豆腐油菜怎么炒好吃(油菜烧豆腐的家常做法？)

油菜烧豆腐的家常做法?

食材 主料 油菜 4颗 豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 2小勺 花椒 少许 水 适量 葱 适量 姜 适量 土豆 1个 步骤 1.油菜洗净。

油菜豆腐的做法：油菜洗净切小段。白玉盒装北豆腐半盒切0.5mm左右的片，之后对角切成三角形或方片（不懒的话，三角形入味更好一些）。油温到七八成时下豆腐，两面煎成金黄色出锅。在笊篱上控油几分钟。这时，淀粉加2勺清水调和备用。锅里剩的底油加温，放葱丝呛锅后，倒入豆腐。

主料 油菜250g 豆腐200g 方法/步骤 1 把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。 2 取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。

将豆腐切成1.5厘米的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜择洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，用水淀粉勾芡，最后放入味精和香油即成。注意放入葱花时，不要炸糊；味精和香油要在菜出锅前放入。

油菜可以和豆腐一起吃吗

制作方法：把豆腐切成长片，用开水熨一下取出，油菜切成段，锅内放少量油，把油菜入锅翻炒；见熟即将香菇、玉兰片、熟胡萝卜片放入锅内，加酱油、白糖、味素、花椒水、料酒、将豆腐入锅， 见汤不多时放味素，用淀粉勾汗即成。

【食材】豆腐200克,小油菜两棵,胡萝卜半个,墨鱼丸子适量,葱少许,盐一茶匙,料酒一茶匙。 【做法步骤】将胡萝卜改刀切片。

先准备好食材,把豆腐切成小方块,猪肉切成薄片,葱姜切段.2.这时把锅烧热后把油倒入锅里,在把切好的猪肉放入锅里翻炒。

油菜豆腐的做法如下:1.准备食材:油菜,豆腐,葱姜蒜,盐,味精,鸡精,生抽,清汤。2.将豆腐切成小块放入清汤中煮沸捞起备用。

油菜炒豆腐的做法?

油菜炒豆腐是一道非常简单又美味的家常菜,油菜和豆腐一起烹调,不仅口感独特,而且营养丰富。

北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸。

主料：油菜半斤，豆腐两块，香菇、玉兰片、熟胡萝卜片适量。佐料：酱油、味素、白糖、淀粉、料酒各少许。

北豆腐适量 油菜适量 调料 食盐 适量 葱 少许 老抽 少许 香油 适量 油菜烧豆腐的做法 1.北豆腐切块儿，油菜洗净 2.锅内烧水，水中加少许盐，水开后，放入切好的豆腐块儿，焯3分钟左右 3.豆腐焯好后，捞出，备用 4.锅内油热后，加入豆腐，加入适量汤，适量盐和老抽 5.大火烧开。

准备材料：油菜、豆腐、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒。2. 油菜处理：将油菜洗净，切段备用。3. 豆腐处理：将豆腐切块，用开水焯水一下，去除豆腐的腥味。4. 炒制：锅中热油，放入蒜末、生姜末炒香，然后放入豆腐块煎至两面金黄。

油菜豆腐汤如何做 油菜豆腐汤的做法

可以。

参考菜谱：

主料：蘑菇50g、豆腐100g、小油菜50g。

辅料：油适量、盐适量、鸡精少许、香油2滴。

1、原料准备好，小油菜忘记拍了；

2、蘑菇浸泡10分钟清洗一下；

3、豆腐切成小块；

4、锅里倒入适量水，水开后下入蘑菇；

5、下入豆腐煮至再次沸腾；

6、放入小油菜，调入少许鸡精增加鲜味；

7、调入适量精盐；

8、最后滴入几滴香没即成；

9、成品。

油菜可以与豆腐一起吃的。

准备材料：

小油菜、豆腐、鸡蛋、面粉、橄榄油

做法：

1、小油菜切末

2、豆腐切丁

3、鸡蛋打成蛋液后加入面粉调成糊状

4、放入切好的小油菜豆腐，搅拌均匀

5、锅中倒少许橄榄油，倒入面糊

6、待一面煎好后翻面

7、待两面成金黄色，出锅

1、材料：油菜200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。油菜也切成同豆腐一样大小的条。

3、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，油菜、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。