简单的花样馒头做法(花样馒头还有哪些做法？)

又简单又快的花样馒头

花朵馒头：和好面后，取一块面团揉搓成长条，分成16等份，以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮，卷起其中一块，其余三块叠放在一起。卷成团，用手掌稍微滚圆，从中间对半切开，将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。小刺猬馒头：和好面后，取一块面团揉成圆剂。

红薯花样馒头是一种非常受欢迎的面食,以下是十种红薯花样馒头的做法: 1. 红薯开花馒头:将红薯蒸熟后,加入面粉和酵母,揉成面团,发酵后切成小块。

红枣发糕1.准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半碗温水 2.先将鸡蛋打入盆里搅散，再倒入白糖搅拌成蛋液然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀 3.将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用 4.案板上撒一些干面粉防粘。

准备食材: 水 180g,普通面粉350g,酵母3g,红曲粉少许,巧克力装饰 做法: 1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀。

第1步、准备好所有的食材。 第2步、面粉、细砂糖放入碗中,酵母粉用温水化开,倒入面粉中。

材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水 做 法:将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵。

花样馒头的做法?

准备两个颜色的面团揉搓成长条,把黄色的长条按扁,擀成长方形的面片,擀好以后可以在表面涂一点水,然后把白色的长条包裹在里面,接口处一定要捏紧。

温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成光滑的面团，搓成中间厚，两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右，用手压扁。

花样馒头做法有：小兔子馒头、枣花馒头、蝴蝶馒头、小刺猬馒头、小鱼儿馒头、碱面大馒头、双色蝴蝶馒头、硬面刀切馒头、手撕硬面大馒头、白莲花馒头、酸奶果干大馒头、玫瑰花馒头、紫薯双色玫瑰花、太阳花馒头、菊花馒头、向日葵馒头、绣球馒头、富贵馒头、卷心馒头、点点馒头、花儿馒头、南瓜富贵馒头、小猪。

样式一：蝴蝶结花馒头 这是一个简单的花式馒头，通过将面团揉成条状，然后打成蝴蝶结形状即可。做法：准备白色和粉色的面团，分别揉成光滑。将面团擀成长条，两条不同颜色的面条并列放置。将并列的面条从中间拧一下，形成蝴蝶结的中间部分。两端分别捏紧，形成蝴蝶结的两个翅膀。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。

花样馒头还有哪些做法?

花样馒头还有很多种做法。首先,可以尝试做红豆花样馒头。在馒头面团中加入红豆馅料,制作出红豆馒头,不仅口感丰富,还有一种独特的甜味。

面点馒头是中国传统的一种面食,制作方法简单,但是花样繁多。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。

面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面团醒发制两倍大。 分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。 取白色面团一块大约30克。整成馒头形状。

花式馒头做法100种大全

操作步骤如下：1.粉加水揉好，分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

各种花样馒头的制作方法如下：菊花馒头：取一小块发好的面团，擀成薄片，在中央切一个小口，将其向外依次对折，形成像菊花般的花瓣状。然后将其摆放在蒸笼中，用旺火蒸10-15分钟即可。竹叶馒头：取一块面团，擀成圆形薄片，用竹叶包裹住馒头，封口处需要捏紧。

步骤：紫薯去皮，切成小丁。上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，方便备用。将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大。取三分之一的白面团、紫薯泥揉匀，成紫薯面团。将三分之二的白面团平均分成小份 将紫薯面团平均分成小份。

馒头是我们餐桌上的常客了，其中白面馒头也是最常见的，但是口感太过于单一，天天吃总会觉得乏味，而且营养也不够全面均衡！所以，今天为大家分享馒头的新做法，加点料，让普通的馒头变出新花样，既好吃又好看。┄【叶子馒头】┄将生菜融入馒头里面，不仅多了一份绿色的新鲜，而且添加了馒头更多的营养。

馒头的做法花样

花样馒头的做法如下：

主料：面粉。

辅料：酵母粉、糖、清水。

工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。

1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。

2、揉成光滑面团。

3、盖上保鲜膜，发酵。

4、发酵到2~3倍大。

5、呈蜂窝状。

6、呛面揉，揉成光滑面团。

7、擀成大约5毫米厚的面片。

8、用圆形模具扣出圆片。

9、扣好后，6~8个圆片叠加。

10、用竹签将叠好的面片压一下。

11、将竹签抽出。

12、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。

　　馒头怎么做好吃?馒头有哪些花样做法?馒头，又称之为馍、蒸馍 ，中国特色传统面食之一。通常北方人们选择馒头来作为主食。下面我为您介绍馒头的几种经典花式做法。

　　 【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】

　　食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

　　2、馒头切丁。

　　3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。

　　4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

　　5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。

　　6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用。

　　7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色。

　　8、加适量盐调味。

　　9、倒入西红柿丁，炒至略出水。

　　10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份。

　　11、倒入黄瓜丁略炒。

　　12、加入适量孜然粉，装盘即可。

　　 【馒头的花样做法2.蒜香馒头片】

　　食材：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许，馒头。

　　做法：

　　1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

　　2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

　　3、隔水溶化搅拌均匀。

　　4、倒入干葱搅拌均匀备用。

　　5、准备馒头、蒜泥酱。

　　6、将馒头切成三片。

　　7、然后抹上蒜泥酱。

　　8、依次每片都抹好。

　　9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。

　　10、烤好的馒头片。

　　 【馒头的花样做法3.西多士煎馒头片】

　　食材：馒头，火腿，鸡蛋，食盐。

　　做法：

　　1、材料准备好。

　　2、馒头切薄片。

　　3、火腿切薄片。

　　4、两片馒头夹一片火腿。

　　5、鸡蛋两个，加入少许盐。

　　6、鸡蛋打散。

　　7、馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片。

　　8、裹匀鸡蛋液。

　　9、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入。

　　10、煎至两面金黄色。

　　11、捞出，放入厨房纸上，吸油。

　　12、将不规则的边边切掉，自中间切开。

　　 【馒头的花样做法4.孜然辣汁馒头】

　　食材：鸡蛋，辣椒酱，馒头，孜然，熟芝麻，葱花。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。

　　2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。

　　3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。

　　4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。

　　5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。

　　6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。

　　7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

　　 【馒头的花样做法5.馒头摊蛋】

　　食材：馒头，葱花，鸡蛋，食盐，生抽。

　　做法：

　　1、馒头切成1厘米大的小丁备用。

　　2、葱叶洗净切成小段。

　　3、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。

　　4、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。

　　5、放入葱花炒出香味后盛出。

　　6、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。

　　7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。