月子菜谱家常菜做法大全(月子菜家常做法？)

月子里都吃什么饭和菜?

月子里饮食应清淡易消化,以流质或半流质为主,逐渐过渡到正常饮食。 主食:米粥、小米粥、燕麦粥、面条、馒头等。 蔬菜:菠菜、油麦菜、空心菜、冬瓜、丝瓜等。

月子餐牛肉的做法是牛里脊剁碎，加酱油、盐、少许料酒抓拌均匀，腌10分钟，香菇切末，豆腐切丁，香菜切末。

红枣煮桂圆鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，红枣6颗，桂圆干适量 做法：将鲫鱼清洗干净，红枣去核，桂圆洗净。将鲫鱼放入锅中，加入足够的水煮沸，然后加入红枣和桂圆。用小火煮30分钟至汤汁浓郁即可。2. 红糖姜茶 材料：红糖适量，生姜适量 做法：将生姜切成片状，加入适量的水中煮沸。

月子水蒸蛋的做法大全 蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋，主要烹饪工艺是蒸。

坐月子食谱家常菜—菠菜炒猪肝 材料：猪肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉小匙、少些米酒 做法：①猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉搅拌均匀备用。②菠菜洗净，沥干水，就可以切段，锅加热后，倒入麻油，油热后，放进姜片，煎到呈浅褐色，放在锅的一侧备用。

坐月子鸡蛋羹的做法 蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋，主要烹饪工艺是蒸。用料：鸡蛋 2～4个、猪肉 适量、香菇 2～4个、小面筋包 约八个、小香葱 适量、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许。

月子菜家常做法?

排骨莲藕汤 食材:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半) 步骤: 将材料准备好、切好清洗干净 把洗好的排骨放入锅中。

做法：1.鸡肉先飞了一道水再入锅中。2.泡好的木耳。枸杞，加上葱白段。姜入锅中一起同煲。3.加上八分满的水加压。这样不浪费资源哈。4.煲好的鸡汤。还好。鸡肉取出蘸酱油。很本味的。鸡汤再用来做成鸡汤饭。加点点葱花。美味。坐月子的鸡应该怎么吃？

乳鸽银耳汤 食材:鸽子、瘦肉、银耳、蜜枣。做法:把鸽子和瘦肉分别洗净切块,放入开水中煮沸后捞出洗净。

做法 1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

可以提供多种蔬菜妇食用。 首先,红色蔬菜,如番茄、红萝卜、红色甜椒等,富含维生素C。 其次,黑色蔬菜,如海带、木耳、香菇等,富含铁质,有补血的作用。

最主要是既可以作为家常菜,又可以作为汤底烹煮菜肴,使菜的味道更鲜美,让你回味无穷。 做法二 原料:牛骨、葱、姜、萝卜、香菜。 调料:花雕酒、盐、醋。 事先准备:1. 牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。 2. 姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。 步骤 1. 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。

坐月子可以吃的家常菜

坐月子可以吃的家常菜 1.肉片口蘑 做法:将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。2.花生猪蹄汤 做法:猪蹄切块，放入沸汤锅内，依次放入花生、料酒、葱、姜片，煮3小时左右，出锅前加少许盐。

蘑菇,莲藕片,胡萝卜,西红柿炒鸡蛋和其他绿色蔬菜都可以,但是韭菜是不允许吃的。

坐月子期间,可以吃一些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。

我两个月子都是在宝月汇月子中心坐的,感觉还不错,月子时间很快,坐月子“一排二调三补”千万不要宝宝一生下来就开始大补,那样会影响恶露的排出!

产妇坐月子的菜谱有哪些

产妇坐月子的菜谱有哪些

　　产妇坐月子的菜谱有哪些，我们都知道，孕妇坐月子是很重要的，不仅要好好护理，对于饮食也是有一定的要求，因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的，那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢？下面跟我一起来看下吧。

　　产妇坐月子的菜谱有哪些1 　　 产后第一周——开胃补水

　　产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

　　 坐月子食谱： 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

　　 提醒： 分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。

　　 产后第二周——补血

　　产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

　　 坐月子食谱： 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

　　 提醒： 产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。

　　 产后第三周——催奶汤料上阵

　　孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

　　 坐月子食谱： 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

　　 提醒： 月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。

　　产妇坐月子的`菜谱有哪些2 　　 坐月子吃什么好

　　 1、参归黑鸡汤

　　 功效： 该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

　　 制作方法： 将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

　　 2、清蒸茄段

　　 功效： 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。

　　 制作方法： 茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

　　 3、鲈鱼姜汤

　　 功效： 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。

　　 制作方法： 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。

　　 4、菠菜土豆泥

　　 功效： 猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

　　 制作方法： 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。