佛手的食用方法佛手怎么吃(佛手怎么吃才好？)

云南买回来的水果说是叫佛手，不知道要怎么吃，说是可以削皮直接吃?

生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜黄色,内部呈白色,是可以和柑橘一样直接食用的。 做法:削去佛手外层表皮,食用里面的白肉即可,味道甜脆。

佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手化猪肠等。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。

佛手柑姜汤 佛手柑可以和生姜放在一起做汤喝，在制作时需要准备佛手柑十克，生姜六克，白糖是适量，把生姜和佛手柑洗净以后切片，入锅加清水煮开，再煮一小时左右，加入白糖调味，调匀以后取出注能饮用。

生吃。成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃。佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。做法：胡萝卜1个，佛手1个。

腌制的佛手怎么吃共3个步骤，需要准备醋、盐，以下是腌制的佛手怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤 1 洗净切片 佛手瓜洗干净切薄片，葱和辣椒切好。2 烧热爆香 锅中倒油烧热后倒入葱花和辣椒爆香。3 翻炒均匀 倒入瓜片、盐、醋翻炒均匀即可。

佛手怎么吃才好?

佛手瓜250克,猪瘦肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉15克,精盐4克、味精2克,芥末油 做法: 1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净,切成细丝,猪瘦肉切成细丝。

可以直接吃，也可以清炒、煮粥、煲汤等。佛手，又名佛手柑、五指橘、五指柑等，因为形状如手指，故名为佛手，也可以用作中药，因其果形奇特，还可以作为观赏植物。

佛手的正确食用方法 佛手煮粥 佛手煮粥时需要准备新鲜佛手50克大米80克,冰糖适量, 把准备好的新鲜佛手洗净以后切成碎块儿。

佛手果的吃法 1. 生食：将佛手果洗净后，切成薄片或者小块，直接食用即可。2. 制作果酱：将佛手果去皮去籽，切成小块，加入适量糖，搅拌均匀后煮沸，再转小火慢慢熬制即可。3. 制作果脯：将佛手果去皮去籽，切成小块，加入适量糖和水，煮沸后转小火慢慢熬制，直到果肉变透明，晾凉后即可食用。

佛手怎么吃好吃

食用佛手果肉：佛手果肉可以生吃或用于烹饪。生吃时，可以将果肉直接剥下来食用。佛手果肉有着浓郁的香气和酸甜的口感，可以作为水果盘的一部分享用。此外，佛手果肉还可以榨汁，制作果汁、果酱或果茶。5. 烹饪佛手：佛手果肉具有独特的香味，在烹饪中也有很多用途。

佛手煲汤也是一个比较好的做法，一般大家都习惯性的和猪肝一起来制作，具有疏肝通络的功效，也具有理气止痛的作用。首先需要准备100克新鲜的佛手，清洗干净之后切成块备用，同时也需要准备150克新鲜的猪肝，需要在开水里面灼烫一下，然后切成片状。

生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜黄色,内部呈白色,是可以和柑橘一样直接食用的。 做法:削去佛手外层表皮,食用里面的白肉即可,味道甜脆。

凉拌佛手瓜主料:佛手瓜300克辅料:柿子椒30克,青椒20克调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克做法: 1.佛手瓜洗净切丝; 2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝。

佛手怎么吃法

1、生吃

成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。

做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。

2、炒菜吃

佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。

3、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。

做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖适量。将佛手煎汤去渣，再放入大米、冰糖煮粥。

4、冰糖炖佛手

用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳。

做法：将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。

5、泡水喝

做法：将佛手连皮切片晒干，或直接购买佛手干片，每次取1~2片泡水喝。

注意：由于体质差别，并不是所有人都适合每天

用佛手泡水喝，需有医师指导。例如阴虚有火，无气滞症状的人就不能喝。

6、泡酒喝

佛手酒偏温性，可疏肝理气，和脾，健胃。

做法：佛手30克，低度优质白酒500毫升。将佛手洗净，清水润透，切片成丁，待风吹略收水汽后，放入坛或瓶内，封口侵泡。10天后即可取食。

注意：长期服用佛手酒需医师指导。

扩展资料：

佛手营养价值：

根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。

对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

参考资料：

百度百科佛手