醋泡花生米制作方法(醋泡花生的制作方法？)

醋泡花生米的正确做法?

醋泡花生长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积,预防心脑血管疾病。

锅中加入清水，把花生米冷水下入锅中，再用大火烧开；把水烧至沸腾即可关火，然后把水和花生米一起倒入大碗里面浸泡一个小时。浸泡好了之后，用指甲把花生米外衣给剥掉，然后把去好皮的花生米放入小碗中备用。准备几根芹菜切成小段，两根美人椒切成小圈，两根青线椒也切成小段备用。

准备500克花生米，陈醋适量。将花生米洗净之后晾干，放入一个可密封的罐子中。将陈醋倒入，没过花生米。每天翻动一次，浸泡5到10天即可食用。醋泡花生吃多少最好 醋泡花生米每天早晚食用2次，一次食用10到15粒即可。

准备花生米,放入盆中,加入适量清水,浸泡5分钟,再加入一勺食盐,入一下花生的底味,随后捞出沥干水分,放入小盆中备用; 大葱一段切成葱粒。

准备食材 花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜 方法/步骤 食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。

准备好食材,花生选择颗粒饱满无虫眼的 2. 洗净花生,沥干水分 3. 花生放入密封罐里 4. 倒入酿造型柿子醋,盖上盖子,放在阴凉干燥处保存。

陈醋泡花生米正确方法?

第一步:准备工作 用生花生还是熟花生 醋泡花生用生花生和熟花生都可以,两者各有优缺点,这个得看个人的用途和选择。

步骤三：泡花生米。在花生米还热的时候，将其放入一个大碗中，然后倒入足够的醋，使花生米完全浸泡在醋中。醋的用量可以根据个人的喜好来决定，一般建议使用1:1的比例，即与花生米的比例相同。然后，用盖子盖住碗，让花生米在醋中浸泡一段时间。步骤四：腌制花生米。

【主料】:花生米。 【配料】:八角2个、辣椒干3个、香叶3片、桂皮1小块、黄瓜半个、小米椒2个。

取生花生米500克，挑选没发霉的优质生花米带原衣煮熟。取一瓶500毫克的陈醋。醋有发酵原液醋与配置的醋，选醋最好用发酵的原液醋。把花生与陈醋按1：1的比例配置泡在玻璃罐里，把盖封起来，半个月以后就泡好了。

醋泡花生的制作方法?

准备食材 花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜 方法/步骤 食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。

食材明细 花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。  百日红花生,剥出花生米,也可以直接买花生米。  剥出来的花生米洗净控水。

醋泡花生米是一道常见的小吃，制作起来简单方便。以下是正确的做法：材料：- 花生米：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 料酒（可选）：适量 - 辣椒粉（可选）：适量 - 大蒜（可选）：适量 步骤：1. 将花生米洗净，放入热水中略煮一下，煮约5分钟。

步骤1：将生花生米浸泡 先将花生米放入碗中，加入足够的水，浸泡30分钟至1小时。浸泡的目的是软化花生米，使其更易入味。步骤2：焯水 将浸泡好的花生米放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水2-3分钟。焯水的目的是去除花生米中的一些杂质，使花生米更加清洁。

把花生洗干净 2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳 3.剥出花生米，要带着那层红皮 4.倒入陈醋或米醋，没过花生米 5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天 6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的 烹饪小贴士：花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍。

挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净。 把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干。

醋泡花生米的做法

教你醋泡花生的正确做法

醋泡花生米的做法如下：

用料：花生米250克、生抽1勺、老醋1勺、米醋1勺、盐2克、白糖5克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、香菜1根、花生油30克。

步骤：

1、首先备齐拌花生米的食材。

2、把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段。

3、锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，倒入花生油。

4、小火反复翻炒至花生米均匀受热。

5、看见花生米变色断生后关火，盛到碗里。

6、上面放入切好的青红辣椒，洋葱和香菜段。

7、先倒入生抽调味调色，再放入米醋调味，加入老醋调味，最后加入白糖和盐调味。

8、用勺子把所有的食材和调料混合搅拌均匀后，腌制半个小时。

9、腌制好的花生米，放入盘子里就可以享用了。

教你醋泡花生的正确做法

　　导语：大家都知道花生米的做法有很多，不如醋泡花生，但是大家知道它的做法吗，不如接下来我把它的做法分享给大家试下吧。

　　醋泡花生米的做法 　　醋泡花生米的做法一

　　做法：

　　1. 凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。

　　2. 花生米炸至微微变色，控油捞出即可(如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以)。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。

　　3. 再放入少许生抽。放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁。 把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。

　　4. 把醋汁浇在花生上。将醋汁与花生搅拌均匀。放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口(也可省去这一步骤)。

　　醋泡花生米的'做法二

　　主料：花生米

　　辅料：生菜、香干 调料：原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱

　　制作方法:

　　1、将花生米油炸熟;

　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

　　3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。