豆腐皮怎么凉拌好吃(凉拌豆腐皮怎么做好吃)

豆腐皮怎么凉拌好吃 如何做凉拌豆腐皮

食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟。将豆皮盛起来，过一上冷开水。在锅中加入适量香油。

主料:豆腐皮2张 辅料:柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、 花生油1.5汤匙、花椒10粒 、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、 白糖少许、生抽1/2汤匙、 味精1/3茶匙 拌豆腐皮。

原料：豆腐皮300克，胡萝卜丝50克，洋葱丝50克，香菜段50克。首先把豆腐皮清洗干净，之后切成细丝，放到盘中备用，准备适量的蒜末，放到空盆中。紧接着加入适量的干辣椒段，浇上热油，激发香味，加入适量的生抽陈醋麻油盐，白糖搅拌均匀化开调料。

将烫过的豆腐皮丝自然放凉。 用少许色拉油将辣椒面拌匀。 凉豆腐皮装盘,将拌好的辣椒面洒在豆腐皮上,依次放入葱、姜、蒜、香菜。

凉拌豆腐皮的做法: 将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。

凉拌豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量白糖，1勺醋，1勺生抽。

先准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来,然后再全部切成细丝。 锅里水烧开后,把切好的豆腐皮倒入锅里煮一下。

豆腐皮和蒜末、葱、胡萝卜一起凉拌，就非常好吃了。我们先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。

您好,豆腐皮可以用来做很多菜肴,例如拌凉菜、煮汤等。以下是一些豆腐皮拌凉菜的做法: 1. 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成细条,用开水烫一下,捞出后用凉水冲洗。

你好,凉拌豆腐皮的做法如下: 材料: - 豆腐皮 - 青葱、姜、蒜 - 醋、酱油、糖、盐、辣椒油、香油 步骤: 1. 将豆腐皮用开水烫一下,捞出切丝。

所需材料:腐竹(干)150克、菠菜300克、植物油适量、香油1汤匙、盐适量、大蒜2瓣、花椒1汤匙、干辣椒6个、白糖1汤匙、米醋1汤匙、 做法: 1.提前把腐竹放清水中。

凉拌豆腐、豆腐皮怎么做才好吃?

不炒、不炸,不凉拌的豆腐皮,搭配米饭,味道不错哦 用料: 豆腐皮、葱、姜、蒜、干辣椒,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,生抽,糖,耗油,食用油。

食材：豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精各适量。首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。青椒切成丝，胡萝卜切成丝。

先准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来,然后再全部切成细丝。 锅里水烧开后,把切好的豆腐皮倒入锅里煮一下。

蚝油1勺 白糖0.5勺 食盐0.5勺 凉拌醋1勺 凉拌豆皮的做法 步骤1豆皮切细条焯水备用 步骤2大蒜切末，香葱切碎，和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去 步骤3放入食盐，白糖，蚝油。

将调好的蒜蓉汁均匀拌入豆腐皮中，撒上一些葱花和香菜增加香气，放置片刻让味道渗透即可食用。酸辣凉拌豆腐皮 豆腐皮切条，焯水后冷却，沥干。准备辣椒油、醋、酱油、糖、蒜末、花椒粉和少量的盐，搅拌均匀成酸辣汁。将酸辣汁倒入豆腐皮中，拌匀，可以加入一些黄豆芽、黄瓜丝等蔬菜增加口感。

怎样用豆腐皮做凉拌菜

豆腐皮一张，香油适量，食盐适量，葱一小段，辣椒油适量，香菜少量，醋汁适量。先把豆腐皮用水冲洗一下晾干，注意冲洗的时候不能太用力，凉的是时候展开凉，把水分搞掉就可以了，要是有水切的时候会碎，会变成糊状，味道就不好了。

干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。

凉拌豆腐皮是四川人比较喜欢吃的一道菜，一起来看看如何凉拌豆腐皮？豆腐皮清洗干净，然后切成丝状，备用。把香菜清洗干净，切段，备用；姜蒜剁碎；青瓜切成丝状；辣椒切丝，备用。

豆腐皮凉拌的做法如下：材料/工具：豆腐皮2张、葱1棵、香菜1棵、胡萝卜一段、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、香油半勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量、香醋1勺、油泼辣子适量。准备食材。将豆腐皮铺开水锅中，汆2分钟捞出凉凉。将豆腐皮切1-2毫米的细丝。

凉拌豆腐皮的做法如下：材料:- 豆腐皮150克 - 葱花适量 - 香菜适量 - 辣椒碎适量 调味料:- 酱油1汤匙 - 醋1汤匙 - 蚝油1汤匙 - 蒜蓉1茶匙 - 糖1茶匙 - 盐适量 步骤:1. 先将豆腐皮用热水泡软，然后切成条状或者适合口味的大小。

凉拌豆腐皮儿怎么做

干豆皮 洋葱 大葱 辣椒油 生抽 老抽 香油 白糖 味精 白醋 大蒜

做法

1. 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。

2. 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。

3. 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。再依据个人口味放入辣椒油，生抽，老抽，香油，白糖，味精，白醋，用手搅拌均匀就可以装盘了。

豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等

1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝；

2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出；

3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉；用少许色拉油将辣椒面拌匀；

4、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味；

5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可；豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀即可。

油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5 克。

制作步骤

1、将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。

2、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉

3、捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。

豆腐皮，黄瓜，香菜，小红辣椒各适量。

制作步骤

1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。

2、把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。

3、把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许，再倒进适量虾油即可。

豆腐皮、蒜末、生抽、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。

制作步骤

1、烧开水，豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟；

2、捞出豆腐丝，装盘，放于生抽、盐、蒜末水、香辣酱；

3、加点小麻油，加点鸡精，最好再加点香葱更有卖相。