冷冻金枪鱼的吃法和做法(冷冻金枪鱼如何做才好吃？)

冰冻金枪鱼怎么做最有营养?

冷冻金枪鱼具体做法如下：准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。金枪鱼切块。锅中放油，烧热放入金枪鱼块。一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。碗里倒入料酒，醋，老抽，少量糖，拌匀倒入锅中。继续炖5分钟，关火，放入香菜。

做法：零下60度超低温金枪鱼一块，剪开外包装，常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。把鱼筋切段，一定要切厚片，大约0.6cm厚片，吃起来口感才有嚼劲。金枪鱼解冻到能切动的时候，切厚片，装盘，此时金枪鱼片带冰茬的感觉。

方法一:糖醋金枪鱼球材料:新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油1汤匙、太白粉1汤匙 、鸡蛋1个、油1汤匙、白糖3汤匙、水5。

把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。

下面是一种常见的做法来制作美味的冷冻金枪鱼：材料：- 冷冻金枪鱼块 - 盐和黑胡椒粉（根据个人口味）- 橄榄油 - 新鲜柠檬汁 - 酱汁（可选，可以使用酱油或特制海鲜酱汁）步骤：1. 解冻金枪鱼：将冷冻金枪鱼块放在冰箱里解冻，或者根据包装上的指示进行解冻。确保完全解冻后再进行烹饪。

冷冻金枪鱼如何做才好吃?

首先，将金枪鱼从冷冻状态中取出，让其自然解冻至室温。接着，用厨房纸巾轻轻擦干鱼身，去除多余的水分。然后，根据个人口味，可以在金枪鱼的两面涂抹适量的橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料。预热烤箱至200°C，将金枪鱼放入烤盘中，烤制10-15分钟，或直到表面金黄且内部熟透。

以下是冷冻金枪鱼的美味做法：1. 准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖和香菜。2. 将冷冻金枪鱼块解冻后切块备用。3. 在锅中加入适量油，加热至温热状态后放入金枪鱼块。4. 煎约3分钟，待一面呈金黄色后翻面，再煎约3分钟。5. 放入准备好的八角、花椒、葱、姜和蒜，增加风味。

将鱼肉切成一寸大小的方块，用腌鱼料腌制半小时以上。2. 青椒去籽切小块，洋葱切为一寸大的方块，凤梨每片切成六块。调好综合调味料备用。3. 鱼肉裹上太白粉，入热油中大火炸至金黄，捞出。4. 爆香洋葱，加入青椒和凤梨块炒匀，倒入调味料煮滚，放入鱼球拌匀即可。

做法：金枪鱼经解冻后切成手指粗细 长条。 黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精拌匀后吹冷备用。寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金 枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片即可。醋烧金枪鱼。

冻金枪鱼生吃的做法?

食材 生金枪鱼(100克) 步骤将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。 步骤将金枪鱼肉切成5毫米厚的肉片。 步骤白萝卜切丝,柠檬取皮。

香煎。根据查询下厨房官网得知，将金枪鱼从冷藏室中取出，放置在室温下1小时，使其稍微解冻，将金枪鱼切成薄片，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间，热锅凉油，将鱼片放入锅中，煎至两面金黄是最佳吃法。

您好,我是熙阳,很高兴回答你的问题。冰冻过的金枪鱼用来做鱼丸,首先要解冻,可以自然解冻或是放在流水下解冻。

煎金枪鱼：准备一条金枪鱼，解冻并洗净。用适量的盐、料酒和胡椒粉腌制30分钟以上。将腌制好的金枪鱼沥干水分，拌上淀粉使其更容易炸制且香气扑鼻。接着，将金枪鱼蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠。在不粘锅中倒入适量油，加热后放入金枪鱼，煎至熟透即可。

冷冻金枪鱼怎么做好吃?

问题一：冷冻金枪鱼怎么做好吃 步骤

1.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。

3.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

5.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。

6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。

问题二：冻金枪鱼怎么做？ 你可以切成钥匙那么厚功片

买一些香菇

用水焯了

切成和鱼片差不多的片

一片香菇一片鱼的码放在盘子里

用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露（可免）

搅拌均匀倒菜上

切点葱姜丝放上

上锅蒸

上气6-8分钟

拿出来

淋点海鲜酱油

抢啊！！！

问题三：冰冻金枪鱼怎么做最有营养? 鲜金枪鱼传统做法有生吃，油炸（然后再做成寿司拼盘拌饭等），煎鱼片等。个人觉得生鱼片、油炸好吃，一个鲜嫩一个香软。不过为了营养不流失又好吸收，我给孩子做都是快蒸或者少水做鱼片汤（烫熟即可）

问题四：金枪鱼怎么烧比较好吃 最好吃的应是寿司

其次是生鱼片

最后是熟的，清蒸、红烧、烤、煎炸等

金枪鱼寿司做法

原料：大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。3结束后开盖，用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌，使米饭冷却。此时再加入调料，再翻拌直至调料均匀。4取一片紫菜垫在寿司帘上，依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条，再将寿司帘一端掀起，慢慢卷起。5卷完之后，再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。

问题五：速冻的金枪鱼怎么做 适合宝宝吃 清蒸金枪鱼

主料金枪鱼400g

调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量

清蒸金枪鱼的做法

1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒

2.鱼肚里塞上姜丝

3.用保鲜膜盖住

4.放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）

5.蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精

6.取出蒸好的鱼

7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上

8.辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上。

9.锅里热滚油

10.均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声即可

问题六：冷冻金枪鱼怎么吃 油炸

问题七：冰冻金枪鱼块的做法 最好是速冻 冰冻不仅是为了好切 最主要的是低温杀菌，我们穿上都是--50度的速冻

问题八：金枪鱼如何冷藏与金枪鱼怎么保鲜? 金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。

问题九：如何做金枪好吃，我家有半条很大的金枪鱼不知道怎么做好吃，请指教，谢谢了。 姜葱炒