芹菜炒腰果做法(芹菜腰果的做法是什么？)

西芹和腰果，好吃吗!怎么做?

西芹和腰果,好吃吗?怎么做?我来回答。 大家好!我是八戒小厨,我的回答是: 西芹炒腰果非常的好吃,西芹的脆和腰果的香搭配在一起,相得益彰。

它的做法简单，味道鲜美，营养丰富。首先，准备好所需的食材：新鲜的芹菜、香脆的腰果和鲜嫩的虾仁。将芹菜切成段，腰果炒香备用，虾仁用盐、料酒腌制片刻。其次，加热锅，放入适量油，烧热后倒入腌制好的虾仁，翻炒至变色后捞出备用。

芹菜炒腰果是一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,还富含营养。

原材料: 西芹200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克 调味料: 盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量 西芹炒腰果的做法: ①西芹洗净,切段;百合洗净,切片。

做法/百合炒西芹玉米 西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。 将全部原料用沸水焯一下。

用料 “太太乐原味鲜”蔬鲜调味料 3克 盐 2克 油 15克 西芹 200克 食用油 50克 腰果(熟) 50克 做法步骤 西芹刨去茎膜,切成菱形块,胡萝卜切片。

芹菜腰果的做法是什么?

\x0d\x0a2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。 \x0d\x0a3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

芹菜段适量。做法：鲜猴头菇洗净去根部，切成粗粒。入沸水灼透取出，放入冷水中过凉，捞起沥干水份。猴头菇加入鸡蛋清和少许淀粉抓匀入味。热油起锅，把腰果炒至金黄出香味后捞起。爆炒红椒圈，下菇粒进行翻炒，料酒走边，下食盐和鸡精调味。再倒入腰果和芹菜段翻炒均匀，最后用湿淀粉勾芡即可。

芹菜洗干净，切成块，准备好生腰果。锅中水烧开，放盐加一滴油，这么做可以使西芹易入味，色泽更绿。然后将西芹放入焯30秒左右，我喜欢吃脆一点的。将焯好的西芹放入冷水过凉后捞出沥水，口感更脆且色泽鲜艳。炒勺烧热后放适量油，热锅冷油，倒入生菜腰果，小火慢慢炒熟。

做法：芹菜洗净切段，倒入沸水锅中焯水1分钟，捞出放凉；锅中油热后倒入腰果翻炒，待腰果炒至金黄色，加入芹菜和少量盐，搅拌均匀即可。2. 凉拌海带——降压、降脂、降糖 海带富含牛磺酸，可降血压、降胆固醇，日本人把它称为“长寿菜”。

香芹腰果虾仁的做法 1.鲜虾剥出虾仁 2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟 3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用 4.平底锅放入适量油。

准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块,虾仁背划上一刀,用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会,在下锅之前倒入淀粉抓一抓。

清炒芹菜腰果怎么做

把用料都准备好。锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出，留底油下入大蒜炒出香味。放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。放适量盐、味精炒匀即可出锅。

芹菜洗净，切斜片。2.腰果放在油锅里先炒一会。3.小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。4.放入切好的芹菜。5.翻炒两分钟，放盐。6.碗里放淀粉。7.用水调开。

用料芹菜 一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺 做法步骤 准备好食材 桃夭锅内倒一点点油 放入腰果炸香捞出放凉。

做法 1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水; 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。

腰果怎么做好吃

　　西芹百合炒腰果的做法步骤

　　1.西芹去老筋，斜切成短段

　　2.百合掰成瓣，清洗干净待用

　　3.凉油凉锅下腰果，再开小火慢慢炸制腰果

　　4.稍一变色就捞出沥油

　　5.西芹和百合，开水焯一分钟，水中滴入几滴色拉油，捞出冷水冲凉

　　6.留底油，下入西芹和百合翻炒

　　7.加盐

　　8.加鸡精

原料：西芹、腰果、蒜片、小米椒、盐、水淀粉。

做法步骤：

第1步、西芹去老筋斜切待用。

第2步、锅里水烧开加少许盐倒入芹菜焯水捞出。

第3步、腰果放油锅里炒熟捞出。

第4步、锅底留油炒香小米椒和蒜片。

第5步、倒入芹菜大火翻炒。

第6步、倒入水淀粉翻炒（水淀粉里给适量的盐搅匀）

第7步、倒入腰果。

第8步、翻炒几下即可。

第9步、装盘。

第10步、成品。

第11步、成品。

【腰果虾仁】

主料：虾仁 200克，腰果仁 50克，

辅料：葱花、蒜、姜各(2克)，鸡蛋 30克，

调料：油 100克，料酒 25克，醋 15克，盐 2克，味精 7克，水淀粉 25克，香油 10克，高汤 少许；

做法

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。

【腰果西芹虾仁】

材料：虾仁 200克，西芹 300克，腰果 100克，

辅料：葱、姜、蒜(各适量)，酱油、盐、淀粉(各少许)

做法：

1、油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。

2、加入西芹炒熟，加盐。

3、沟水淀粉， 加腰果，出锅。

【腰果鸡丁】

材料：鸡腿肉丁(生抽腌制) 250克，腰果 100克，胡萝卜 1根；

辅料：蒜，姜，盐，糖，鸡精(各适量)；

做法：

1、腰果放入开水焯一分钟，再放入盐水1分钟，油炸松脆；

2、鸡丁滑炒熟出锅；

3、加底油将蒜，姜，胡萝卜丁炒香，然后下芹菜丁，鸡丁，再加料酒，盐，糖，鸡精等，炒匀后调入芡汁，淋明油，最后加腰果翻炒几下即可出锅。

腰果选购与储存：

1、挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。

2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。

3、应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。