如何做面条汤好吃(沏汤面条怎么做好吃？)

沏汤面条怎么做好吃?

沏汤面条加葱丝香菜加蚝油即可 沏汤面条加葱丝香菜加蚝油即可

- 可替换香葱为香菜，使用米醋等，加香油增香。4. 香辣牛肉面的制作 - 牛肉嫩滑，红汤味浓，面条劲道，青菜鲜嫩。- 准备牛肉、油菜、香葱、姜。- 牛肉焯水去沫后放入高压锅，加调料压煮。- 煮好后晾凉切块，原汤过滤后加豆瓣酱、豆豉煸炒。- 牛肉和红油入汤锅，煮开转小火炖煮，加油菜烫熟。

在市场买的现成的手擀面。烧热锅内3汤匙油，加点葱花炒香，放入清水。倒入1盒浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋，红辣椒调匀，做成面条汤底。在加入2汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。捞出盛盘就可以了。

清炖鸡汤面条是一款简单易制的家常美食。首先将鸡肉和鸡骨煮成清炖汤，汤中加入少许姜片、葱段和盐调味。再将面条焯水，捞起后放入碗中，倒入清炖汤，再撒上青菜叶即可。汤清淡鲜香，面条爽滑有嚼劲，一口一个，让人倍感舒适。酸菜肉片面，是一道家喻户晓的地方美食。

硬汤面条是一种口感嚼劲十足的面条,想要让它好吃,可以参考下述建议: 1. 选择优质的面条:硬汤面条的好坏很大程度上取决于面条的质量。

菜放入冷水中备用。 刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。 锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。 放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起煮熟。

好吃的汤面条怎么做?

香菇油菜排骨面 用料:排骨、香菇、油菜、拉面、料酒、盐、八角、桂皮、香叶、葱花、姜片 做法:1.排骨洗净,沸水下锅,加料酒,焯水出血沫。

要做出美味的面条汤，可以按照以下步骤：1. 准备材料：- 面条：可以选择自己喜欢的面条类型，比如拉面、寿司面等；- 肉类：可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，切成薄片或丝状；- 蔬菜：可以选择白菜、胡萝卜、豆芽等，切成适当大小；- 调味料：生姜、葱、大蒜、盐、食用油、酱油、料酒等。

食材:挂面250g,青菜100g,鸡蛋1个,酱油1勺,香油少许,盐5克,鸡精适量 做法: 1, 600ml水放入锅中加热至沸,将面条下入 2。

第一步：葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。第二步：葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。第三步：放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。

美味汤面条怎么做?

美味汤面条做法如下: 做汤面用的主料:细面条和青菜,青菜要把根择干净,清水泡一会儿再放进盘内。

食材:面条1两、鸡蛋1个、盐小半勺、青菜1把、生抽1勺、胡椒适量、鸡精适量、芝麻油半勺。把煮锅放半锅水煮开锅。利用煮水的时间来洗青菜。水煮开后下面条放盐继续煮。面要煮好时候，把火关小，打入鸡蛋。

原料：面条，猪肉末，青菜，葱，蒜，熏干，花椒粉，红油，芝麻，香醋，白糖 猪肉末中加入料酒，盐一起拌匀腌制半小时，熏干切成半厘米见方的小块；油锅加油，葱蒜爆香，放入猪肉末炒到颜色变白；放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红；放入高汤或清水。

做法一。材料：面条100g、香菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量、鸡肉适量。做法：准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

挂面汤是大多数人都比较喜欢的食物。江西红柿切成小块,白菜心切成小段备用。鸡蛋打散备用。 准备准备葱花,盐,香油,鸡精。 锅中放入清水。

如何煮清汤面条好吃又简单

锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。接下来开始调汤底，先将蒜瓣按扁切碎放进汤碗里，然后依次加入葱花、盐和白砂糖。

... 1.拿出一小把挂面,然后把香葱洗干净切末备用。 2.把切好的香葱倒入碗中,加入适量的酱油,再滴上几滴花生油,切记酱油和花生油不可放多。

如果经常在家做面条，可以一次多熬一些高汤，用猪骨和鸡骨熬制几个小时，每次煮面时都用一些。2. 可以在超市购买牛骨和猪大骨汤料来做面条汤底，再加入一些青菜和肉片，味道会更好。3. 可以使用虾头和虾壳制作美味高汤作为面条的汤底。

人多时,做汤面需多放水,用大锅煮,对汤要很讲究,最好使用专门已炆火熬好了的鸡汤。

面条的汤应该怎么做

【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。

【做法】:1。泡蘑菇、木耳、黄花。

2.锅中倒入油，将肉末煸炒，放入葱花、香菇、黑木耳、黄花，煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再放入适量的水烧开。

3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上葱花和蒜末。

4.把水烧开，把面条煮熟，捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了。

【原料配方(做100碗)】:面条10斤，酱油2.5斤，绵白糖65克，味精50克，虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤。

[制造方法]:

1.将锅放入中火，加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火，放凉后放入容器中备用。

2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g)，盖上小锅盖。

在柜台上放一个空碗，在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精。

面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟，煮开时揭盖，撇去浮沫，将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤。

3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎，青椒。将这些蔬菜洗净后，放入沸水中焯一下，然后切成丝或段。

【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油。

【做法】:1。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用。

2.用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒。

3.烧开水，煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上，加入煮好的白菜和香菜，即可食用。

面条90克，肥肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。

三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等。

1.做饭。将猪肠洗净去异味，煮至半熟，捞出，切块，加香料同煮。

2.五花肉煮熟后切成小方块。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中。煮点醋，煎成脆哨。

3.豆腐切块，盐水浸泡，捞出，沥干，用油炸泡泡哨捞出。

4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒，炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑，加水烧开，倒出红油备用。

5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花。

【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陈醋

1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用。

2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，备用。

3.将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出。

4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用。

(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合。将清油烧至7-8成，倒入瓷碗中搅拌均匀。油的量一定要超过辣椒粉的量。辣椒食用看个人口味。

5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱。