西芹腰果怎么做(如何做西芹炒腰果？)

西芹腰果的家常做法

芹菜洗干净，切成块，准备好生腰果。锅中水烧开，放盐加一滴油，这么做可以使西芹易入味，色泽更绿。然后将西芹放入焯30秒左右，我喜欢吃脆一点的。将焯好的西芹放入冷水过凉后捞出沥水，口感更脆且色泽鲜艳。炒勺烧热后放适量油，热锅冷油，倒入生菜腰果，小火慢慢炒熟。

想要做出美味的西芹腰果,不仅要在做法上下苦功夫,在原材料的挑选上也是要费一番心思的。下面就分别告诉大家西芹和腰果应该怎么选购。

首先将腰果放入烤笼。盖好盖子放入烤箱200度烤制20分钟。虾仁放冷水里化冻。西芹和红椒洗干净切斜厚片，葱姜切碎备用。西芹用开水焯烫一下马上捞出泡冷水过凉，然后控干水分备用。虾仁化冻之后挑去虾线后撒点盐加入适量料酒用手抓抓。再加半个蛋清抓匀。

一般腰果买来就直接吃了，但是腰果也可以炒菜吃的，炒完之后更香、更脆。

原料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。调料：盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。

西芹腰果怎么做好吃?

香芹腰果虾仁的做法 1.鲜虾剥出虾仁 2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟 3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用 4.平底锅放入适量油。

将西芹洗净，切成4厘米长的菱形片;胡萝卜切菱形片 锅内倒入植物油，微热时倒入腰果翻炒 待腰果微变黄色时迅速盛出，备用 油温回热后放入葱米、姜丝翻炒 加入胡萝卜片翻炒，捞出已炒变色的葱米和姜丝 加入西芹，大火快炒 待西芹变色后加入已炸好的腰果。

用料:西芹200克、腰果一把、盐适量、橄榄油适量、盐适量 步骤:1.西芹切片,焯水。焯水的目的是保持碧绿的颜色,并缩短炒制时间。2.锅中起油。

食材：西芹适量、生腰果适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量、油适量。西芹洗净去筋，斜切成小段，放开水里焯过捞出。油烧至6-7成热，放入腰果炸至微黄捞出备用。炸过腰果的锅倒掉一点油，再放蒜子爆香倒入焯过水的西芹翻炒下，加盐、料酒再翻炒几下。

食材：虾、西芹、腰果、盐巴、鸡精、蒜头。虾去头、去壳待用；西芹去皮切小细段；起锅下油，油温4-5成热时，下入腰果炸至淡黄色捞起待用；将锅内油倒出留小部分，下入蒜头炸黄，依次下入虾仁、芹菜再翻炒，下入少量盐巴、鸡精，起锅前放入腰果翻炒即可。

制作步骤: 1. 虾仁去除虾线,洗净后用一点盐和料酒腌制约15分钟。 2. 西芹切成小段,腰果炸香备用。 3. 葱姜切末备用。

如何做西芹炒腰果?

准备材料:首先,需要准备好西芹和腰果作为主要食材。西芹需要洗净后切成丁状,腰果则需准备好待用。

西芹炒腰果是一道简单美味的家常菜,西芹的切法对于菜肴的口感和外观都很重要。

西芹腰果的做法教程：1. 准备食材：西芹、腰果、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉。2. 西芹洗净切段，腰果烤香备用。3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。4. 放入西芹翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。5. 加入烤香的腰果，翻炒均匀。6. 加入适量的水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。

材料:虾、腰果、百合、食盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、西芹、高汤、油、鸡蛋清。 做法:先把鲜虾去头去壳,用刀在背部划开,去除虾线后冲洗干净。

做法如下 Step 1 Set aside cashews, wash celery。

腰果炒西芹怎么炒好吃

主料 西芹 200g 腰果 1把 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 步骤 1.芹菜洗净，切斜片。2.腰果放在油锅里先炒一会。3.小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。4.放入切好的芹菜。5.翻炒两分钟，放盐。6.碗里放淀粉。7.用水调开。

步骤1 准备食材：虾仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1块、水淀粉1汤匙、麻油1茶匙、鸡蛋液半个。步骤2 姜切末。步骤3 西芹改刀切成小段。步骤4 虾仁放入碗中加入盐、生粉和半个鸡蛋的蛋液。步骤5 抓匀腌制10分钟。步骤6 西芹放入开水焯熟捞出。

以下是西芹腰果的经典做法: 所需材料: - 西芹:1把 - 腰果:适量 - 大蒜:3瓣 - 生姜:适量 - 调料:鸡精、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉 - 植物油:适量 做法...

首先把准备好的虾仁在温油和姜粒当中滑7分熟熟。(断生见白即可) 2.油锅当中放入西芹和红椒片,翻炒几下,加入虾仁一起炒,放入少许的盐。

腰果怎么做来吃

腰果最常见的做法就是西芹腰果炒虾仁。主料：西芹200g、虾仁200g、腰果60g 调料：食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许 西芹腰果炒虾仁的做法：1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

用料 西芹两瓣 虾仁12条 腰果适量 淀粉适量 百合几粒 胡萝卜一根 做法步骤 步骤 1 首先,炒腰果。把水煮开后,下腰果,几秒以后捞出来,泡一下冷水。

用料 腰果 100克 西芹 2根 虾仁 400克 盐 3克 油 10克 耗油 10克 鱼露 10克 葱花 10克 西芹腰果炒虾仁的做法步骤 步骤 1 虾仁焯水 步骤 2 把西芹切片。

准备食材:西芹：500g，腰果：适量，虾仁：16只，盐：适量，淀粉：适量，油：适量 2. 将西芹洗净，去除掉最粗部分的筋络，使口感更嫩,斜刀切成宽片。虾仁去砂线洗净，用料酒和少许盐腌制入底口。3. 炸腰果。锅中倒少许油，油不要太多。

主料: 细面条300克,红椒半个,青椒半个,甜椒半个,腰果适量,芹菜1根,胡萝卜半根,豆芽少许。 辅料: 橄榄油1大匙,酱油1小匙,盐适量。

食材 主料 火腿片 171g 西芹 174g 腰果 40g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤 1.食材：火腿。2.食材：西芹。3.食材：腰果。4.将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。5.倒入适量的粟米油。6.小火炒至金黄，捞起。待用。7.将火腿片洗净，切丝。8.放入油锅中煸炒变色。

腰果炒西芹的做法

西芹腰果的家常做法如下：

1、芹菜洗干净，切成块，准备好生腰果。

2、锅中水烧开，放盐加一滴油，这么做可以使西芹易入味，色泽更绿。然后将西芹放入焯30秒左右，我喜欢吃脆一点的。

3、将焯好的西芹放入冷水过凉后捞出沥水，口感更脆且色泽鲜艳。

4、炒勺烧热后放适量油，热锅冷油，倒入生菜腰果，小火慢慢炒熟。

5、一定要小火，同时用炒菜铲子不停翻炒，让腰果均匀受热。火大了或时间长了都容易炒糊了。一定耐心一点。

6、炒勺里剩的油不要扔，因为炒了腰果，油会变得跟花生油一样香，直接加热炒西芹就好。先用蒜片爆锅。

7、倒入西芹翻炒，加盐（如果喜欢更鲜甜，可以加点蚝油），炒至自己喜欢的口感。我一般就翻炒1分钟左右。

8、最后加入腰果，撒鸡精，炒匀。之前装腰的果碗里会有点油，倒点水，加点淀粉，调匀，这样的水淀粉会让菜色泽更亮。

西芹腰果的家常做法二

1、西芹洗净切段，胡萝卜洗净切小片。

2、锅内加适量清水，少许油，盐，烧开后，放入西芹，胡萝卜焯水，捞出沥干水分。

3、炒锅倒少许油，下西芹，胡萝卜旺火快炒，加盐，鸡粉，白糖炒匀，用水淀粉勾薄芡，放入腰果，淋上香油翻炒均匀，出锅即可。

腰果炒西芹的做法如下：

主料：腰果80克、西芹120克、胡萝卜80克。

辅料：盐2克、油15克、生抽3克。

1、准备好所需材料。

2、西芹洗净，切丁。

3、胡萝卜也洗净，切丁。

4、锅中煮开水，倒入西芹和胡萝卜，焯烫50秒，捞出待用。

5、锅中倒入适量油，冷油下入腰果翻炒，全程小火，以免烧焦。

6、腰果逐渐发黄，捞出待用。

7、锅中留底油，下入西芹和胡萝卜，翻炒一下，倒入适量生抽。

8、再加入适量盐调味，翻炒均匀。

9、最后加入腰果翻炒均匀，即可出锅。