蛋炒粉丝怎么炒好吃又简单(蛋炒粉丝的家常做法)

粉条鸡蛋怎么做好吃

将面粉和玉米淀粉各半放入容器内，将煮软的粉条放入容器里，使粉条均匀裹上面粉。9.将所有粉条裹上面粉后，备用。请点击输入图片描述 10.炒锅放油，倒入鸡蛋液划散成蛋碎，盛出。请点击输入图片描述 11.炒锅加油，放入裹上面粉的粉条翻炒。

蒜 适量 1/用清水将银耳浸泡5-10分钟,用手将银耳撕成小块去黄蒂。 2/锅中倒入少许花生油,放入蒜末爆香,将银耳倒入翻炒放入少许盐。

配方:干米粉200g、猪肉若干、包菜若干、辣椒适量、胡椒粉适量、大蒜两瓣、葱若干。 炒粉的做法: 干米粉必须先煮软的。

步骤：干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。包菜浸泡洗净沥干水，用手撕成大片，底部白帮不要，蒜切成片，粉丝不要泡太软炒出来口感烂，喜欢吃辣一点的加两个干红辣椒切成小段。

大家好,今天我来回答【鸡蛋炒面条家常做法】做鸡蛋 炒面条最好是用一卷一卷的那种面条,好操作一点,用挂面的话容易炒糊,现在我们来准备一下食材。

这个问题我可以来回答你,因为我曾经是厨师。油麦菜,粉丝怎么炒,你可以把粉丝提前用温水泡一下。

西红柿蛋炒粉怎么做?

1准备材料。 2将粉丝放入开水中泡一下。 3葱，蒜切末。4鸡蛋打入碗内加少量盐调散。5锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。 6锅中加少油，放入蒜末炒香。7放入粉丝翻炒。 8加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。 9放入鸡蛋和葱花炒匀。 10起锅装入盘中即可。

将干粉丝用温水浸泡约10分钟，待粉丝变软后捞出，用剪刀修剪成适合食用的长度。2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀。3. 将蔬菜洗净切成丝状备用，胡萝卜丝焯水煮一下，豆芽焯水烫一下，洋葱切碎备用。4. 热锅凉油，加入洋葱碎炒香。

食用油 适量 步骤: 1. 将蛋皮切成小块,韭菜洗净切段,粉丝泡软备用。 2. 热锅冷油,将蛋皮块煎至两面金黄,取出备用。 3. 锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。

鸡蛋炒粉丝方法一煮软：将粉放入沸水锅中，煮到7成熟，见米粉略有膨胀时捞出，用冷水冲洗。拌油：捞出来后用凉水过凉，并拌上少许芝麻麻油。烧油：锅中放多点油，加热至七成熟。快炒：入少许红椒段与葱姜丝等配料炒至8成熟，加入米粉快速翻炒。

步骤1 首先把红薯粉用开水泡个10分钟,泡软即可。再把配菜都洗好切好。 步骤 2 热锅下油,把鸡蛋液倒入锅中,马上筷子搅拌蛋液,这样炒出来鸡蛋又香又软。

怎么做粉丝好吃

粉丝炒鸡蛋：先将粉丝用热水泡软，然后将鸡蛋打散。在热油的锅中快速炒鸡蛋，待鸡蛋凝固后，加入泡好的粉丝，翻炒均匀。为了增加风味，你可以添加你喜欢的蔬菜，如青菜或豆芽，同时加入适量的酱料提升味道。2. 粉丝汤：先将粉丝烫软，备用。在炒锅中热油，加入葱姜蒜爆香，随后加入鸡汤烧开。

粉丝炒蛋或粉丝炒肉片都不失为一道美食。 首先将适量粉丝用温水泡发,开始泡的粉丝偏软,凉水泡的粉丝太硬,这两者都影响口感。

炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。快速地把鸡蛋用锅铲铲开。然后放入粉丝。在粉丝上淋上生抽。快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。接着放入葱段。再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。快享受美味！

先将粉丝放锅里煮开，煮开之后用冷水洗一下，这样不会粘一起。2，准备好葱姜，备用，将洗好的粉丝切好，备用。3，在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香。4，打入鸡蛋，放入少许的料酒，炒熟。5，放入粉丝，放入水，老抽，食盐，煮开。

你好,我是熙阳,很高兴回答你的问题。下面给你介绍一道白菜粉丝炒鸡蛋的烹饪方法和步骤,希望你喜欢。

你好,很富兴回答你的问题。鸡蛋粉丝家常做法如何?我的回答是:鸡蛋粉丝的家常做法有多种,可以根据自己的喜好来制作。

蛋炒粉丝的家常做法

粉丝用温小水泡软，芹菜切条，生鸡蛋放进碗中放小量水，米酒和盐搅拌均匀;锅中放水烧开，加小量盐，再把粉丝装进去烫熟(八分熟就可以)，过凉;把锅中的水扔掉，烧热锅，放入油烧至油八成热，把芹菜丝放入锅中煸炒至变松，放少量盐，盛出;锅中再加点油，烧至四成热。

用料 鸡蛋 2个 粉丝 1束 生抽 三汤匙 料酒 少许 粉丝炒蛋的做法 龙口粉丝一束，放大碗里加入温水，没过粉丝，浸泡下（可以去打蛋了），待粉丝软化后，过冷水，沥干，下锅前用剪刀剪几刀 自家的土鸡蛋两颗，敲到小碗里，用筷子顺时针打匀，加入一点点盐，料酒，一点水。

炒红薯粉粘锅,想必大家在平时的生活中都会碰到,要想炒的好吃,肯定不能让它粘锅,以我多年的烹饪经验来讲的话呢!简单概括有注意几个方面。

炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。

本人女,44岁,有时会心悸失上眠,情绪不稳定,易怒易悲.想得到怎样的帮助:鹿心血粉末如何服用?

干粉丝是一种常见的干菜,具有口感韧嫩、吸汁性好等特点。

炒粉怎么做简单又好吃 简单又好吃的炒粉做法

食材：2个鸡蛋、肉丝、豆芽、粉丝、大葱丝、火腿丝、胡萝卜丝、生抽，老抽，盐、糖。做法步骤：（1）锅内多放点油，倒入2个鸡蛋液，煎成蛋碎。（2）再放入肉丝炒到变色（肉丝要切得细一点），再放入大葱丝、火腿丝和胡萝卜丝煸炒出香味，把胡萝卜炒软。

功效：炒快手粉丝是一道美味又简单的家常菜，它富含淀粉、蛋白质和维生素，能提供丰富的营养和能量，有助于增加体力和增强免疫力。同时，快手粉丝也具有去火除烦、解毒和润肺的功效。

洋葱丝、蒜粒，小火慢煸至洋葱、蒜粒出香味，然后倒入沥干水分的米粉，炒至米粉均匀粘上油。倒入红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋，翻炒几下，再加入适量耗油、生抽、1小勺鸡精粉，调至中火，用筷子搅拌均匀，这样子炒出来的粉丝不会碎。炒至粉丝颜色均匀后，撒入葱段，大火猛炒至粉丝松软即可。

胡萝卜炒鸡蛋是一道制作非常简单的家常菜,从备菜到上桌不超过5分钟。别看简单,炒得好吃不好吃也有窍门。有的人炒的胡萝卜软踏踏,油腻腻,吃下也不舒服。

食材：油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。油菜50g去根，香菇1个去条，辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散，然后将锅中热油，大火炒熟鸡蛋。锅中热油，加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐，然后加入油菜翻炒均匀。

粉丝里边带有很多木薯淀粉，因此 吃起来有一丝清甜味，粉丝能够和别的的菜配搭在一起，粉丝做熟透之后吃起来滑溜的，尤其是渗入调味品和别的菜的味儿之后，粉丝吃起来会更为美味可口，粉丝最普遍的作法是和泡菜等蔬菜水果放到一起制成铁锅炖菜，实际上粉丝用于炒瘦肉味儿也很好。

鸡蛋炒米粉，怎么做不会粘锅？

今天来给大家分享鸡蛋炒米粉的做法，用这种方法做出来的鸡蛋炒米粉美味好吃，而且不粘锅。

鸡蛋炒米粉的做法：1.准备食材。准备两块米粉。准备两个鸡蛋，把鸡蛋打散放在一边备用。准备半块洋葱，洗净后切成丝。准备一根胡萝卜，洗净后切成丝。准备两根大葱，洗净后切成段。

2.处理米粉。准备一个锅，锅中加入半锅的清水，把水烧开，烧开后锅中加入一点点油，防止泡米粉的时候粘在一起。把烧开的水倒入装有米粉的碗里，然后在碗上盖个盖子，让米粉在热水中浸泡三分钟。三分钟后将泡好的米粉倒出，急着用筷子把米粉弄散，一边弄散一边沥干，把多余的水分蒸发掉。炒米粉粘锅只要是因为水分多了，所以一定要把水分沥干。

3.调制鸡蛋炒米粉的料汁。准备一个小碗，碗中加入一克盐，一勺生抽，半勺老抽，然后用勺子把料汁搅拌均匀。

4.翻炒配料。准备一个锅，加入适量的油开火润锅，润完锅后把油倒出，再加入一点点的凉油，热锅凉油，加入鸡蛋，炒熟一边之后再把另外一边翻过来，然后把鸡蛋捣碎，鸡蛋捣碎以后就把洋葱，胡萝卜和葱段下入翻炒，炒至断生，接着加入调制好的料汁的三分之一，继续翻炒，把这些食材炒得有点底味，把味道炒均匀之后就把锅里的食材倒出来放在一边备用。然后把锅清洗干净。

5.制作鸡蛋炒米粉。把洗干净的锅开火烧热，烧到冒烟的状态就加入适量的油，再加入控干水分的米粉，用筷子翻米粉，把米粉翻散之后，在锅边的一圈淋入适量的油，一定要在锅边淋入，这样能让这个锅更加顺滑，不粘锅，煎米粉的过程大概两分钟，把它们煎得够热，炒得够散，然后把生效的料汁着慢慢倒入，编放编用筷子翻炒，让米粉均匀上色。这个时候一定要转小火，否则锅底温度太高，酱油放进去会粘底。放完料汁就转大火，然后把米粉充分地翻炒均匀，把米粉炒均匀后就加入翻炒过的辅料，继续用大火把它翻炒均匀即可。

这样一份美味好吃，香气四溢的鸡蛋炒米粉就做好了。