水、容器。

1、蒜苔切成小段后进行清洗，多清洗两遍！

2、如果怕不好炒熟，可以热水中焯水一下，焯水的时候加点食用油，这样能保持新鲜！

3、鸡蛋四个大散，加点食盐搅匀，然后炒熟盛出备用！

4、先加蒜末炒香，加蒜苔和鸡蛋进行翻炒。接着加食盐、五香粉、酱油调味！

5、大约翻炒1分钟左右，勾点薄芡收汁即可。成品如下图！

蒜苔这样做，好吃

蒜苔炒什么好吃

炒蒜苔健康功效

酱油：升压、补血、护齿

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

蒜苔炒什么好吃？蒜苔和什么一起炒好吃

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

炒蒜苔食材用料：蒜苔一把，腊肠两根，酸末适量，油适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，味精适量

炒蒜苔的做法

1.先准备好材料

2.锅内开大火倒入适量的油，放入蒜末炒出香味

3.在放入切好的腊肠翻炒一下

4.在放入蒜苔翻炒均匀，加入盐，味精，酱油，白糖，料酒，翻炒均匀

5.在用勺子翻炒一下

6.在加入适量的水，盖上锅盖，煮三分钟

7.煮好后就可以出锅装盘了。

蒜苔和什么一起炒好吃

蒜苔炒什么好吃？蒜苔和什么一起炒好吃

蒜台土豆条

主料：蒜苔250g、土豆：50g、辅料：油：适量、盐：适量、花椒粉：适量、酱油：适量、水淀粉：适量

步骤 1.将蒜苔切成寸段，土豆切成条。

2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。

3.锅内放少许油，放入蒜苔翻炒到断生。

4.加入土豆条，放花椒粉、盐、酱油，翻炒几下。

5.加少量清水，水开后烧两分钟，加一点水淀粉，把汤汁收至快干。

6.出锅。

另外还有蒜台炒肉、蒜台炒鸡蛋等等。都比较好吃，做起来也很简单。

蒜苔营养价值

大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，有较高的药用价值和营养价值。

蒜苔炒什么好吃？蒜苔和什么一起炒好吃

营养分析

每100.0克营养成份含量如下：

能量61千卡、蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、 膳食纤维2.5克、维生素A80微克

胡萝卜素480微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、 烟酸0.2毫克、维生素C1毫克

维生素E1.04毫克、钙19毫克、磷52毫克、钾161毫克、 钠3.8毫克、镁28毫克、铁4.2毫克

锌1.04毫克、硒2.17微克、铜0.03毫克、锰0.32毫克。

蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。