番茄牛腩汤的做法(西红柿牛腩汤的做法是什么)

怎样做番茄牛腩汤?

回答如下:材料: 牛腩 500g,番茄 2个,洋葱 1个,姜片 3片,蒜瓣 3个,八角 2个,桂皮 1小块,香叶 3片,料酒 1汤匙,盐适量,水适量 步骤: 1.牛腩洗净切块。

所需食材及调料:牛腩,西红柿,土豆,洋葱,生姜,料酒,蚝油,黄豆酱,食盐,植物油 详细做法: 首先准备食材,新鲜的牛腩适量,用清水清洗干净后浸泡半小时。

牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。放入牛肉，大火煮开。撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。

牛腩切成5cm左右的大块，冷水下锅煮出血沫，关火，捞出肉块，用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。

西红柿牛腩汤的正宗做法?

首先准备牛腩500克,如下图所示。 2. 锅中放入1000毫升的水,再加入牛腩块500克,小火焯水五分钟。 3. 五分钟以后直接捞出即可,如下图所示。

步骤1 准备食材：牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟，去皮切丁。

食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。

牛腩300克，先用开水焯水去血沫，然后捞出沥干备用。2. 西红柿1个，用开水烫过后去皮，切成块状。3. 准备适量的葱姜蒜，其中葱切段，姜和蒜拍碎后切末。4. 热锅倒油，将焯好水的牛腩放入锅中翻炒，加入1大勺料酒和少许黑胡椒粉增香。5. 放入切段的葱、拍碎的姜和蒜，炒出香味。

西红柿牛腩汤的做法是什么

准备好食材，牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒（可选）。西红柿放入热水中烫一下，然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水，放入几片姜片，水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。

加入西红柿丁翻炒两分钟，然后加入适量白糖、番茄酱和盐，炒出香味。倒入牛肉，翻炒均匀，然后加入适量开水，水量需没过牛肉。将食材倒入高压锅中，按下牛肉键开始炖煮。炖煮完成后，将汤倒入炒锅中。1最后放入大块的西红柿，继续煮两分钟即可出锅，美味的西红柿牛腩汤就做好了。

做法步骤 准备食材。牛腩和水一起放在炒锅煮2分钟，煮好后冲洗血沫，沥干水分。炒锅放橄榄油爆香姜蒜。加入牛腩块爆炒。加入洋葱片和大葱段，炒香。加入料酒，炒匀。加入2斤番茄块和土豆块。加入没过材料的清水，煮沸后转小火煮100分钟。

步骤/方式1 准备好所有材料 步骤/方式2 牛腩开水焯一下,淋干备用。西红柿,开水烫后去皮。葱花切段,姜蒜拍碎切末。

番茄牛腩汤是一道以番茄和牛肉为主要材料的汤类菜品。

剩的西红柿牛腩汤可以用来煮面条呀,拌面都是非常好吃的。

番茄牛腩汤家常做法

主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 将牛腩洗净切成3厘米大小的块。

食材:牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。

主料:牛腩150克,大豆50克,山药豆50克 辅料:番茄100克 调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克。

原料:牛腩、西红柿、土豆、小葱、生姜、味达美 臻品料酒、六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油、味达美 清香米醋、遵循自然 本味番茄沙司、白砂糖。

西红柿牛腩汤的做法

　　导语：西红柿牛腩汤是一道美味的菜肴，比起西红柿炖牛腩，西红柿牛腩汤会更加清淡些，下面就由我为大家带来西红柿牛腩汤的做法，大家一起去看看吧!

　　西红柿牛腩汤的做法 　　食材：

　　主料：牛腩450克、西红柿2个、土豆1个

　　辅料：蕃茄酱半碗、料酒半碗、盐3克、大蒜4瓣、蒜末适量、姜片4片、葱段适量、水适量

　　做法：

　　1.牛腩切块(我买的是切好块的牛腩)，放凉水中泡半个小时左右，去除血水。

　　2.将牛腩放入高压锅中，加入水，水没过牛腩就好，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣。高压锅排骨模式半个小时，如果不用高压锅，也可用普通锅慢炖一两个小时半熟即可。

　　3.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　4.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　5.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　6.牛腩炖好后，另起锅，小火。锅中放入少许油，油温两成热，放入番茄酱。翻炒。

　　7.放入蒜末炒香。

　　8.加入西红柿块翻炒均匀。再加入土豆块翻炒。

　　9.将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中，小火炖30分钟左右。(具体时间依据之前牛腩炖熟的程度)直至牛腩软烂。