炸油饼怎么和面(怎么和面做出的油饼好吃?)
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2025-01-01
做法如下:把南瓜洗干净,切小块,上锅蒸熟。准备好糯米粉,里面放点盐,也可以放点糖,还有芝麻需要多一些。把蒸熟的南瓜乘热与糯米粉混合揉捏均匀。南瓜水分很多了不需要再加水了。然后把南瓜糯米搓成团,再按压成一个小圆饼,两面粘上芝麻。
南瓜500克,糯米粉50克,盐,5克,老抽、生抽、 糖适量 把南瓜切块在太阳底下晒干。
做南瓜饼是加糯米粉。做南瓜饼需要的材料有:南瓜、糯米粉、白糖。步骤如下:首先,我们准备500克的南瓜洗净后切好瓜放在锅里蒸20分钟,把它蒸熟后取出,在里面加入白糖,这个量可以根据个人口味增减。
南瓜打成泥与糯米和面粉一起发酵,发酵后与蒸馒头的程序一样,也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多,太多了不容易发酵,还有就是可稍加一点糖这样口感会好些。您试一试,希望有帮助。
首先准备一块南瓜,削去外皮之后,把它切成薄片,放进蒸锅中大火蒸熟,蒸到用筷子能够戳烂的程度,然后把它取出放在盆中,加一大勺的白糖,用擀面杖把它压成南瓜泥。在南瓜泥不烫手的时候,我们往里面加入糯米粉,和成一个软硬适中的面团。
半个小时左右。南瓜糯米糕是用南瓜和糯米粉制作成的,因为糯米粉的特殊状态使得其在蒸制中是不会很快蒸熟。而在制作过程中一定要注意水的用量,因为南瓜本身就含有一定的水分,所以一旦水过量了,就会使蒸出来的南瓜糯米糕瘫软不成型。
南瓜糯米糕 【食材】:南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻、食用油、豆沙馅 【制作】: 把南瓜洗干净削皮,切成薄片放进蒸锅,上汽后大概蒸15分钟左右至南瓜软糯。
原料:南瓜、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。 做法步骤: 第1步、准备一块南瓜,去皮去籽后,用刀切成薄一点的片状,然后放入蒸锅中将其蒸熟。
做法步骤: 第1步、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。 第2步、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。 第3步、加入糯米粉,搅拌几下。 第4步、和成光滑的面团。
南瓜切好之后放入盘里,然后烧热一锅清水,再加一个蒸笼,把盘子放在蒸笼上,然后开到大火把南瓜蒸熟,之后取出来用勺子把南瓜块捣成泥,捣成泥之后再加入适量的白糖搅拌均匀,这样做出来的南瓜饼更加香甜。
食材明细 南瓜适量、糯米粉适量、豆沙馅适量、炼乳适量、绵白糖适量、黑芝麻适量。把南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸熟。南瓜用勺子压成泥,加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。把面团揉成长条后,切成大小相等的小面剂子。将小面剂子上蒸锅蒸熟,大概二十分钟就可以。
用料 南瓜(皮)300克 糯米粉(皮)400克 黑芝麻(馅儿)150克 白砂糖(馅儿)75克 芝麻油(馅儿)55克 玉米油10克 做法 1/18准备去皮的南瓜、糯米... 用料。
南瓜200克,糯米粉,澄粉一勺,油半勺。做法编辑 1. 南瓜切皮,整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多); 2 .蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出(可以喝的),然后加一点油将南瓜 压成泥;3 .先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉,和成面团。
南瓜切厚片排放在蒸碗里。 铺上泡好的糯米,在铺上银耳等。最后撒几颗冰糖,不喜欢太甜就不用了。 高压锅上汽约十分钟,我的蒸太久有点烂了。
将南瓜去皮之后蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用容器挤压成泥状。往南瓜泥中加入适当的糯米粉,可以用筷子搅拌没有揉均匀的面粉,整体质感要粘一些,因此面粉不要放太多。用南瓜面皮包入芝麻馅之后,下锅煮20分钟就可以尝到甜糯的南瓜汤圆。南瓜饼 先将南瓜去皮蒸熟,再加入少量白糖后压成泥。
南瓜打成南瓜泥与糯米和面粉一起发酵,发酵后与蒸馒头的程序一样,也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多,太多不容易发酵,可以稍加一点糖这样口感会更好些。
南瓜糯米粉做馒头的步骤:
1、先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行;2.然后来处理南瓜,将南瓜切薄片,放进蒸蛋器蒸熟;
3、将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉;4,在南瓜蓉中加入糯米粉,多次加,慢慢揉成光滑的面团就行,不要太硬;
5、将发面团排气,揉成光滑的面团,然后搓成长条,揪成小剂子;6.然后将小剂子擀成小圆饼,揪一小块南瓜糯米团放入面饼内,包成馒头的形状;
7、包好了馒头,放入蒸锅,让它二次发酵一下。
南瓜做馒头用糯米粉可以吗??
您好,根据您问题这个是可以的,南瓜是可以和糯米粉一起发酵的
南瓜糯米粉做馒头的步骤:1、先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行;2.然后来处理南瓜,将南瓜切薄片,放进蒸蛋器蒸熟;3、将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉;4,在南瓜蓉中加入糯米粉,多次加,慢慢揉成光滑的面团就行,不要太硬;5、将发面团排气,揉成光滑的面团,然后搓成长条,揪成小剂子;6.然后将小剂子擀成小圆饼,揪一小块南瓜糯米团放入面饼内,包成馒头的形状;7、包好了馒头,放入蒸锅,让它二次发酵一下。